러시아에서는 지난 몇 년 동안 초콜릿에 대한 수요가 감소했지만, 이것에도 불구하고 러시아의 가장 사랑받는 거래 중에 남아 있습니다. 밀크 초콜릿이 가장 큰 수요를 누리고 있기 때문에 주로 GOST에 따라 생산을위한 모든 명시된 지표와 표준에 대한 모든 명시된 지표를 준수하기 위해 주로 검사 및 근거가 떨어졌습니다.
이 연구는 다양한 브랜드의 유제품 초콜릿을 개입했습니다. 총 39 명의 제조업 자들의 39 명의 거래 초콜릿 브랜드가 연구되었다. 상품의 50 % 이상이 러시아 측면에서 생산되며, 벨기에, 독일, 핀란드, 프랑스, 스위스와 같은 초콜릿 생산으로 역사적으로 유명한 다른 나라의 나머지 부분.
연구 결과에 따르면, 낙농 초콜릿의 등급은 연구 된 물품의 품질에 따라 1에서 5까지의 규모로 랭킹으로 작성되었습니다.
낙농 초콜릿의 최악의 등급
5 개 별의 최악의 평점은 밀크 초콜릿 브랜드 "Alten Burg", "축제 엽서", "Fiori", "Fiori", "Sunmilk", 우유 조성의 락틱 지방 지표가 있습니다. 일반적으로 팜 또는 팔 미만 오일을 대체하는 코코아 우유 대체물의 함량은 러시아에 이러한 오일 공급량의 공급량이 전례없는 페이스로 자랍니다.중간 밀크 초콜릿 등급
이 카테고리에서 5 별 중 3 ~ 4 점, 밀크 초콜릿 브랜드 "승리 맛", "북쪽의 곰", "Felicita", "Vills", "Sweet Island", "Swees", "Okay" "Dvorville", "Milka", "Alpen Gold", "Globus, Belgian", 일부 중 일부는 우유 지방의 질량 분획과 연삭 GOST의 정도의 불일치로 이러한 단점이 있습니다. 기본적으로 초콜릿 목록에는 "북쪽의 곰"이라는 두 가지 브랜드 "승리 맛"을 제외하고는 코코아 질량의 대체물이 없습니다.
최고의 밀크 초콜릿 등급
5 별 중 5 점 만점에서 5 점 만점에 가장 좋은 점은 초콜렛 브랜드 "Spartak", "러시아어 초콜릿", "러시아 찬성 영혼", "Air", "Alenka", "A. Korkunov", "Schogetten Alpine Milk Chocolate", " riter 스포츠 "알파인 우유»"ritter sport goldschatz ","계획 B ","Nestle ","Movenpick ","Merci ","린트 우수성 여분의 크림 ","Karlfazer ","Fine Life ","Dove ", "Bonvida", "Yashkino", "승리 맛", "Aksinya", "Sobranie". 이유의 밀크 초콜릿에는 기름을 대체 할 수 없으며 GOST 및 패키지에서 지정된 특성을 완벽하게 준수합니다.
이 연구의 긍정적 인 지점과 그 결과는 연구 된 초콜릿의 큰 비율이 여전히 최고 등급으로 카테고리에있는 것입니다.
연구는 러시아의 질 공식 운영자가 수행 하였다. 완전한 정보 및 연구 결과를 통해 RSC 품질의 공식 웹 사이트를 읽을 수 있습니다.
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