യുഎൻ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെ പ്രശ്നം ആഗോളതലത്തിൽ ഉയർത്തുന്നു. നിരവധി രാജ്യങ്ങൾക്കായി, ഈ പ്രശ്നം ചില സംസ്ഥാനങ്ങൾക്ക് കാര്യമായതല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണക്കുറവ് പ്രധാന വിഷയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ യോഗ്യവും മാനദണ്ഡീകരണവുമാണ്. കൊറോണവിറസ് പാൻഡെമിക് യഥാർത്ഥ രാജ്യങ്ങളിലെ ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധി യഥാർത്ഥമായിത്തീർന്നതിൽ കൂടുതലായി വന്നതാണ് പ്രശ്നം. ലോക ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വില കഴിഞ്ഞ ഏഴു വർഷമായി പരമാവധി ബന്ധം സ്ഥാപിച്ചു, iz.ru റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു
പാൻഡെമിക്, ഫുഡ് പ്രതിസന്ധി
ഈ ദിവസം പിൻവാങ്ങാത്ത ഒരു കൊറോണവിറസ് രൂപത്തിന് മുമ്പ്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പട്ടിണി കിടക്കുന്ന അടിസ്ഥാന സൂചകങ്ങളുടെ അപചയത്തിൽ വിദഗ്ധർ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധിയുടെ പ്രധാന കാരണം സാമ്പത്തിക വളർച്ചയിലോ പൂർണ്ണമായ സ്റ്റോപ്പിലോ മാന്ദ്യം.സാമ്പത്തിക, രാഷ്ട്രീയ ആശയവിനിമയങ്ങളുടെ ഏജൻസിയുടെ തലവനാണ് ദിമിത്രി ഓർലോവ്, റഷ്യയിൽ ഭക്ഷണമുള്ള സാഹചര്യം വളരെ ശുഭാപ്തിവിശ്വാസത്തോടെ കാണപ്പെടുന്നു. സുസ്ഥിരമായ വളർച്ചാ പാതയിലേക്ക് ഉൽപാദനം നൽകാനാണ് കാർഷിക മന്ത്രാലയം കഴിഞ്ഞു. പാൻഡെമിക് കാരണം പ്രതിസന്ധി കാരണം, കാർഷിക മേഖല പ്രായോഗികമായി ബാഹ്യ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിക്കാത്തതിനാൽ മികച്ച ഫലങ്ങൾ പ്രകടമാക്കുന്നു.
ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിലെ നിക്ഷേപം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു
2020 ൽ കാർഷിക മേഖല രണ്ട് പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിട്ടു - കൊറോണവിറസ് പാൻഡെമിക്, മോശം കാലാവസ്ഥ. അവയുടെ സ്വാധീനം കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ട രണ്ട് ഘടകങ്ങളിലും അധികൃതർ വേഗത്തിൽ പ്രതികരിച്ചു. തൽഫലമായി, ഒരു വലിയ ഗ്രാമീണ സംരംഭങ്ങളും പ്രവർത്തിച്ചിട്ടില്ല. ഷോപ്പ് വിൻഡോകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഉൽപ്പന്നങ്ങളായ സ്റ്റോറുകളിൽ ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധിയുടെ അടയാളങ്ങൾ ഇല്ലായിരുന്നു.
റഷ്യയിലെ കാർഷിക വ്യവസായ സമുച്ചയം 2005 മുതൽ വളർച്ച പ്രകടമാക്കുന്നു. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ വെണ്ണ മാംസവും തന്ത്രപരമായി പ്രധാനപ്പെട്ട വസ്തുക്കളും യഥാക്രമം ഉണ്ടാകുന്നു. സർക്കാർ പദ്ധതികൾ നടപ്പാക്കുന്നതിനാണ് സൂചകങ്ങളുടെ വളർച്ച. കൂടാതെ, വായ്പകൾക്ക് സബ്സിഡി നൽകുന്നതിലൂടെ കാർഷിക മേഖലയിൽ നിക്ഷേപത്തെത്തുടർന്ന് അധികൃതർ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, "ഗാസ്പ്രോംബാങ്കിന്റെ തന്ത്രപരമായ വികസനത്തിന്റെ ഡെപ്യൂട്ടി തലവനായ ദാരിയ സ്നോബോ പറഞ്ഞു.
