Raționalizarea conținutului de esteri de glicidil în ulei vegetal va afecta nu numai palmierii

Anonim
Raționalizarea conținutului de esteri de glicidil în ulei vegetal va afecta nu numai palmierii 9792_1

La locul camerei publice din Federația Rusă, audierile publice au avut loc pe tema "" Probleme de reglementare a utilizării uleiului de palmier în industria alimentară ".

În cadrul evenimentului, ofițerul executiv al Uniunii Vinului din Rusia Mihail Maltsev.

El a menționat că problema reglementării utilizării uleiului de palmier în produsele alimentare este absentă, dar această problemă este foarte sensibilă la public.

"A fost creată o campanie media foarte mare, creând o imagine agresivă-negativă a uleiului de palmier în consumatori. Evident, toate acestea sunt elemente de concurență neloială în interesul producătorilor europeni ", a spus Mikhail Maltsev.

Șeful Uniunii Sectoriale a reamintit că raționalizarea conținutului de esteri de glicidil format în uleiuri vegetale există numai în țările europene.

În Rusia, problema intrării esterilor de glicidil la lista potențialilor carcinogeni a fost, de asemenea, discutată pe diferite platforme ale autorităților executive și legislative.

"Suntem două mâini" pentru "sănătate umană și de a lucra pentru a elimina chiar și o potențială amenințare la adresa consumatorilor. Oblast Uniunea Rusiei este o organizație de bază pentru comitetul tehnic 238 "Fabrica de petrol și produsele lor de prelucrare a acestora". Anul trecut am transferat trei standarde interstatale asupra metodelor de determinare a esterilor glicidilici. Al patrulea standard este acum dezvoltat în Europa, al cincilea - în America. Din păcate, nu există un singur standard în lume care ar putea fi arbitraj ", a concluzionat Mikhail Maltsev.

În prezent, statele membre ale Uniunii Economice Eurasian găzduiește armonizarea internă a proiectului de schimbare nr. 2 în reglementările tehnice ale Uniunii vamale "Reglementări tehnice pentru produsele de topire" (TR TS 024/2011) în care indicatorul indicatorului " Este creat esterii glicidilici ai acizilor grași, în termeni de glicidol și au rafinat, de asemenea, dispozițiile individuale ale reglementărilor necesare pentru punerea în aplicare a raționalizării esterilor glicidilului. Raționarea stabilită a fost susținută de comunitatea EAEU petrol și grăsime și armonizată cu legislația europeană în ceea ce privește stabilirea unui standard pentru uleiurile și grăsimile vegetale, în funcție de direcția utilizării acestora.

"Vom trece rapid etapele de coordonare a acestui standard și facem tot ce este necesar pentru a accelera procesul. Lăsați în Rusia, va fi introdusă raționalizarea conținutului de esteri de glicidil pentru toate tipurile de uleiuri vegetale, deoarece se referă, în mare măsură, se referă în mare măsură la uleiurile vegetale interne, și nu doar la palma și să lase afacerea internă să se pregătească pentru noi reguli. Dar merită acordarea atenției asupra faptului că Uniunea Europeană se pregătea pentru introducerea raționalizării de 11 ani și a convertit complet toată industria sa ", a declarat șeful Uniunii Ulei și Fat.

(Sursa: Site-ul oficial al Uniunii Oilului și al Apelor din Rusia).

Citeste mai mult