Prófanir á eigin spýtur - mikilvægasta tólið til að meta stjórnunarkerfi í framleiðslu. En fyrir skilvirka notkun innri endurskoðunar er nauðsynlegt að skipuleggja þetta ferli.
Við leggjum áherslu á leiðbeiningar um innri endurskoðun í matvælaframleiðslu.
Við þróum skjöl
Innri endurskoðun hefst með þróun málsmeðferðar sem verður að minnsta kosti:
- Umsóknarsvæði
- Skilmálar og skilgreiningar
- Staðla tilvísanir
- Upplýsingar um ábyrgir einstaklingar
- Innri endurskoðunaráætlun
- Innri endurskoðunaráætlun
- Aðferðin við að meta innri endurskoðendur
- Tékklisti
- Kröfur um skýrsluna og áætlun um úrbætur
- Málsmeðferð við samsvörun endurskoðunar niðurstöður
- Eftirlit með framkvæmd leiðréttingaráætlunarinnar
Það verður að vera ávísað í málsmeðferðinni tíðni endurskoðunar, svo og ástæður fyrir unscutuled innri endurskoðun.
Við myndum lið
Hugsaðu fyrirfram hvernig innri endurskoðendur verða metnar.
Við mat á, er nauðsynlegt að íhuga persónulegar og faglegar eiginleikar og færni innri endurskoðanda.
Skipulags málefni
Innri endurskoðunaráætlunin er tekin upp strax fyrir endurskoðunina.
Áætlunin inniheldur nákvæmar upplýsingar um hverjir verða í endurskoðunarhópnum, um að skipta um skyldur, tíma til að endurskoða hverja einingu eða ferli sem beitt er með eftirlitsaðferðum.
Ef endurskoðunin er lýst skaltu tilkynna endurskoðuninni og ætla að athuga.
Að því er varðar óuppgefinn endurskoðun er það skynsamlegt að mat á innra eftirlitskerfi eða áhættustýringarkerfi sé innifalinn í helstu virkni endurskoðenda, eða ef mikil áhætta af misnotkun, vanrækslu, svikum.
Byrjaðu endurskoðun frá inngangssamstæðunni. Útskýra:
- Að innri endurskoðun mun athuga og fyrir hvaða staðla / kröfur
- Minndu hvernig í samræmi við málsmeðferðina verður flokkuð með áhættu
- Hver mun taka þátt í ferlinu og hvenær
- Hvaða verkfæri munu nota endurskoðendur
- Á hvaða tíma ramma verður nauðsynlegt að bæta upp og framkvæma áætlun um leiðréttingar og viðvörunarviðburði
- Ræddu um beiðni um skjöl og gögn sem kunna að vera þörf þegar endurskoðun er framkvæmd.
Það er gagnlegt að skýra að þú hefur enga markmið að finna sekur eða ósamræmi, en þvert á móti er markmiðið að safna vísbendingum um að kerfið virkar.
Þegar þú skrifar endurskoðun skaltu skrifa niður í smáatriðum allt sem sést og heyrt.
Samkvæmt niðurstöðum endurskoðunarinnar er mikilvægt að fá staðfestingu að:
- Ferlið er skjalfest,
- Afköst félagsins er mæld,
- Félagið getur sannað að það virkar í samræmi við reglur og leiðbeiningar,
- Starfsmenn skilja hlutverk sitt.
Á síðasta fundi, þakka skoðuð fyrir hjálp sína meðan á innri endurskoðun stendur. Útskýrðu að innri endurskoðunin byggist á sýninu og að þetta sé sneið af ástandinu í augnablikinu. Minndu að einhverjar spurningar séu velkomnir.
Gefðu almenn samantekt á niðurstöðum þínum meðan á endurskoðun stendur. Þetta er tækifæri til að draga saman hugsanir þínar og gefa endurgjöf á þeim svæðum þar sem kerfið virkar vel. Þetta ráð mun hjálpa til við að bjarga fólki frá staðalímyndum sem endurskoðun er leit að ósamræmi. Eftir að þú getur fjallað um og auðkennt vandamál: Hlustaðu á athugasemdir sem gerðar eru og spurningar.
Eftir að sannprófunin er lokið skaltu mynda innri endurskoðunarskýrslu. Á þeim tíma munum við fá áætlun um leiðréttingarstarfsemi frá heyranlegum einingunni með vísbendingu um ábyrgð og fyrirhugaðan dagsetningu framkvæmd. Íhuga og fylgjast með framkvæmd.
Með góðum árangri að beita meginreglum innri endurskoðunar, skoðaðu ekki aðeins stjórnunarkerfið heldur einnig að draga úr áhættu.
Uppspretta
Lestu einnig um algengustu mistökin byggð á niðurstöðum næringarskoðunarinnar.