Zoostuffs ऑफ़लाइन और ऑनलाइन: श्रेणी कैसे विकसित होती है?

Anonim

जानवरों के लिए सामान उन कुछ श्रेणियों में से एक हैं जो केवल संकट का सफलतापूर्वक अनुभव नहीं कर रहे हैं और आबादी की क्रय शक्ति में गिरावट, बल्कि गतिशील रूप से विकसित, सक्रिय रूप से नए पदोन्नति चैनलों को महारत हासिल कर रहे हैं। श्रेणी के विकास में रुझानों पर, वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के प्रतिभागियों "रिटेल में ज़ोस्टोवाड़ी को बताया गया था। एक वर्गीकरण कैसे विकसित करें? "खुदरा। Ru" खुदरा विशेष परियोजना के बारे में संवाद।

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फोटो: जेवियर ब्रोश / शटलस्टॉक

सामान्य खंड विशेषताएं: कीमतें, रेंज, बिक्री चैनल

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2020 की दूसरी तिमाही के बाद से, आबादी की वास्तविक आय में एक महत्वपूर्ण गिरावट आई है, जो डॉलर में तेज कूद पर लगाया गया है। एफएमसीजी क्षेत्र में यह नकारात्मक रूप से प्रभावित बिक्री। खरीदार ने बदलना शुरू कर दिया। वरीयताओं को खरीदने में बदलावों का वर्णन, इवगेनी कोनेव, खुदरा लंबवत ग्राहकों के लिए बिजनेस पार्टनर नील्सनिक, उत्तर-पश्चिम क्षेत्र, केंद्र, वोल्गा, दक्षिण के अभिनय प्रमुख ने नोट किया कि बड़ी खरीद के महामारी मिशन से पहले लोकप्रियता खो गई, खरीदारों ने वादाओं की तलाश में थे, लेकिन उनकी दुकान में वातावरण में भी रूचि है, और वे गुणवत्ता के लिए अतिरिक्त पैसे का भुगतान करने के लिए तैयार थे। ऑनलाइन क्षेत्र आरओएस, लेकिन मुख्य रूप से, ऑनलाइन बेचे जाने वाले उत्पादों के रूप में खरीदारों के संदेह के कारण उनकी प्रवेश कम थी।

महामारी, जीवन की सामान्य शैली में बदलाव ने खरीद वरीयताओं को काफी प्रभावित किया है: भविष्य की खरीद एक विशाल घटना बन गई है, निजी ब्रांडों और प्रचारों में रुचि बढ़ी है, और डिजिटल पर्यावरण में विसर्जन, जो संगरोध के दौरान हुआ था अवधि, ऑनलाइन व्यापार के विकास के लिए एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त प्रेरणा दी। इन प्रवृत्तियों ने पशु उत्पादों के लिए बाजार को प्रभावित किया, जहां ऑनलाइन चैनल महत्वपूर्ण रूप से बढ़ गया है। मुख्य छलांग पिछले साल मार्च में हुई थी, जब कई क्षेत्रों में गंभीर प्रतिबंधक उपाय पेश किए गए थे, तो विकास धीमा हो गया था, लेकिन अभी भी एक ऑनलाइन चैनल वृद्धि का औसत औसतन 70% प्रति वर्ष था। वास्तव में, यह एकमात्र चैनल था जिसमें बिक्री की दो अंकों की वृद्धि दर थी। 201 9 से 2020 तक पशु उत्पादों की लेखापरीक्षित nielseniq श्रेणियों में सामान्य वृद्धि 3.8% थी। इस मामले में, चैनलों के अंदर महत्वपूर्ण बदलाव हैं। उदाहरण के लिए, एक आधुनिक खुदरा में Fillers की बिक्री में 1.3% की कमी आई, Zoospetsalitates में 5.6%, लेकिन ऑनलाइन चैनलों में 97.4% की वृद्धि हुई। सभी - और जानवरों के लिए व्यवहार (3 9%), और कुत्तों और बिल्लियों के लिए भोजन (क्रमशः 53.2 और 88.1%), और पशु सामान (73.7%) ऑनलाइन चैनलों में वृद्धि हुई।

Evgeny Konev के अनुसार, खरीदारों कम कीमत खोजने के लिए ऑनलाइन जाते हैं और घर छोड़ने के बिना अधिकतम खरीदते हैं, समय बचाते हैं और बड़े और भारी पैकेजों की डिलीवरी को सरल बनाते हैं जो खुद को परिवहन करने के लिए असुविधाजनक हैं। ऑफ़लाइन चैनल की पसंद मुख्य रूप से स्टोर के स्थान को प्रभावित करती है - खरीदारों को घर के लिए जितना संभव हो सके खरीदारी करना चाहते हैं - साथ ही साथ दोनों वस्तुओं और उनके पालतू जानवरों के लिए सामान खरीदने का अवसर भी। थीन में खरीदने के लिए एक आवश्यक कारक भी अनुभव की खरीद है जब स्टोर में सामान सीखना और पेशेवर सलाह प्राप्त करना संभव है।

