تثير متخصصيون الأمم المتحدة باستمرار مسألة الأمن الغذائي على نطاق عالمي. إذا لم تكن هذه المشكلة مهمة بالنسبة لبعض الدول، فإن نقص الغذاء هو أحد الموضوعات الرئيسية.
كما أن الاهتمام يستحق وتوحيد التغذية الصحية. تفاقم جائحة كوروناف فيروس بشكل كبير المشكلة في ضوء أزمة الغذاء في العديد من البلدان أصبحت أكثر من حقيقية. وصلت أسعار المواد الغذائية العالمية إلى الحد الأقصى خلال السنوات السبع الماضية، والتقارير Iz.ru
الأزمة الوبائية والأغذية
قبل ظهور فيروس Coronavirus، الذي لا يتراجع حتى يومنا هذا، سجل الخبراء تدهور المؤشرات الأساسية للتجويع في جميع أنحاء العالم، تجاوز عدد منها 821 مليون شخص. السبب الرئيسي لأزمة الغذاء هو تباطؤ النمو الاقتصادي أو توقفه الكامل.ديمتيري أورلوف هو رئيس وكالة الاتصالات الاقتصادية والسياسية، لاحظ أنه في روسيا الوضع مع الغذاء تبدو متفائلة للغاية. تمكنت وزارة الزراعة من تجلب الإنتاج إلى مسار نمو مستقر. حتى في الأزمة، بسبب الوباء، توضح الزراعة نتائج ممتازة كما لا تعتمد عمليا على العوامل الخارجية.
تحفيز الاستثمار في إنتاج الأغذية
في عام 2020، واجهت الزراعة مشكلتين - جائحة فيروس كوروناف والطقس السيئ. استجابت السلطات بسرعة على كلا العاملين في ضوء تقليل نفوذهم. نتيجة لذلك، توقفت إحدى المشاريع الريفية الكبيرة عن العمل. كانت علامات أزمة الغذاء غائبة في المتاجر حيث كانت نوافذ المتجر مليئة بالمنتجات دائما.
"مجمع الزراعة الصناعية في روسيا يوضح النمو منذ عام 2005. المنتجات الألبان زبدة اللحم وغيرها من السلع المهمة الاستراتيجية مصنوعة في الكميات الواجبة. نمو المؤشرات يرجع إلى تنفيذ المشاريع الحكومية. بالإضافة إلى ذلك، تدعم السلطات الاستثمار في الزراعة من خلال دعم القروض الاقتصادية في غازبرومبانك.
في عام 2020، حاولت السلطات عدم تحدها ببساطة عمل الشركات الزراعية ضد خلفية الوباء، ولكن أيضا لتحفيزها. حتى عدم وجود كمية مناسبة من هطول الأمطار لم يؤثر على عائد الحبوب. في المجموع، حوالي 133 مليون طن من الحنطة السوداء رايز الأرز والشعير تم الحصول عليها. تم تسجيل سجل في الرسوم والتوت بمبلغ 3 6 ملايين طن.
مشاكل مع الزراعة في الغرب
في العديد من البلدان الأوروبية، تعتمد كفاءة الحصاد على العمال الذين جاءوا من بلدان أخرى. على وجه الخصوص، تأخذ الجمعية المهاجرين من روسيا من روسيا ودول أخرى. بسبب "نقص الأيدي" الفعلي، واجهت نفس بولندا مخاطرة لتفقد ما يصل إلى 40٪ حصاد.التكيف السريع مع الحقائق في خلفية الوباء والأزمات
في روسيا، لا يتم تحديد الزيادة ليس فقط في المجمع الصناعي الزراعي ولكن أيضا في صناعات الزراعة الأخرى. على وجه الخصوص، أظهرت صناعة المعالجة زيادة في المؤشرات بحوالي 3 5٪. في الواقع، فإن الاتحاد الروسي لديه فرص لتصبح واحدة من أكبر المستوردين للمنتجات الزراعية في العالم.
وأشار داريا إنديلوتكو إلى أن البلدان التي واجهت مشاكل تتعلق بالأغذية بدأت في زيادة المشتريات التي أثرت بشكل كبير على تصدير المنتجات الروسية. بدأت اللحوم في مجلدات كبيرة تشتري حتى الصين والتي في عام 2018 خفضت الماشية الماشية بسبب الطاعون الأفريقي.
لا يمكن للمصنعين الوفاء بمتطلبات Rosselkhoznadzor
أشار إدارة الشريك الزراعي والاتصالات الغذائية إليا بيريزيني إلى أنه في السنوات الأخيرة، تطورت الزراعة الروسية بحيث "تستحق التصفيق". في الاتحاد الروسي بدأ التنقل في السوق العالمية كله تقريبا. إذا بلغت الاكتفاء الذاتي في عام 2005 في اللحم في روسيا حوالي 60٪، فقد ارتفع العام الماضي إلى 97٪.