Спецыялісты ААН пастаянна ўздымаюць пытанне аб харчовай бяспекі ў сусветных маштабах. Калі для шэрагу краін дадзеная праблема не істотная то для пэўных дзяржаў адсутнасць прадуктаў харчавання з'яўляецца адной з асноўных тэм.
Таксама увагі вартая і стандартызацыя здаровага харчавання. Пандэмія коронавируса значна пагоршыла праблему з прычыны чаго харчовы крызіс у многіх краінах стаў больш чым рэальным. Сусветныя цэны на прадукты харчавання дасягнулі максімуму за апошнія сем гадоў перадае iz.ru
Пандэмія і харчовы крызіс
Да з'яўлення коронавируса які не адыходзіць па гэты дзень спецыялісты зафіксавалі пагаршэнне базавых паказчыкаў галадоўнікаў ва ўсім свеце колькасць якіх перавысіла 821 мільёнаў чалавек. Асноўнай прычынай харчовага крызісу з'яўляецца запаволенне эканамічнага росту або яго поўная прыпынак.Дзмітрый Арлоў які з'яўляецца кіраўніком Агенцтва эканамічных і палітычных камунікацый адзначыў што ў Расіі сітуацыя з харчаваннем выглядае вельмі аптымістычна. Мінсельгасу ўдалося вывесці вытворчасць на ўстойлівую траекторыю росту. Нават у крызіс з-за пандэміі сельская гаспадарка дэманструе выдатныя вынікі так як практычна не залежыць ад знешніх фактараў.
Стымуляванне інвестыцый у вытворчасць харчавання
У 2020 годзе сельская гаспадарка сутыкнулася з двума праблемамі - пандэміяй коронавируса і дрэнным надвор'ем. Улады хутка адрэагавалі на абодва фактару з прычыны чаго іх уплыў было зведзена да мінімуму. У выніку ні адно буйное сельская прадпрыемства не перастаў працаваць. Прыкметы харчовага крызісу адсутнічалі і ў крамах дзе вітрыны заўсёды былі поўныя прадуктамі.
«Аграпрамысловы комплекс у Расіі дэманструе рост з 2005 года. Малочная прадукцыя алей мяса і іншыя стратэгічна важныя тавары вырабляюцца ў належнай колькасці. Рост паказчыкаў абумоўлены рэалізацыяй дзяржаўных праектаў. Акрамя таго ўлады падтрымліваюць інвеставанне ў сельскую гаспадарку пасродкам субсідзіравання крэдытаў »- распавяла Дар'я Сьнітко якая з'яўляецца намеснікам кіраўніка дэпартамента стратэгічнага развіцця эканамічных прагнозаў Газпромбанка.
У 2020 годзе ўлады пастараліся не проста не абмяжоўваць працу сельскагаспадарчых кампаній на фоне пандэміі але і стымуляваць яе. Нават адсутнасць належнай колькасці ападкаў не адбілася на ўраджаі збожжа. У агульнай складанасці было атрымана парадку 133 мільёнаў тон жыта рапсу рысу грэчкі і ячменю. Таксама быў зафіксаваны рэкорд у зборах пладоў і ягад у памеры 3 6 мільёнаў тон.
Праблемы з сельскай гаспадаркай на Захадзе
У многіх еўрапейскіх краінах эфектыўнасць збору ўраджаю залежыць ад працоўных якія прыехалі з іншых краін. У прыватнасці на зборку бяруць мігрантаў з Арменіі Расіі Украіны і іншых дзяржаў. З-за фактычнай «недахопу рук» тая ж Польшча сутыкнулася з рызыкай страціць да 40% ўраджаю.Хуткая адаптацыя да рэалій на фоне пандэміі і крызісу
У Расіі прырост фіксуецца не толькі ў аграпрамысловым комплексе але і ў іншых галінах сельскай гаспадаркі. У прыватнасці перапрацоўчая прамысловасць паказала павелічэнне паказчыкаў прыкладна на 3 5%. Фактычна РФ мае шанцы стаць адным з самых буйных імпарцёраў сельскагаспадарчай прадукцыі ў свеце.
Дар'я Сьнітко адзначыла што краіны якія сутыкнуліся з праблемамі звязанымі з харчаваннем пачалі нарошчваць закупкі што істотна адбілася на экспарце расейскай прадукцыі. Мяса ў вялікіх аб'ёмах стаў купляць нават Кітай які у 2018 годзе скараціў пагалоўе жывёлы з-за афрыканскай чумы.
Вытворцы не могуць выканаць патрабаванні Рассельгаснагляду
Кіраўнік партнёр кампаніі Agro and Food Communications Ілля Березнюк адзначыў што за апошнія гады расійскае сельская гаспадарка развілося настолькі што «заслугоўвае апладысментаў». На РФ стаў арыентавацца практычна ўвесь сусветны рынак. Калі ў 2005 годзе самазабеспячэнне мясам у Расіі складала каля 60% то ў мінулым годзе вырасла да 97%.