जानवरों के लिए सामान ऑफ़लाइन की तुलना में ऑनलाइन टोकरी में अधिक संभावना है: मई से सितंबर 2020 तक, ऐसे सामानों के साथ आदेशों का हिस्सा लगभग बदल गया है - 39% और 38%। आप ऑनलाइन में व्यवहार के एक सतत मॉडल के गठन के बारे में बात कर सकते हैं। जबकि पशु वस्तुओं के साथ खरीदारी का ऑफ़लाइन हिस्सा इसी अवधि में 32% से 26% की कमी आई है।

साथ ही, ऑनलाइन चैनल को शायद ही कभी खरीद आवृत्ति द्वारा विशेषता है, और ऑनलाइन खरीदने की औसत लागत थिलाइन की तुलना में लगभग दोगुनी है। यह भी विशेषता है कि बिल्लियों और कुत्तों (दोनों गीले और सूखे दोनों) के लिए प्रति किलोग्राम की कीमत जो पूर्णता के चैनल में सबसे ज्यादा है। सबसे पहले, वहां एक पेशेवर और प्रीमियम वर्गीकरण की उपस्थिति के कारण।

मूल्य विभाजन के दृष्टिकोण से, यदि आप कम मूल्य खंड के लिए विशेषता रखते हैं, तो उन फ़ीड जिनके पास श्रेणी में औसत मूल्य के सापेक्ष 80% से नीचे मूल्य सूचकांक है, और उन लोगों के उच्च खंड, जो 120% अधिक हैं, तो औसत और विशेष रूप से उच्च मूल्य खंडों में zoospetytes में प्रभुत्व है। और ऑनलाइन चैनल में। रेंज जो खरीदार विभिन्न चैनलों में देखता है और खरीदता है, अलग है। उदाहरण के लिए, थोक और भारी पैकेजिंग में सूखी फ़ीड की बिक्री बहुत बड़ी है। आधुनिक खुदरा और zoospetives से ग्राहकों का बहिर्वाह मुख्य रूप से अधिक महंगी फ़ीड और बड़े संकुल के खंडों में होता है, और यह क्रमशः ऑनलाइन चैनलों में औसत चेक की ओर जाता है।

"बीथोवेन" एक माध्यम बनाने पर केंद्रित है

ऑनलाइन चैनल की भूमिका को सुदृढ़ करना इस तथ्य की ओर जाता है कि पारंपरिक zoospetsalitts एक अंक के खुदरा विक्रेताओं में बदल जाते हैं, सक्रिय रूप से अपनी ऑनलाइन दिशा विकसित करते हैं, विपणक के साथ काम करते हैं।

बीथोवेन नेटवर्क के सामान्य निदेशक जॉर्ज चकरुली के रूप में, 2020 नई चुनौतियों और अभिनव समाधानों के नेटवर्क के लिए बन गए हैं। कंपनी ने ऑफ़लाइन स्टोर की पूरी तरह से अद्यतन अवधारणा तैयार की है, सक्रिय रूप से ऑनलाइन बिक्री विकसित की है, मोबाइल एप्लिकेशन, कनेक्टेड मार्केटर्स और एक्सप्रेस डिलीवरी सेवाओं को अपडेट किया है।

एक ऑनलाइन चैनल के मूल्य पर, कम से कम तथ्य यह है कि नेटवर्क बिक्री की राशि में उनका हिस्सा तीन गुना बढ़ गया - 201 9 के मध्य में 7% से 7% से बढ़कर पिछले साल के अंत तक। एक और महत्वपूर्ण क्षेत्र अतिरिक्त सेवाओं का विकास है। इसलिए, "बीथोवेन" में एक अवधारणा विकसित की गई और एक पूर्ण-विशेषीकृत पशु चिकित्सा क्लिनिक की खोज, साथ ही साथ एक पशु चिकित्सा कैबिनेट की खोज विकसित की गई थी।

