Banyak hidangan disiapkan di atas panggangan untuk panggangan: kebab, shawarma, sayuran, ikan. Hidangan diperoleh dengan rasa cerah dan kaya. Karena ruang besar dan fiksasi kisi pada jarak yang diperlukan, pengetuk dilakukan secara merata.
Karakteristik bahan
Biaya akhir kisi tergantung pada kualitas material dari mana ia dibuat. Hari ini ada yang dijual:
- Besi. Kisi-kisi seperti itu dibedakan dengan harga kecil, tetapi cepat aus, karena seiring waktu mereka terbakar. Juga, model-model ini rentan terhadap proses korosi. Karena itu, segera setelah digunakan, mereka harus bilas cantik dengan alat khusus dan kering. Sarana yang digunakan ketika pembersihan tidak boleh mengandung asam, karena besi mampu mengoksidasi.
- Besi cor. Model-model tersebut memiliki ketahanan dan keandalan korosi yang tinggi. Jika pengguna memiliki oven stasioner, disarankan untuk memilih model ini. Seiring waktu, gril diresapi dengan bagian daging, sayuran tidak menempel padanya, dan penggorengannya seragam. Model besi cor tidak disarankan untuk diterapkan pada panggangan karena massa besar mereka.
- Besi tahan karat. Pilihan yang sangat baik untuk wisatawan di alam. Grille mudah dicuci, tahan lama, memiliki massa kecil. Berkat karakteristik ini, itu dapat diambil pada alam atau mendaftar di rumah. Dia memiliki minus - dengan cepat kehilangan kilau karena lapisan tipis.
Bentuk kisi
Ada 4 bentuk kisi yang digunakan untuk produk yang berbeda:- Persegi panjang adalah model universal yang dibuat untuk memasak, juga casserole. Berlaku untuk produk-produk penggorengan yang seragam.
- Flat digunakan untuk menyiapkan steak dari daging atau ikan.
- Extralen berfungsi untuk menyiapkan daging acar atau memanggang jamur dalam volume besar.
- Kisi-kisi dengan penggunaan tersembunyi untuk rekan set sayuran seragam.
Desain berbeda tidak hanya dalam bentuk, tetapi juga menangani. Saat memilih, Anda perlu memperhatikan mereka: mereka harus nyaman. Pena sebagian besar kayu untuk tidak dipanaskan. Ada kisi dengan dua pegangan untuk memudahkan penghapusan bagian atas.
Desain dengan pegangan yang dapat dilepas digunakan untuk piknik. Selama instalasi grid pada panggangan, pegangannya dihapus, dan ketika produk perlu dibalik atau dihapus - pakai. Martabat adalah jangka panjang penggunaan, karena mereka terus-menerus tidak memanas.
Dimensi parut tergantung pada tujuannya. Grid besar digunakan untuk memanggang potongan besar daging, dan untuk sayuran panggang diinginkan untuk memperoleh model dengan lubang kecil untuk menghilangkan kemungkinan menembus produk ke dalam api.
Membedakan kisi satu sisi atau dua sisi. Saat menggunakan satu arah, Anda perlu mengikuti secara mandiri saat memasak untuk setiap bagian dan perlu membalikkan produk untuk seragam panggang. Struktur dua sisi terutama digunakan untuk piknik dan persiapan makanan cepat saji.
Setelah memilih kisi dalam bentuk dan tujuan, perlu untuk fokus pada ukurannya. Untuk lembaga publik yang besar, disarankan untuk memperoleh kisi-kisi besar sehingga Anda dapat secara bersamaan menggoreng produk yang diperlukan. Dengan tidak adanya persyaratan seperti itu, Universal Grid akan menjadi solusi terbaik. Dimensinya sangat ideal untuk rooting 3-4 porsi daging.
Pilihan bahan adalah proses yang sulit, karena semuanya tergantung pada ketentuan penggunaan. Kualitas baik dan eksploitasi jangka panjang adalah model besi cor dengan harga yang layak, tetapi hanya digunakan untuk barbekyu stasioner. Untuk Mangala, disarankan untuk memilih grid stainless steel, dan dalam beberapa kasus - besi.
