Catuan kandungan Esters Glycidyl dalam minyak sayuran akan menjejaskan bukan sahaja pokok palma

Anonim
Catuan kandungan Esters Glycidyl dalam minyak sayuran akan menjejaskan bukan sahaja pokok palma 9792_1

Di tapak Dewan Awam Persekutuan Rusia, pendengaran awam telah diadakan atas topik "" Masalah Peraturan Penggunaan Minyak Sawit dalam Industri Makanan. "

Semasa acara itu, pegawai eksekutif Kesatuan Mulut Wain Rusia Mikhail Maltsev.

Beliau berkata masalah yang mengawal penggunaan minyak kelapa sawit dalam produk makanan tidak hadir, tetapi isu ini sangat sensitif kepada orang ramai.

"Kempen media negatif yang sangat luas telah diwujudkan, mewujudkan imej minyak sawit yang agresif dalam pengguna. Jelas sekali, semua ini adalah unsur-unsur persaingan yang tidak adil demi kepentingan pengeluar Eropah, "kata Mikhail Maltsev.

Ketua Kesatuan Sektor ingat bahawa catuan kandungan Esters Glycidyl yang terbentuk dalam minyak sayuran yang wujud hanya di negara-negara Eropah.

Di Rusia, persoalan kemasukan ester Glycidyl ke senarai potensi karsinogen juga telah dibincangkan mengenai pelbagai platform eksekutif dan pihak berkuasa perundangan.

"Kami adalah dua tangan" untuk "kesihatan manusia dan bekerja untuk menghapuskan walaupun ancaman yang berpotensi kepada pengguna. Kesatuan Wilayah Rusia adalah organisasi asas bagi Jawatankuasa Teknikal 238 "Loji Minyak dan produk mereka pemprosesan mereka". Tahun lepas kami memindahkan tiga piawaian interstate mengenai kaedah untuk menentukan ester Glycidyl. Standard keempat kini sedang dibangunkan di Eropah, yang kelima - di Amerika. Malangnya, tidak ada satu standard di dunia yang boleh menjadi timbang tara, "kata Mikhail Maltsev menyimpulkan.

Pada masa ini, Negara Anggota Kesatuan Ekonomi Eurasia menganjurkan harmonisasi domestik draf perubahan No. 2 ke dalam peraturan teknikal Kesatuan Kastam "Peraturan Teknikal untuk Produk Melting" (TR TS 024/2011) di mana penunjuk penunjuk " Glycidyl Esters asid lemak ditubuhkan, dari segi Glycidol, dan juga menyempurnakan peruntukan individu peraturan yang diperlukan untuk melaksanakan catuan esters glycidyl. Catuan yang ditubuhkan disokong oleh masyarakat EAEU dan Komuniti Lemak dan harmoni dengan undang-undang Eropah dari segi menubuhkan standard untuk minyak dan lemak sayur-sayuran bergantung kepada arah penggunaannya.

"Kami akan dengan cepat lulus peringkat penyelarasan standard ini, dan kami melakukan segala yang diperlukan untuk mempercepatkan proses tersebut. Biarkan di Rusia catuan kandungan Esters Glycidyl untuk semua jenis minyak sayuran akan diperkenalkan, kerana sebahagian besarnya menyangkut minyak sayuran domestik, dan bukan sekadar sawit, dan membiarkan perniagaan domestik mempersiapkan peraturan baru. Tetapi perlu memberi perhatian kepada bahawa Kesatuan Eropah sedang bersedia untuk memperkenalkan catuan 11 tahun dan sepenuhnya menukarkan semua industrinya, "kata ketua minyak dan lemak kesatuan.

(Sumber: Laman Rasmi Kesatuan Minyak dan Air Rusia).

Baca lebih lanjut