Khẩu phần của hàm lượng este glycidyl trong dầu thực vật sẽ ảnh hưởng đến không chỉ cây cọ

Anonim
Khẩu phần của hàm lượng este glycidyl trong dầu thực vật sẽ ảnh hưởng đến không chỉ cây cọ 9792_1

Tại khu vực của Phòng công cộng của Liên bang Nga, các phiên điều trần công khai đã được tổ chức về chủ đề "" Các vấn đề về quy định của việc sử dụng dầu cọ trong ngành công nghiệp thực phẩm. "

Trong sự kiện này, nhân viên điều hành của Liên minh rượu vang của Nga Mikhail Maltsev.

Ông lưu ý rằng vấn đề quy định việc sử dụng dầu cọ trong các sản phẩm thực phẩm vắng mặt, nhưng vấn đề này rất nhạy cảm với công chúng.

Một chiến dịch truyền thông tiêu cực rất rộng đã được tạo ra, tạo ra một hình ảnh tiêu cực mạnh mẽ của dầu cọ trong người tiêu dùng. Rõ ràng, tất cả những yếu tố này là yếu tố của sự cạnh tranh không lành mạnh vì lợi ích của các nhà sản xuất châu Âu, "Mikhail Maltsev nói.

Người đứng đầu Liên minh ngành nhớ lại rằng việc phân phối hàm lượng este glycidyl hình thành trong dầu thực vật chỉ tồn tại ở các nước châu Âu.

Ở Nga, câu hỏi về sự gia nhập của các este glycidyl vào danh sách các chất gây ung thư tiềm năng cũng đã được thảo luận trên các nền tảng khác nhau của các cơ quan điều hành và lập pháp.

"Chúng tôi là hai tay" cho "sức khỏe con người và làm việc để loại bỏ ngay cả mối đe dọa tiềm tàng đối với người tiêu dùng. Liên minh Oblast của Nga là một tổ chức cơ bản cho Ủy ban Kỹ thuật 238 "Nhà máy dầu và các sản phẩm của họ về chế biến". Năm ngoái, chúng tôi đã chuyển ba tiêu chuẩn giữa các tiểu bang trên các phương pháp xác định este glycidyl. Tiêu chuẩn thứ tư hiện đang được phát triển ở châu Âu, thứ năm - ở Mỹ. Thật không may, không có tiêu chuẩn nào trên thế giới có thể là trọng tài, "Mikhail Maltsev kết luận.

Hiện tại, các quốc gia thành viên của Liên minh KINH TẾ Á-Âu tổ chức hài hòa trong nước thay đổi số 2 theo quy định kỹ thuật của Liên minh Hải quan "Quy định kỹ thuật cho các sản phẩm nóng chảy" (TR TS 024/2011) trong đó chỉ báo của chỉ số " Các este glycidyl của axit béo được thiết lập, về mặt glycidol, và cũng đã tinh chỉnh các quy định riêng của các quy định cần thiết để thực hiện phân cấp este glycidyl. Lệnh được thành lập được hỗ trợ bởi cộng đồng dầu và chất béo EAEU và hài hòa với luật pháp châu Âu về mặt thiết lập một tiêu chuẩn cho dầu thực vật và chất béo tùy thuộc vào hướng sử dụng.

Chúng tôi sẽ nhanh chóng vượt qua giai đoạn phối hợp của tiêu chuẩn này và chúng tôi làm mọi thứ cần thiết để tăng tốc quá trình. Hãy để Nga phân phối nội dung của các este glycidyl cho tất cả các loại dầu thực vật sẽ được giới thiệu, vì phần lớn liên quan đến dầu thực vật trong nước, và không chỉ là lòng bàn tay, và để cho doanh nghiệp trong nước chuẩn bị cho các quy tắc mới. Nhưng thật đáng chú ý đến việc Liên minh châu Âu đang chuẩn bị cho việc giới thiệu tỷ lệ phân phối 11 năm và đã chuyển đổi hoàn toàn tất cả các ngành công nghiệp của mình, ông nói về người đứng đầu của Liên minh Dầu và Fat.

(Nguồn: Trang web chính thức của Liên minh Dầu và Nước của Nga).

Đọc thêm