2020-ൽ, പാൻഡെമിക് പശ്ചാത്തലത്തിനെതിരെ കാർഷിക കമ്പനികളുടെ ജോലി പരിമിതപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ അധികൃതർ ശ്രമിച്ചുവല്ല, മറിച്ച് അതിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും. ശരിയായ മഴയുടെ അഭാവം പോലും ധാന്യ വിളവിനെ ബാധിച്ചില്ല. ആകെ, ഏകദേശം 133 ദശലക്ഷം ടൺ റൈ റൈ റൈസ് ബെക്കിനേറ്റും ബാർലിയും ലഭിച്ചു. 3 മുതൽ 6 ദശലക്ഷം ടൺ വരെ ഫീസുകളിലും സരസഫലങ്ങളിലും ഒരു റെക്കോർഡ് രേഖപ്പെടുത്തി.
പടിഞ്ഞാറ് കാർഷിക മേഖലയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ
പല യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും, വിളവെടുപ്പിന്റെ കാര്യക്ഷമത മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വന്ന തൊഴിലാളികളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, നിയമസഭ റഷ്യയിലെയും മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നും കുടിയേറ്റക്കാരെ എടുക്കുന്നു. യഥാർത്ഥ "കൈകളുടെ അഭാവം" കാരണം, അതേ പോളണ്ട് 40% വരെ വിളവെടുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുത്തി.ഒരു പാൻഡെമിക് പശ്ചാത്തലത്തിലും പ്രതിസന്ധിയിലും യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളുമായി വേഗത്തിലുള്ള പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ
റഷ്യയിൽ, കാർഷിക വ്യാവസായിക സമുച്ചയത്തിൽ മാത്രമല്ല, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങളിലും വർദ്ധനവ് നിശ്ചയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും, പ്രോസസ്സിംഗ് വ്യവസായം സൂചകങ്ങളിൽ ഏകദേശം 3 5% വർദ്ധിച്ചു. വാസ്തവത്തിൽ, ലോകത്തെ ഏറ്റവും വലിയ കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങൾ ഇറക്കുമതിക്കാരിൽ ഒരാളാകാൻ റഷ്യൻ ഫെഡറേഷനുണ്ട്.
ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്ന രാജ്യങ്ങൾ റഷ്യൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കയറ്റുമതിയെ ഗണ്യമായി ബാധിച്ചതായി മാറിയ ആർട്ട് നോൺകോട്രോട്ട്കോ രേഖപ്പെടുത്തി. വലിയ അളവിൽ മാംസം ചൈനയെപ്പോലും വാങ്ങാൻ തുടങ്ങി, 2018 ൽ ആഫ്രിക്കൻ പ്ലേഗ് കാരണം കന്നുകാലികളുടെ കന്നുകാലികളെ കുറച്ചു.
നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് റോസൽഖോസ്നഡെസറിന്റെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയില്ല
കാർഷിക, ഭക്ഷ്യ ആശയവിനിമയ പങ്കാളിയെ മാനേജിംഗ് ഇളിയു ബെറെസ്യൂട്ടിക്ക് സമീപകാലത്തായി, റഷ്യൻ കാർഷിക മേഖലകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. റഷ്യൻ ഫെഡറേഷനിൽ ലോക വിപണി മുഴുവൻ നാവിഗേറ്റുചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. 2005 ൽ റഷ്യയിൽ മാംസത്തിൽ സ്വയം പര്യാപ്തത 60% ആയിരുന്നെങ്കിൽ, കഴിഞ്ഞ വർഷം 97 ശതമാനമായി ഉയർന്നു.