പാസ്ത രണ്ടാമത്തെ വിഭവങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത്തരം വൈവിധ്യത്തിനും പാചക പേസ്റ്റിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള സമയത്തിനും നന്ദി - ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്. "എടുക്കുക, ചെയ്യുക" പാസ്ത വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണിക്കും. കുടുംബമായ അത്താഴത്തിനോ സുഹൃത്തുക്കളുമായുള്ള ഒത്തുചേരലിനോ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ആശയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.
1. വറുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- 1 കപ്പ് ഫിനിഷ്ഡ് നൂഡിൽ (നിങ്ങൾക്ക് വെർമിസെൽസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാസ്റ്റ് പാചക നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കാം)
- 1 മുട്ട
- 2 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ. l. തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ സ്വീറ്റ് സുസ്ത സോസ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- അടുക്കള പ്രോസസ്സറിൽ വേവിച്ച നൂഡിൽസ് സ്ഥാപിക്കുക, അവിടെ മുട്ട തകർക്കുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഏകതാനമായ കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡത്തിലേക്ക് നീക്കുക.
- വെള്ളം കഴിക്കാൻ വെള്ളം കഴിക്കാൻ. നിലത്തേക്ക് ഒരു സ്പൂൺ എടുക്കുക, പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, ഒരാൾ അവയെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ താഴ്ത്തുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
4. പാനിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ പന്തുകൾ നീക്കംചെയ്യുക. 5. വറചട്ടി അലറുമ്പോൾ, അതിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഒരു വേവിച്ച പന്തുകൾ ഇടുക. ഓരോ വശത്തും ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. 6. പൂർത്തിയായ പന്തുകൾ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച മധുരമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം നൽകുക.
2. നൂഡിൽ പിസ്സ
ചേരുവകൾ:
- 1½ കപ്പ് ഫിനിഷ്ഡ് നൂഡിൽസ് (അല്ലെങ്കിൽ മാക്രോൺ)
- 1 കപ്പ് വറ്റല് ചീസ് പാർമെസൻ
- 1 മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ
- 2 കപ്പ് മൊസറെല്ല ചീസ്
- ½ കപ്പ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ബാങ്കുകളിൽ നിന്നുള്ള പിസ്സ സോസ്)
- 6-8 കഷണങ്ങൾ സലാമി (നിങ്ങൾക്ക് പെറോണിയും കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
1. പൂർത്തിയായ നൂഡിൽസ് ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലേക്ക് ഇടുക, പാർമെസനും അസംസ്കൃത മുട്ടയും ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. 2. ചുട്ടുപഴുപ്പിനായി ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതി വഴിമാറിനടക്കുക. 3. ഒരു കോരികയോ കൈകളോ ഉള്ള അരി നൂഡിൽസ്. 4. നൂഡിൽസിൽ ടോപ്പ്, തുടർന്ന് 1 കപ്പ് മൊസറെല്ല ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും, തക്കാളി പേസ്റ്റിന്റെ ഒരു പാളി ഉണ്ടാക്കുക.
5. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ലെയറിൽ, സോസേജ് സർക്കിളുകൾ ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, - കൂൺ. മികച്ച 1 കപ്പ് വറ്റല് മൊസറെല്ല, ഒറഗാനോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. 6. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ 15 മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുക. 7. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പിസ്സ നീക്കം ചെയ്ത് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.
3. മധുരമുള്ള കൊട്ടകൾ
ചേരുവകൾ:
- 1 തൽക്ഷണ നൂഡിൽസിന്റെ പാക്കേജിംഗ് (80-100 ഗ്രാം)
- 1 ടീസ്പൂൺ. l. സഹാറ
- 1 മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ
- നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ വേഫർ നുറുക്കുകൾ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു പാത്രത്തിൽ തകർന്ന നൂഡിൽ ഇടുക. പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- മഫിനുകൾക്കായി സസ്യ എണ്ണ ആകൃതി ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. ഓരോ സെല്ലിലും "കുഴെച്ചതുമുതൽ" ഇടുക. ഒരു സ്പൂണിന്റെ സഹായത്തോടെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന നൂഡിൽസ്, അതിനാൽ ഇത് ഫോമിൽ യോജിക്കുന്നു. 5 മിനിറ്റ് താപനിലയിൽ ചുടേണം.
- ഒന്നിൽ കൊട്ട നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
- ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനത്ത് ചേർക്കാൻ കഴിയും. മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ വാഫിൾ നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം.
4. നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച്
ചേരുവകൾ:
- 1 തൽക്ഷണ നൂഡിൽസിന്റെ പാക്കേജിംഗ് (80-100 ഗ്രാം)
- 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ. അരി വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂൺ. സോയാ സോസ്.
- 1 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 ഇടത്തരം ബാഗെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ട് ഡോഗ് ബൺ
- വേവിച്ച ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം
- 1 വേവിച്ച മുട്ട
- ആൽഗെയ് നൊറി (ഓപ്ഷണൽ)
- പുതിയ സ്കീറ്റ് ലൂക്ക് (ഓപ്ഷണൽ)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ജലത്തിന്റെ എണ്ന വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, നൂഡിൽസ് ചേർത്ത് പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്ര തിളപ്പിക്കുക.
- മിനിഷ് ചെയ്ത നൂഡിൽസ് ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു എണ്ണ, വിനാഗിരി, സോയ സോസ് ഒഴിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പൊടി ചേർക്കുക.
- നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഞ്ചിക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അത് മുകളിൽ നിന്ന് നൂഡിൽസിലേക്ക് വലിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി പൊടി ഉപയോഗിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
- ചൂടുള്ള നായ തയ്യാറാക്കുന്നതുപോലെ പകുതിയിൽ ബാഗെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബൺ മുറിക്കുക. ആദ്യം നിങ്ങളുടെ നൂഡിൽസ് ഉപേക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു കഷണം ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ചേർത്ത് മുട്ട ചേർക്കുക. ഡിഷ് ഉള്ളി അലങ്കരിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നോറി ആൽഗകൾ.