Anda juga perlu memperhatikan kedalaman kisi. Misalnya, datar digunakan terutama untuk daging, dan dalam - untuk ayam atau sayuran.
Model yang sangat baik yang digunakan untuk barbekyu atau mangala. Grille memiliki departemen khusus di mana Anda dapat meletakkan roti atau cincang. Pemanasannya seragam. Model ini dirancang untuk 4 porsi.
Pegangan ergonomis, kayu dan tidak dipanaskan dengan menggoreng. Tubuh terbuat dari stainless steel, tidak memiliki lapisan pelindung, itulah sebabnya ada sedikit ketidaknyamanan saat digunakan.
- desain yang andal;
- model berkualitas tinggi;
- kemudahan perawatan;
- dapat digunakan untuk 4 porsi besar;
- Ergonomis.
- tidak terdeteksi.
Sebuah grid baja yang andal diobati dengan lapisan krom, terima kasih yang dikeluarkan dan boker dengan mudah dihapus dari grille. Kutet halus dan bentuk yang sama, yang juga berlaku untuk keuntungan dari model. Pegangan kayu panjang meningkatkan ergonomi.
Pembongkaran dilakukan dengan mudah, yang berkontribusi terhadap kemudahan perawatan. Selama memasak, kemungkinan pembukaan spontan kisi minimal. Dengan menggoreng, grille pelumas dengan minyak atau lemak tidak sepadan. Model ini terbuat dari bahan yang dapat diandalkan, ramah lingkungan yang benar-benar aman untuk kesehatan.
- Sedikit berat adalah 300 g;
- lapisan yang andal;
- Panjang nyaman;
- Bahan berkualitas tinggi.
- tidak terdeteksi.
Produk bilateral dengan cincin tahan api, yang dirancang untuk persiapan boiler untuk hamburger. Bahan bagian utama dari produk - stainless steel. Pegangan kayu tidak memanas selama menggoreng, yang meningkatkan keandalan.
Balikkan grille dengan mudah. Beratnya - 720 memiliki penampilan asli, yang akan bertahan lama jika perawatan grille benar. Elemen penguncian memiliki eksekusi berkualitas tinggi, oleh karena itu, probabilitas pengungkapannya kecil.
- kualitas;
- durasi operasi;
- bahan yang dapat diandalkan;
- Pegangan yang nyaman.
- tidak terdeteksi.
Model terbaik untuk menggoreng daging
Grillkoff 212 untuk daging, 35x23 cmNyaman grid dan pegangan berkualitas tinggi adalah keuntungan utama dari produk ini. Dalam bahan tidak ada senyawa kromium dan nikel. Bagian luar ditutupi dengan minyak linen makanan, yang meningkatkan durasi operasi.
Model Kontra - kecenderungan berkarat. Untuk alasan ini, perawatan yang cermat diperlukan untuk mencegah proses korosi. Tidak ada lapisan pelindung, tetapi ketika dia menggoreng daging, itu tidak terlalu diperlukan.
- tanpa kromium dan nikel;
- biaya yang terjangkau;
- Distribusi suhu seragam.
- kenyamanan.
- tidak ada lapisan non-stick;
- Karat cepat.
Model berkualitas tinggi yang diobati dengan lapisan non-stick. Produk ini terbuat dari stainless steel dan mempertahankan kualitas untuk waktu yang lama. Karena ukuran optimal, Anda dapat secara bersamaan menyiapkan beberapa steak.
Kisi dua sisi, yang berkontribusi terhadap daging yang padat. Desainnya dilengkapi dengan pegangan kayu yang nyaman. Formulir yang diperluas membantu dengan mudah memutar produk, sedangkan punggawa tidak bergerak ke samping bahwa itu tidak memungkinkan penemuan acak.
- kekuatan;
- keandalan pengikut;
- kenyamanan;
- Dimensi optimal.
- mahal.
