גוט נאָכמיטאָג, מיין לייענער. ראָזעווע טאַמאַטאָוז האָבן דיזערווד פּאָפּולאַריטעט פון גאַרדנערז רעכט צו הויך ייעלדס, קעגנשטעל צו קעגנשטעל צו קרענק און פּעסץ. אין דערצו, די טאַמאַטאָוז האָבן אַ ויסגעצייכנט סאַלאַט געשמאַק. פרוץ מיט מיטי סאַהאַרי פּאַפּ זענען געניצט צו צוגרייטן סאַלאַדס, קולינאַריש קיילים און בלאַנקס פֿאַר די ווינטער.
די האַלדזן די קייט איז דערוואַקסן אין אַלע טייפּס פון באָדן. נידעריק, וויקלי ריפּלענישט געוויקסן העכערונג צו 0.8-1 עם אין הייך. ריזיק טאַמאַטאָוז (0.8-1.5 קג) זענען אַפעקטאַד דורך זייער סיזעס.
אַ אַנפּריטענשאַס דינער דורכשניטלעך פאַרשיידנקייַט איז אונטערשיידן דורך אַ הויך קעגנשטעל צו פילע חולאתן. אויף די בושעס (1.5-2 עם) גרויס פרוץ ווייינג 0.7-1 קג זענען טייד.
ברייטלי ראָזעווע טאַמאַטאָוז האָבן אַ כאַראַקטעריסטיש אַראָמאַ און צוקער, טעמפּ פּאַס. ציל: צוגרייטונג פון פריש סאַלאַדס און ריסייקלינג (קאַנינג).
די פאַרשיידנקייַט פון דינער סעלעקציע איז קעראַקטערייזד דורך פרי רייפּאַנינג און הויך בושעס (אַרויף צו 2 עם). דער פאַבריק דאַרף אַ האַרט שטיצן און די פאָרמירונג פון די קרוין (באַזייַטיקונג פון טרעפ, נידעריקער בלעטער). פרוץ מיט זאַפטיק, ווערט פון די פּלאַץ און זיס געשמאַק וועגן 300-500 ג.פון יעדער קוסט איז אַוועקגענומען פון 3-7 קג פון טאַמאַטאָוז, וואָס זענען גרויס פֿאַר קוקינג לעקציע, אַדדזשיקאַ און אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַנסערוויישאַן.
הויך רויזן פון ראָזעווע פייגן אין אַ טעמפּעראַט קלימאַט זענען געפלאנצט אין גרינכאַוסיז (גרינכאַוסיז). שטאַרק ריינדזשאַז פון די מיטל-טיימד פאַרשיידנקייַט דערגרייכן אַרויף צו 2.5-3 ם אין לענג. אַ ביסל פלאַשט, מאַלטיפאַסאַטיד פירות האָבן אַ געדיכט, סאַהאַרי פּאַפּ און סוויטיש געשמאַק.
טאַמאַטאָוז פון די ברייטלי מאַלענע שאָטן וועגן 450-800 ג. די גאַנץ גערעטעניש פון יעדער פאַבריק איז 7-8 קג.
די סטריפּט בושעס פון דעם כייבריד אונטער די באדינגונגען פון די מיטל באַנד זענען קאַלטאַווייטאַד בלויז אין די פארמאכט באָדן. די דורכשניטלעך הייך פון די פאַבריק (אַרויף צו 1.5 עם) פארמען פירות וואָס ווייינג 150-200 ג. דער געשעפט צייַטיקייַט פון די יאַפּאַניש טראַפאַל אַקערז 110-120 טעג נאָך דזשערמז.
רעכט צו דער הויך טראָגן פון איין קוסט, אַרויף צו 6-7 קג פון וניווערסאַל דעסטיניישאַן טאַמאַטאָוז זענען אַוועקגענומען. אין מיסאַפּראָופּרייט פאָרעם, די יאַפּאַניש טרופפלע איז בישליימעס סטאָרד און פּאַסיק פֿאַר טראַנספּערטיישאַן.
הויך-קעגנשטעליק מיינונג מיט שטאַרק בושעס דאַרף אַ שטיצן און טאַפּינג ניט בלויז סטעמס, אָבער אויך שוץ. אַבאַק ראָזעווע ווערייאַטיז אין ידעאַל טנאָים ריטשאַז אַרויף צו 2-2.5 עם. די פאַבריק איז אונטערשיידן דורך קעגנשטעל צו חולאתן, פּעסץ.
דאַנק צו די ויסגעצייכנט געשמאַק, ראָזעווע טאַמאַטאָוז בלייַבן אַנטשיינדזשד פירער. אין דערצו, זייער הויך טראָגן פיעסעס נישט אַ לעצטע ראָלע.