आम तौर पर, नेटवर्क समाधान प्रदाता (समाधान प्रदाता) में परिवर्तित होता है - पालतू जानवरों के जिम्मेदार मालिकों के लिए गुणात्मक और आरामदायक वातावरण बनाना। साथ ही, पेशेवर सलाहकारों के साथ पारंपरिक विशेष ऑफ़लाइन स्टोरों का महत्व संरक्षित है। पेशेवरों और विशेषज्ञों के साथ लाइव संचार हमेशा ऑफ़लाइन नेटवर्क का प्रतिस्पर्धात्मक लाभ होता है, क्योंकि कई आगंतुक केवल संचार के लिए स्टोर में आते हैं।

"Sbarmarket": "खाद्य ऑनलाइन खरीदारों 30 मिनट में एक आदेश प्राप्त करना चाहते हैं"

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दुकानों से माल की मार्केटप्लेट्स और सेवाएं डिलीवरी पेट्रोइटर के प्रचार के महत्वपूर्ण चैनल हैं। ओकसाना मॉरीना, सोबरमार्केट में नॉनफुड की दिशा के प्रमुख ने कहा कि जून 2020 में, कंपनी ने ग्राहकों को न केवल भोजन, बल्कि गैर-खाद्य श्रेणियों, पालतू खाद्य उत्पादों सहित गैर-खाद्य श्रेणियों को भी आदेश देने की उच्च आवश्यकता महसूस की। अब कंपनी को दो परियोजनाओं द्वारा एक विशेष खुदरा - द "बीथोवेन" नेटवर्क (सितंबर 2020 से "30 मिनट में डिलीवरी में डिलीवरी के लिए") और पीईटी स्टोर "चार पंजे" (दिसंबर 2020 से वितरण प्रारूप में) स्टोर करता है एक दो घंटे का स्लॉट)।

खरीदारों के व्यवहार में परियोजनाओं को लॉन्च करने के बाद, एक दिलचस्प विशेषता की खोज की गई। ऐसा लगता है कि पालतू भोजन एक निश्चित योजनाबद्ध खरीदारी थी, क्योंकि जानवरों के मालिकों को पता है कि उनके पास पर्याप्त समय पैकेजिंग किस समय है।

लेकिन यह पता चला कि उपयोगकर्ता वास्तव में दो घंटे के स्लॉट की तुलना में 30 मिनट में उत्पाद प्राप्त करने के लिए गति की सराहना करता है और पसंद करता है, हालांकि दोनों मामलों में यह दिन के दौरान डिलीवरी के बारे में है। जल्दी आदेश देने का अवसर प्राप्त करना, एक व्यक्ति डिलीवरी के इस तरीके पर भरोसा करना शुरू कर देता है और योजना बनाना बंद कर देता है। यही कारण है कि पीईटी स्टोर "चार पंजे" का भी वितरण प्रारूप में "30 मिनट में" का अनुवाद किया जाएगा। सामान्य रूप से, सबरमार्ट में पेट्रोटर्स के ऑनलाइन खरीदार का चित्र - औसत से ऊपर आय के साथ 73% मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं (18-39 वर्ष)।

"रिबन": "खरीदारों अधिक सबसे बढ़िया पालतू जानवर"

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हाइपरमार्केट में, पेट्रोट्स की श्रेणी के साथ काम करते समय दिलचस्प परिवर्तन होते हैं। इस प्रकार, टीएस "टेप" की प्रबंधन श्रेणियों के निदेशक अनास्तासिया एंटोनुक ने कहा कि एक कठिन आर्थिक स्थिति की स्थितियों में, लोग पेट्रोटियंस के कम मूल्य खंडों पर स्विच नहीं करते हैं और इसके विपरीत, इसके विपरीत, उन्होंने अपने जानवरों को डालना शुरू कर दिया उनके पालतू जानवरों से अधिक। 2020 के अंत में, रिबन उच्च मूल्य खंड (+ 17%), बड़े संकुल (+ 12%), पशु व्यंजनों (+ 15%) की बिक्री में सबसे महत्वपूर्ण वृद्धि को नोट करता है। जैसा कि उन्होंने कंपनी में विश्वास किया, बिक्री वृद्धि में गणना के सिद्धांतों और शुष्क और गीले फ़ीड के संयोजन के संशोधन सहित योगदान दिया गया।

2020 में, नेटवर्क ने सामाजिक गतिविधियों पर अधिक ध्यान देना शुरू किया, पशु आश्रय कार्यक्रम शुरू किए, जिससे खरीदारों से सकारात्मक प्रतिक्रिया हुई, सक्रिय रूप से डिजिटल-पर्यावरण में सक्रिय रूप से काम किया, सामाजिक नेटवर्क के साथ, एक सामाजिक वफादारी कार्यक्रम विकसित किया जो एक मानक चेक अभियान को जोड़ता है एक सामाजिक परियोजना के साथ, जो पालतू जानवरों के प्रति एक प्रवृत्ति जिम्मेदार दृष्टिकोण के अनुरूप आता है। एक महत्वपूर्ण घटना कुत्ते फ़ीड की श्रेणी में अपने स्वयं के शिकारी ब्रांड का शुभारंभ था। और निश्चित रूप से, विशेष ज़ूमार्केट्स "टेप" के निर्माण पर परियोजना के विकास ने परियोजना के विकास की शुरुआत की।