Perangkat yang nyaman yang memiliki massa kecil dan eksekusi yang andal. Model ditutupi dengan enamel makanan tebal 0,2 mm. Digunakan pada panggangan atau barbekyu. Dilengkapi dengan cincin penguncian besar, menyediakan daging yang berdekatan maksimum ke grid.
Pegangan kayu tidak akan membiarkan luka bakar pada kulit. Bagian yang diperluas membantu menjaga kisi dengan dua tangan, yang meningkatkan ergonomi. Tinggi terbesar adalah 20 mm. Terlepas dari kenyataan bahwa lapisan pelindung tidak disediakan, produk tidak menempel pada kisi.
- bahan yang dapat diandalkan;
- kualitas;
- tidak ada deformasi;
- Desain asli.
- Bagian kayu dari pegangannya pendek.
Produk murah yang cocok untuk penggunaan langka. Grille memiliki eksekusi berkualitas tinggi, tetapi atas deformasi yang terbuka dari waktu ke waktu, terutama jika Anda memuatnya dengan irisan berat.
Pegangan mematuhi standar. Memperbaiki maksimum produk. Mengungkapkan tanpa kesulitan.
- fiksasi yang sangat baik;
- kenyamanan;
- Dapat digunakan untuk mangala.
- Sulit untuk dicuci;
- Deformasi yang mudah diekspos.
Solusi luar biasa untuk daging atau burung panggang. Tinggi dikonfigurasikan (hingga 4 cm), yang nyaman untuk dirawat dari steak besar. Itu terbuat dari stainless steel yang menjamin perlindungan karat.
Kumis berkontribusi pada fiksasi yang sangat baik pada barbekyu atau mangale. Retain-retainer dari kualitas yang sangat baik tidak akan membiarkan dadakan daging.
- pelapis pelindung yang sangat baik;
- Kenyamanan untuk digunakan;
- tinggi yang dapat disesuaikan;
- Cincin penahan yang nyaman.
- Tidak terdeteksi.
Tinjauan model terbaik untuk memanggang sayuran
Palisad 69563 Brazier.Solusi yang sangat baik yang akan membantu memasak produk apa pun dalam waktu minimum. Lapisan pelindung dari grid tidak memungkinkan mencuat sayuran. Karena pegangan lipat, durasi penggunaan meningkat (tidak dipanaskan).
Desain terbuat dari bahan berkualitas tinggi, yang mudah dipasang dan tidak memerlukan kondisi konten khusus. Ketinggian kisi adalah 40 mm.
- pegangan lipat;
- Rasio harga / kualitas yang sangat baik;
- lapisan pelindung;
- Desain berkualitas tinggi.
- Tidak terdeteksi.
Panggangan yang sangat baik terbuat dari baja karbon. Permukaan berpemanas mendistribusikan panas, produk yang dipanggang dengan sempurna. Model ini memiliki keberlanjutan yang sangat baik, yang membantu untuk menempatkan bahkan teko atau panci.
Pegangan yang nyaman membuatnya lebih mudah untuk produk dan membantu memutar gril pada waktu. Pegangan - tahan lama, kayu, di atas ada logo perusahaan. Grille tidak memerlukan perawatan khusus, cukup membersihkan deterjen dan penyimpanan yang tepat. Dengan operasi yang sering, itu akan berlangsung selama lebih dari satu tahun.
- Bahan desain memastikan durasi penggunaan;
- Pelapisan pelindung tidak memungkinkan adhesi;
- murah;
- Pegangan ergonomis, terima kasih yang mudah untuk memutar model;
- Kualitas dan kekuatan desain (kemampuan untuk meletakkan ketel).
- Tidak terdeteksi.
Kesimpulan
Untuk memilih panggangan atau panggangan barbekyu, Anda harus berurusan dengan janji temu. Model universal cocok untuk berbagai tugas, tetapi sebagian besar dari kisi ini dengan cepat gagal. Jika Anda sudah memiliki model serupa yang dijelaskan dalam artikel, atau orang lain, tuliskan tentang hal itu di komentar. Umpan balik Anda akan membantu seseorang memilih opsi yang benar. Terima kasih untuk umpan baliknya!