Τον Ιανουάριο, εκφράζουμε ακόμα και δύσκολα συνηθίσουμε το ρόλο ενεργού και φιλόδοξου, αλλά, για να αποκαταστήσετε ένα υγιές πρόγραμμα εργασίας, προσπαθούμε να έχουμε πρωινό όσο το δυνατόν νωρίτερα. Αυτή την εβδομάδα θα δοκιμάσουμε το γκουρμέ πρωινό στο εστιατόριο Yura Nordic-κουζίνα στο Standard Design Hotel και στο Wellbeing-Bistro Shee στο Big Nikitskaya. Δοκιμάζουμε επίσης τη νέα λίστα κρασιών στο Loro και το μενού επιδόρπιο στους 800 ° C Σύγχρονη μπριζόλα.
Yura: Hurm-πρωινό με θέα τον Tver
Το εστιατόριο Yura, που βρίσκεται στη διασταύρωση της παθιασμένης λεωφόρου με την οδό Tverskaya, είναι η Ode της Σκανδιναβικής Κουζίνας και ο τέλειος τρόπος να απολαύσετε τη βόρεια κόπρανα και ταυτόχρονα να περιορίσετε το χαλαρό σας χρονοδιάγραμμα! Επειδή το πρωινό εδώ σερβίρεται από τις 07:00 π.μ.! Πριν αναπτύξετε το MENU BRECT-Chief-Chief Andrei Baryk, επιλεγμένους προμηθευτές αγροτών, και επομένως η μέρα σας θα ξεκινήσει και το νόστιμο και το Eco. Και από τις 12:00 έως τις 17:00 τις καθημερινές στο Yura υπάρχει ένα μενού των επιχειρηματικών γεύματα - αν δεν υπάρχει δύναμη για να σηκωθείτε και να φύγετε μετά το πρωινό, αναθέστε τις συναντήσεις εργασίας εδώ!
- Τυρί profithol με σολομό Riyet
- Χοιρινό έδαφος με μαδέρα, μανιτάρια, ζαμπόν και προφοβίσια βότανα
- Κοτόπουλο ήπατος πατέ με πορτοκαλί μάζα σε τοστ
- Γράγκας σολομού με μαρούλι και φύλλα τυριού
- Πατάτες με βόρειες γαρίδες και αυγά
- Μούρο μπολ
Προηγούμενος.
Επόμενο
Το κύριο χτύπημα και ένα εστιατόριο που επισκέπτεται το Rift - "Σολομός 42 ° C" με πατάτες, νεαρά χρένο, Prostrochy, χαβιάρι και καίγονται σε ανοιχτά κρεμμυδάκια. Θυμηθείτε ότι, σύμφωνα με το βιβλίο του Οδηγού Douglas Adams "για να ταξιδέψετε από την Hitchhiking στον γαλαξία", την απάντηση στο "κύριο θέμα της ζωής, το σύμπαν και όλα αυτά" - ακριβώς "42";
Λεπτομέρειες: Bul Passion., 2, Ξενοδοχείο "Standard", τηλ.: +7 (977) 691-66-45, @ Yura.Restaurant
Loro: Ενημερωμένος χάρτης κρασιού
"Η αποστολή μου είναι να φτιάξω τη ζώνη εστιατορίων τυχερών ομάδων που σχετίζεται με δροσερά και ενδιαφέροντα χάρτες κρασιών, όσο το δυνατόν πιο κοντά σε όλους τους επισκέπτες. Εξελιγμένο για εκείνους που βυθίστηκαν μόνο στον κόσμο του κρασιού, ενδιαφέρον και έκτακτη για τους αληθινούς συνδέσμους, "ένα τέτοιο έργο ορίζει έναν σεφ Sommelier Dmitry Keelkin, ο οποίος έχει ήδη εργαστεί στο εστιατόριο Selfie. Στην ανακαινισμένη λίστα κρασιών Loro - και κρασιά από τη σαμπάνια και τις σπάνιες επανασυνδέσεις και το κλασικό από το Πεδεμόντιο, την Τοσκάνη, τη Σικελία, την Βουργουνδία και το Μπορντό και τις εικόνες του οινοποιού των ΗΠΑ, της Αυστραλίας, της Νέας Ζηλανδίας.
Λεπτομέρειες: ul. B. Nikitskaya, 21/18, Τηλ.: +7 (495) 818-98-18, www.loo.lucky-group.ru
Bistro She: Μενού πρωινού
Ένα άλλο πρωινό σενάριο που γράφουμε στο Shellbeing-Bistro, όπου το πρωινό εξυπηρετεί κάθε μέρα από τις 8:00 έως τις 12:00. Στο μενού - κρουασάν, ψητό briham με παγωτό καρύδας, κεράσι πίτα, δημητριακά, granola, cheesecakes, τηγανίτες, το γιαούρτι, τυρί cottage και σάντουιτς με ζαμπόν, pastra και σολομό. Στο τμήμα "σε όλους τους τάφους" - Miso με το μετάξι Tofu, Ramen με βόειο κρέας, Shakshuk και Βιεννέζικα λουκάνικα με Kimchi. Και στο τμήμα "τοίχο" - ένα τοστ αβοκάντο σε ένα ψωμί κινηματογράφου με guacamole, ένα γλουτένιο πλιγούρι βρώμης και ένα hashbrauna από το batt.
Λεπτομέρειες: ul. B. Nikitskaya, 15, σελ. 1, τηλ.: +7 (495) 136-00-00, she.wrf.su
800 ° C Σύγχρονη μπριζόλα: Μενού επιδόρπιο
Εστιατόριο κρέατος 800 ° C Σύγχρονη μπριζόλα Henrich Carpin στερεώθηκε η εορταστική διάθεση προσφέρει τα σωστά επιδόρπια: Ένας νέος κύριος ζαχαροπλαστικής Peter Lapenkov κάνει ένα στοίχημα στα φυσικά συστατικά και μια ασυνήθιστη ροή, ιδανική για το Instagram!
Τι να δοκιμάσετε:- Καρύδα με κομπόστα ανανά
- Σοκολάτα με παγωτό βανίλιας και σάλτσα σοκολάτας
- Σφουγγάρι επιδόρπιο ψωμιού: μοριακό μπισκότο και ίδρυση κρέμας πραλίνας
- "Eskimo" με τη γεύση λεβάντας και βακκίνια
- "Πικάντικο αχλάδι" με κρέμα από gorgonzol
- "Cheesecake" με λωτός
Λεπτομέρειες: β. Pariarch Pen., 6/1, τηλ.: +7 (499) 769-33-33.800desmoscow.ru