Ntambama enhle, mfundi wami. Utamatisi opinki ubefanele ukuthandwa kubalimi ngenxa yezithelo eziphakeme, ukumelana nezifo kanye nezinambuzane. Ngaphezu kwalokho, la matamatisi anokunambitheka okuhle kwesaladi. Izithelo ezine-meaty sahary pulp zisetshenziselwa ukulungiselela amasaladi, izitsha ze-culinary kanye nezikhala ebusika.
Leli banga eliphakathi nendawo litshalwa kuzo zonke izinhlobo zenhlabathi. Izitshalo eziphansi eziphansi, ezibukhali zikhuphuke ziye ku-0.8-1 m ukuphakama. Utamatisi omkhulu (0.8-1.5 kg) uthintwa ngosayizi wabo.
Izinhlobo ezivamile ezingenasisekelo eziphakathi nendawo zihlukaniswa ukumelana okuphezulu ezifweni eziningi. Ezihlahleni (1.5-2 m) izithelo ezinkulu ezinesisindo esingu-0.7-1 kg ziboshwe.
Utamatisi opinki okhanyayo unephunga elicacile noshukela, uginindela obuminyene. Injongo: Ukulungiselela amasaladi amasha nokuphinda usebenzise kabusha (ukugoqa).
Izinhlobonhlobo zokukhethwa ekhaya zibonakala ngokuvuthwa kwangaphambi kokuvuthwa kanye nama-bush aphezulu (kufika ku-2 m). Lesi sitshalo sidinga ukwesekwa okuqinile nokwakhiwa komqhele (ukususwa kwezinyathelo, amaqabunga aphansi). Izithelo nge-pulp enoshukela, sahary kanye nokunambitheka okumnandi kunesisindo esingu-300-500 g.Ukusuka esihlahleni ngasinye kususwa kusuka ku-3-7 kg yamatamatisi, okulungele ukupheka inkulumo, addika kanye nokuhlolisisa okuhlukahlukene.
Ama-roses aphezulu amakhiwane apinki esimweni sezulu esishisayo atshalwa ezindaweni zokugcina izithombo (ama-greenhouses). Amabanga anamandla ezinhlobonhlobo eziphakathi nendawo afinyelela ku-2,5-3 m ubude. Izithelo zakhanya kancane, izithelo ezenziwe ngezinto eziningi zine-pulp eminyene, sahary kanye nokunambitheka okumnandi.
Utamatisi we-raspberry umthunzi okhanyayo usuka ku-450 kuya ku-800 g. Isitshalo esiphelele esiyisitshalo ngasinye singama-7-8 kg.
Izihlahla ezihlutshiwe zale hybrid ngaphansi kwezimo zebhendi ephakathi ziyatshalwa kuphela enhlabathini evaliwe. Ukuphakama okuphakathi kwesitshalo (kuze kufike ku-1.5 m) kwakha izithelo ezinesisindo esinesisindo esingu-150-200 g. Ukuvuthwa kwezentengiselwano kwe-truffle yaseJapan kwenzeka izinsuku ezingama-110-120 ngemuva kwezinsuku ezingama-110-120 emva kwezinsuku.
Ngenxa yesivuno esikhulu esivela esihlahleni esisodwa, kuze kufike ku-6-7 kg of utamatisi wendawo yonke. Ngefomu elingafanele, i-truffle yaseJapan igcinwe ngokuphelele futhi ilungele izinto zokuhamba.
Ibanga elimelana nezwe elinamandla elinezihlahla ezinamandla lidinga ukusekelwa nokuthepha hhayi kuphela iziqu, kodwa futhi namahlumela. Izinhlobo ezipinki ze-Abakan ezipinki ezimweni ezifanele zifinyelela ku-2-2,5 m. Isitshalo sihlukaniswa ngokumelana nezifo, izinambuzane.
Ngenxa yokunambitheka okuhle kakhulu, utamatisi opinki uhlala abaholi abangashintshiwe. Ngaphezu kwalokho, isivuno sabo esiphakeme siyadlala hhayi indima yokugcina.