Arahan untuk Audit Dalaman dalam Pengeluaran Makanan

Anonim
Arahan untuk Audit Dalaman dalam Pengeluaran Makanan 18151_1

Ujian sendiri - alat yang paling penting untuk menilai sistem pengurusan dalam pengeluaran. Tetapi untuk penggunaan audit dalaman yang berkesan, adalah perlu untuk menganjurkan proses ini dengan cekap.

Kami membawa arahan perhatian anda untuk audit dalaman dalam pengeluaran makanan.

Kami membangunkan dokumentasi

Audit dalaman bermula dengan perkembangan prosedur yang mesti mengandungi sekurang-kurangnya:

  • Kawasan permohonan
  • Terma dan takrifan
  • rujukan normatif
  • Maklumat mengenai orang yang bertanggungjawab
  • Program Audit Dalaman.
  • Rancangan Audit Dalaman
  • Kaedah menilai juruaudit dalaman
  • Semak senarai
  • Keperluan untuk laporan dan pelan peristiwa pembetulan
  • Prosedur untuk menetapkan keputusan audit yang sepadan
  • Memantau pelaksanaan pelan tindakan pembetulan

Ia mesti ditetapkan dalam prosedur kekerapan audit, serta alasan untuk audit dalaman yang tidak berjadual.

Kami membentuk pasukan

Fikirkan terlebih dahulu bagaimana juruaudit dalaman akan dinilai.

Apabila menilai, adalah perlu untuk mempertimbangkan kualiti peribadi dan profesional dan kemahiran juruaudit dalaman.

Perkara organisasi.

Pelan audit dalaman disediakan dengan segera sebelum audit.

Pelan ini mengandungi maklumat terperinci mengenai siapa yang akan berada dalam kumpulan audit, mengenai pembahagian tanggungjawab, masa untuk mengaudit setiap unit atau proses yang digunakan dengan memeriksa kaedah.

Sekiranya audit diisytiharkan, beritahu audit dan merancang untuk diperiksa.

Bagi audit yang tidak diisytiharkan, masuk akal jika penilaian sistem kawalan dalaman atau sistem pengurusan risiko dimasukkan ke dalam fungsi utama juruaudit, atau jika terdapat risiko penyalahgunaan, hubungan kecuaian, penipuan.

Mulakan audit dari Perhimpunan Pengenalan. Terangkan:

  • Bahawa Audit Dalaman akan menyemak dan untuk apa standard / keperluan
  • Mengingatkan bagaimana mengikut prosedur akan dikategorikan dengan risiko
  • Yang akan terlibat dalam proses dan bila
  • Alat apa yang akan digunakan oleh juruaudit
  • Dalam apa masa bingkai ia perlu untuk membuat dan melaksanakan rancangan untuk peristiwa pembetulan dan amaran
  • Bincangkan permintaan untuk dokumen dan data yang mungkin diperlukan semasa menjalankan audit.

Adalah berguna untuk menjelaskan bahawa anda tidak mempunyai matlamat untuk mencari bersalah atau tidak konsisten, tetapi sebaliknya, matlamatnya adalah untuk mengumpul bukti bahawa sistem berfungsi.

Apabila menjalankan audit, tulis secara terperinci semuanya yang dilihat dan didengar.

Mengikut keputusan audit, adalah penting untuk mendapatkan pengesahan bahawa:

  1. Proses ini didokumenkan,
  2. Prestasi syarikat diukur,
  3. Syarikat itu boleh membuktikan bahawa ia berfungsi selaras dengan peraturan dan arahan,
  4. Kakitangan memahami peranan mereka.

Pada mesyuarat akhir, terima kasih yang diperiksa untuk bantuan mereka semasa audit dalaman. Jelaskan bahawa audit dalaman didasarkan pada sampel dan ini adalah sepotong keadaan pada masa ini. Ingatkan bahawa apa-apa soalan dialu-alukan.

Berikan ringkasan umum mengenai kesimpulan anda semasa audit. Ini adalah peluang untuk meringkaskan pemikiran anda dan memberi maklum balas mengenai kawasan-kawasan di mana sistem berfungsi dengan baik. Nasihat ini akan membantu menyelamatkan orang dari stereotaip yang Audit adalah pencarian tidak konsisten. Selepas anda boleh membincangkan dan mengenal pasti masalah: Dengar sebarang komen yang dibuat dan soalan.

Selepas pengesahan selesai, buat laporan audit dalaman. Pada masa ini, anda akan menerima pelan aktiviti pembetulan dari Unit Audible dengan petunjuk tarikh pelaksanaan yang bertanggungjawab dan dirancang. Pertimbangkan dan menjejaki pelaksanaan.

Berjaya menerapkan prinsip audit dalaman, anda bukan sahaja memeriksa sistem pengurusan, tetapi juga mengurangkan risiko.

Suatu punca

Baca juga mengenai kesilapan yang paling biasa berdasarkan hasil audit pemakanan.

Baca lebih lanjut