Arratsalde on, nire irakurlea. Tomate arrosak lorezainen ospea merezi izan du lorezainek, gaixotasun eta izurriteen erresistentzia dela eta. Gainera, tomate hauek entsalada zapore bikaina dute. Sahatariko pasta duten fruituak entsaladak, sukaldaritzako platerak eta zuriak prestatzeko erabiltzen dira negurako.
Barruti erdiko kalifikazioa lurzoru mota guztietan hazten da. Landare baxuak eta ahulak 0,8-1 m-ko altuera igotzen dira. Tomate erraldoiak (0,8-1,5 kg) dira bere tamainak.
Ezezaguna den etxeko batez besteko barietatea gaixotasun askoren erresistentzia handia bereizten da. Zuhaixketan (1,5-2 m) 0,7-1 kg pisatzen duten fruitu handiak lotuta daude.
Arrosa arrosa tomateak usain eta azukre ezaugarri bat dute, pasta trinkoa. Helburua: Entsalada freskoak eta birziklapena prestatzea (kontserbak).
Etxeko hautaketa barietatea heltze goiztiarra eta zuhaixka altuak (2 m arte) dira. Landareak laguntza sendoa eta koroa eratzea behar du (urratsak kentzea, hostoak baxuagoak). Fruituak mamitsuak, saharioak eta zapore gozoak 300-500 g pisatzen ditu.Zuhaixka bakoitzetik 3-7 kg-ko tomateak kentzen dira, sukaldaritza hitzaldia, adjena eta askotariko kontserbazioa.
Klima epeleko piku arrosa arrosa altuak negutegietan (negutegiak) landatzen dira. Erdiko denboraren barietate indartsuak 2,5-3 m-ko luzera du. Zertxobait distiratsuak, anitzeko fruituak pulpa trinkoak, saharioak eta zapore gozoak dituzte.
Mugurdi distiratsuaren itzalaren tomateak 450 eta 800 g inguru pisatzen ditu. Landare bakoitzeko laborantza osoa 7-8 kg da.
Erdiko bandaren baldintzetan hibrido honen marradun zuhaixkak lurzoru itxian soilik lantzen dira. Landarearen batez besteko altuera (gehienez 1,5 m) 150-200 g pisatzen duten fruituak dira. Japoniako trufa komertziala germenen ondorengo 110-120 egun gertatzen da.
Zuhaixka bateko etekin handia dela eta, 6-7 kg helmuga unibertsaleko tomateak kentzen dira. Inprimaki desegokian, japoniar trufa ezin hobeto gordeta dago eta garraiorako egokia da.
Suspegi indartsuak dituzten erresistentzia handiko kalifikazioa laguntza behar du eta zurtoinak ez ezik, kimuak ere bai. Abakan barietate arrosak baldintza idealetan 2-2,5 m-koak dira. Landarea gaixotasunen, izurriteen erresistentziaren arabera bereizten da.
Zapore bikainari esker, tomate arrosak aldaezinak dira. Gainera, haien etekin altuak ez du azken eginkizunik jokatzen.