Першыя фастфуды з'явіліся ў Старажытным Рыме. Якімі яны былі?

Anonim

Тысячы гадоў таму Пампеі лічыўся адным з самых буйных гарадоў Старажытнага Рыма. Але ў 79 годзе нашай эры ён, як і многія якія размяшчаліся побач паселішчы, застаўся пад застылым попелам извергнувшегося вулкана Везувій. На дадзены момант тэрыторыя гэтага горада з'яўляецца музеем пад адкрытым небам, дзе да гэтага часу вядуцца археалагічныя раскопкі. У 2019 годзе даследчыкі выявілі там рэшткі прылаўка, які таксама быў падобны на нейкае падабенства барнай стойкі. Нядаўна раскопкі на невялікай частцы Пампеі былі завершаны. Аказалася, што прылавак з'яўляецца часткай паўнавартаснай закусачнай, у якую старажытныя рымляне заходзілі перакусіць. Унутры ўстановы засталася застылая фігура ўладальніка і чалавека, які відавочна браў у яго еду. Давайце пагаворым аб знаходцы падрабязней і разгледзім фатаграфіі з гістарычна важнага месца.

Першыя фастфуды з'явіліся ў Старажытным Рыме. Якімі яны былі? 15297_1
Старажытнарымскі фастфуд ва ўяўленні мастака

Ежа ў Старажытным Рыме

Закусачныя Старажытнага Рыма называліся термополиями. Назва ўтворана з двух грэцкіх слоў: «гарачы» (thermos) і продаж (poleo). Яны былі вельмі папулярнымі ўстановамі, пра што сведчыць колькасць выяўленых парэшткаў. У адных толькі Пампеях іх налічвалася каля 80. Многія з іх ужо раскапаныя, але знойдзены нядаўна термополий моцна адрозніваецца ад астатніх. Усярэдзіне яго былі выяўленыя рэшткі жывёл, посуду, малюнкаў і нават ўладальніка з адным з наведвальнікаў. Дзякуючы ўсяму гэтаму навукоўцы змаглі ўзнавіць карціну таго, што адбывалася ў закусачнай падчас вывяржэння Везувія.

Першыя фастфуды з'явіліся ў Старажытным Рыме. Якімі яны былі? 15297_2
Прылавак у закусачнай Старажытнага Рыма

На думку дырэктара археалагічнага парку Масіма Озаны (Massimo Osanna), падчас катастрофы ўладальнік прылаўка спешна спрабаваў закрыць яго. Ім быў пажылы мужчына, які так і не змог уцячы з будынка і загінуў амаль у самым пачатку вывяржэння вулкана. Акрамя яго, у памяшканні таксама знаходзіўся чалавек, які збіраўся адкрыць вечка аднаго з гаршкоў. Даследнікі лічаць, што ім быў зладзюжка, які не паспеў нічога скрасці, так як быў шакаваны моцным грукатам.

Першыя фастфуды з'явіліся ў Старажытным Рыме. Якімі яны былі? 15297_3
Малюнак пеўня на прылаўку

Паверхню прылаўка была ўпрыгожаная малюнкамі пеўня, качкі, сабакі і іншых жывёл. Таксама на ім адлюстравалі нерэід - адну з старажытнагрэцкіх багінь ў выглядзе русалак. На малюнку яна едзе верхам на марскім кані. Вывучыўшы наваколлі, навукоўцы вырашылі, што на прылаўку быў намаляваны асартымент закусачнай, таму што ў некаторых частках будынка як раз ляжалі косткі розных відаў жывёл. Чаму мастакі адлюстравалі нерэід не ясна. Мабыць, проста дзеля прыгажосці.

Першыя фастфуды з'явіліся ў Старажытным Рыме. Якімі яны былі? 15297_4
малюнак Нерэіды

Таксама даследчыкамі былі знойдзены гліняныя гаршкі, у якіх звычайна захоўвалася віно. Але на дне некаторых сасудаў ляжалі здробненыя збожжа. Хутчэй за ўсё, яны дадаваліся ў віно для змены густу ці колеры. Стала быць, закусачныя існавалі нават у Старажытным Рыме, прыкладна 2000 гадоў таму. Пра гэта навукоўцам ўжо было вядома, аднак апісаныя вышэй знаходкі дапамаглі даведацца аб термополиях значна больш.

Чытайце таксама: Чаму вулканічныя газы і попел так хутка распаўсюджваюцца?

Раскопкі ў Пампеях

Вывяржэнне вулкана Везувій лічыцца адным з самых страшных катастроф у гісторыі чалавецтва. Пад гарачай лавай засталося ад 2000 да 15000 чалавек. Дзякуючы Застыламу на попел, збудаванні і целы людзей выдатна захаваліся да нашых дзён. Сёння горад Пампеі з'яўляецца музеем, але ў ім ёсць і закрытыя зоны. Напрыклад, у пятым рэгіёне (Regio V) даследчыкам удалося знайсці драўляную скрыначку з вядзьмарскімі прадметамі. Сярод іх апынуліся люстэрка, каралі, амулеты і нават фігурка ў выглядзе чалавека. Для чаго маглі выкарыстоўвацца гэтыя прадметы, можна пачытаць у гэтым матэрыяле.

Першыя фастфуды з'явіліся ў Старажытным Рыме. Якімі яны былі? 15297_5
Знойдзеныя вядзьмарскія прадметы

Калі вам цікавыя навіны навукі і тэхналогій, падпішыцеся на наш Telegram-канал. Там вы знойдзеце анонсы свежых навін нашага сайта!

А ў другой палове 2019 гады я распавядаў пра тое, як археолагам ўдалося знайсці малюнак з двума акрываўленымі гладыятарамі. Са школьнай праграмы і гістарычных фільмаў вы ўжо напэўна ведаеце, што ў даўнія часы гладыятарскія баі былі звычайнай з'явай. Яны ваявалі з голым торсам, прычым адзін з воінаў быў узброены мячом, а другі - толькі кінжалам. Больш падрабязна пра знойдзенае малюнку можна пачытаць у гэтым матэрыяле.

Чытаць далей