I januari uttalar vi fortfarande och väntar knappast på rollen som aktiv och ambitiös, men för att återställa ett hälsosamt arbetsschema försöker vi ha frukost så tidigt som möjligt. Den här veckan provar vi gourmet frukostar i restaurangen Yura Nordic-Kitchen i Standard Design Hotel och på Wellbeing-Bistro Shee på Big Nikitskaya. Vi testar också den nya vinlistan i Loro och dessertmenyn vid 800 ° C samtida biff.
Yura: Hurm-frukostar med utsikt över Tver
Yura Restaurant, som ligger vid korsningen av den passionerade boulevarden med Tverskaya Street, är Ode of Scandinavian Cuisine och det perfekta sättet att njuta av norra Hyugge och samtidigt i nordiskt djärvt curb ditt avslappnade schema! Eftersom frukostar här serveras från 07:00! Innan du utvecklar menyn varumärkeschef Andrei Baryk, noggrant utvalda bönder leverantörer, och därför kommer din dag att börja och välsmakande och Eco. Och från kl. 12.00 till 17.00 på vardagar i Yura finns en meny med affärsluncher - om det inte finns någon styrka att gå upp och lämna efter frukost, tilldela arbetsmöten här!
Vad ska man försöka:- Ost Profithol med lax Riyet
- Pork Terrine med Madeira, svamp, skinka och provencut örter
- Kycklinglever pate med orange confiture på toast
- Lax Grax med sallad och ostblad
- Potatis med norra räkor och ägg
- Berry Bowl
Tidigare.
Nästa
Den huvudsakliga träffen och en restaurang som besöker rift - "lax 42 ° C" med potatis, ung pepparrot, prostrochi, kaviar och bränd på öppen eldlök. Du kommer ihåg det, enligt Boken Of Douglas Adams "guide till att resa med hitchhiking i galaxen", svaret på "huvudfrågan av livet, universum och allt detta" - exakt "42"?
Detaljer: Passion Bul., 2, Hotel "Standard", tel.: +7 (977) 691-66-45, @ yura.Restaurant
Loro: Uppdaterad vinkarta
"Mitt uppdrag är att göra Lucky Group restaurangbandet i samband med coola och intressanta vinkartor, så nära som möjligt alla gäster. Sofistikerad för dem som bara slog in i vinets värld, intressant och extraordinärt för sanna finsmakare, säger en sådan uppgift en kock sommelier Dmitry Keelkin, som tidigare har arbetat i Selfie-restaurangen. I den renoverade vinlistan Loro - och viner från Champagne, och sällsynta recolter, och klassiker från Piemonte, Toscana, Sicilien, Bourgogne och Bordeaux, och ikoner för Winemail of USA, Australien, Nya Zeeland.
Detaljer: ul. B. Nikitskaya, 21/18, tel.: +7 (495) 818-98-18, www.loo.lucky-group.ru
Bistro She: Frukostmeny
Ett annat morgonscenario vi skriver i Shellbeing-Bistro hon, där frukost serverar varje dag från 8:00 till 12:00. I menyn - croissanter, rostad Briham med kokosnötglass, körsbärspai, spannmål, granola, ostkakor, pannkakor, yoghurt, kockost och smörgåsar med skinka, pastra och lax. I avsnittet "I all grav" - Miso med Silk Tofu, Ramen med nötkött, Shakshuk och Wienska korv med Kimchi. Och i avsnittet "Wall" - En avokado toast på ett biografbröd med guacamole, en glutenös havregryn och en hashbrauna från batten.
Detaljer: ul. B. Nikitskaya, 15, s. 1, tel.: +7 (495) 136-00-00, she.wrf.su
800 ° C Samtida biff: Dessertmeny
Köttrestaurang 800 ° C Samtida Steak Henrich Carpin Fäste Festliga humör erbjuder de högra efterrätterna: En ny chef konditori Peter Lapenkov gör en satsning på naturliga ingredienser och ett ovanligt foder, perfekt för Instagram!
Vad ska man försöka:- Kokos med ananascompote
- Choklad souffle med vaniljglass och chokladsås
- Svampbröd efterrätt: Molecular Biscuit och Grundande Praline Cream
- "Eskimo" med smaken av lavendel och blåbär
- "Spicy pear" med grädde från gorgonzol
- "Cheesecake" med persimmon
Detaljer: b. Patriarkpenna., 6/1, tel.: +7 (499) 769-33-33,800deesmoscow.ru