रॉयल कैनिन: "पशु मालिक अधिक जिम्मेदार हो जाते हैं"

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बाजार में होने वाले परिवर्तनों की शर्तों में, निर्माताओं के लिए नए कार्य प्रारूप भी खोजे जाते हैं। रूस और बेलारूस में रॉयल कैनिन की बिक्री के निदेशक इवान कोंड्रेशेव ने नोट किया कि सभी पालतू मालिकों के आधे हिस्से के बारे में एक महामारी की पृष्ठभूमि पर, अपने जीवन का अपना तरीका अधिक स्वस्थ बनाना और पालतू जानवरों सहित इस स्थापना को प्रोजेक्ट करना चाहते हैं।

दस मालिकों में से लगभग नौ परिवार के पशु सदस्य पर विचार करते हैं, लाखों चित्रकारों के शहरों में दो तिहाई से अधिक पालतू मालिक नियमित रूप से उन्हें टीकाकरण करते हैं, 65% पालतू जानवरों के पालन और प्रशिक्षण में लगे हुए हैं। साथ ही, जानवरों के मालिकों को एक विशेषज्ञ राय की आवश्यकता होती है, और यहां अनुग्रहशीलता बहुत ही बढ़िया फायदे हैं।

ऐसे स्टोरों में, एक व्यक्ति सुपर और हाइपरमार्केट में उपयुक्त अलमारियों की तुलना में अधिक समय बिताता है। सलाहकारों के साथ एक संवाद के माध्यम से, ज्ञान की एक विशाल संख्या का गठन किया जाता है, जिसे तब खरीद में परिवर्तित किया जा सकता है।

जानवरों के जिम्मेदार कब्जे से संबंधित अभिनव समाधान जानवर के जीवन के प्रत्येक चरण के अनुरूप उत्पादों के विकास का सुझाव देते हैं और नतीजतन, यह जीवन बढ़ाया गया है। इसके अलावा, एक महत्वपूर्ण प्रवृत्ति विशिष्ट नस्लों के लिए लक्षित उत्पादों का विकास है, जिसके लिए बहुत गंभीर अध्ययन की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, फारसी बिल्ली के लिए एक विशेष फ़ीड बनाने के लिए भारी संख्या में वीडियो सामग्रियों का अध्ययन करना पड़ा, यह समझने के लिए कि वह भोजन के दौरान इतनी अधिक हवा क्यों निगलती है, और एक आदर्श बादाम के आकार के फॉर्म के कार्टन को छोड़ देती है, जिसने जानवर को उपयोग करने की अनुमति दी थी उत्पाद सही ढंग से।

बाजार सक्रिय रूप से जानवरों के जिम्मेदार कब्जे के मानकों द्वारा गठित किया जाता है। इसलिए, एक महत्वपूर्ण कार्य, जो फ़ीड उत्पादकों का भी सामना कर रहा है, खरीदार की जागरूकता बढ़ाने के लिए है। और इसके लिए, इवान कोंड्राशेव के अनुसार, व्यापक शैक्षिक कार्य करने के लिए आवश्यक है - साझेदार भंडार में स्वास्थ्य दिवस, विशेषज्ञों की पशु चिकित्सा परामर्श, दोनों दुकानों और ऑनलाइन में, सामाजिक रूप से महत्वपूर्ण कार्यक्रम शुरू करें (उदाहरण के लिए, एक सामाजिक परियोजना "हम एक कुत्ते के साथ चलना "उन लोगों के लिए जो खुद को संगरोध के कारण नहीं कर सके)।

आम तौर पर, सम्मेलन में सभी प्रतिभागियों ने सहमति व्यक्त की कि ज़ोस्टोवारोवर बाजार बहुत गतिशील था, एक उच्च विकास क्षमता है, एक नए उपभोक्ता स्वामित्व मॉडल के गठन के लिए नवाचार और अवसरों के लिए एक विशाल विस्तारक, जब एक सामाजिक और व्यावसायिक घटक एक अद्वितीय दे सकता है सहक्रियात्मक प्रभाव।

खुदरा में ऑनलाइन सम्मेलन "Zootovars" का एक वीडियो देखें। एक वर्गीकरण कैसे विकसित करें? "

खुदरा।

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