השוקולד הטוב ביותר והגרוע ביותר על פי נתוני המחקר, כולל התוכן של כף היד

השוקולד הטוב ביותר והגרוע ביותר על פי נתוני המחקר, כולל עם התוכן של כף היד של אנסטסיה זהב

ברוסיה, במהלך השנים האחרונות, חלה ירידה בביקוש לשוקולד, אך למרות זאת, היא נשארת בין העסקאות האהובות ביותר בקרב הרוסים. מאז שוקולד חלב נהנה מהביקוש הגדול ביותר, הוא נפל בעיקר בדיקות וטעיות לעמידה בכל האינדיקטורים המפורטים על החבילות והסטנדרטים של הייצור שלה על פי GOST.

המחקר כלל שוקולד חלב של מותגים שונים. בסך הכל, 39 מסחר המותגים שוקולד של מדינות יצרנים שונים. יותר מ -50% מהמוצרים מיוצרים על ידי הצד הרוסי, השאר במדינות אחרות המפורסמות היסטורית לייצור שוקולד, כגון בלגיה, גרמניה, פינלנד, צרפת, שוויץ.

על פי תוצאות המחקר, דירוג של שוקולד חלב נמשך עם הדירוג בסולם של 1 עד 5, בהתאם לאיכות הסחורה שנלמדו

הדירוג הגרוע ביותר של שוקולד חלב

הדירוג הגרוע ביותר של 1 מתוך 5 כוכבים התקבל על ידי מותגי שוקולד חלב "Alten Burg", "גלויה חגיגית", "פיורי", "Sunmilk", עם אפס או על זה, מחוון השומן לקטי בהרכב חלב, עם התוכן של תחליפי חלב קקאו, אשר מוחלף בדרך כלל שמן דקל או פאלמאן, נפח ההיצע של שמנים אלה לרוסיה גדל בקצב חסר תקדים.

דירוג שוקולד חלב בינוני

בקטגוריה זו עם דירוג מוענק של 3 או 4 מתוך 5 כוכבים, מותגים שוקולד חלב "טעם ניצחון", "דובי בצפון", "Felicita", "Villars", "האי מתוק", "swees", "בסדר" , "דבורוויל", "מילקה", "אלפן זהב", "גלובוס, בלגי", בכמה מהם יש חסרונות כאלה כאי התאמה של חלק המוני של שומן חלב ואת מידת השחזה. ביסודו של דבר רשימה זו של שוקולד אין תחליפים של מסה קקאו, למעט שני מותגים "טעם ניצחון", "דוב בצפון".

הטוב ביותר חלב שוקולד דירוג

הדירוג הטוב ביותר של 5 מתוך 5 כוכבים הוענקו מותגים שוקולד "ספרטק", "שוקולד רוסי", "רוסיה הנשמה נדיבה", "אוויר", "אלנקה", "א 'Korkunov", "Schogetten חלב אלפיני שוקולד", " ריטר ספורט "חלב אלפיני", "ריטר ספורט Goldschatz", "תוכנית B", "נסטלה", "Movenpick", "Merci", "לינדט מצוינות Extra Creamy", "Karlfazer", "החיים בסדר", "יונה", "Bonvida", "Yashkino", "טעם ניצחון", "Aksinya", "Sobranie". בקטגוריה זו של שוקולד חלב, אין תחליפים לשמן, הוא עומד במלואו עם GOST ואת המאפיינים שצוין על החבילה.

הנקודה החיובית של מחקר זה ותוצאותיה היתה כי אחוז גדול של השוקולד שנלמד עדיין בקטגוריה עם הדירוג הגבוה ביותר.

מחקרים בוצעו על ידי המפעיל הרשמי של איכות רוסיה. עם מידע מלא תוצאות מחקר, ניתן לקרוא באתר הרשמי של איכות RSC.

מוקדם יותר דיווח על היין האדום הטוב ביותר והגרוע ביותר, על קפיר לא בטוח, גבינה, עגבניות, תפוחי אדמה, נקניקיות.