Goederen foar bisten binne ien fan 'e pear kategoryen dy't net in krisis mei súkses ûnderfine en de falle yn' e oankeapkrêft fan 'e befolking, mar ek dynamysk ûntwikkelje, aktyf behearskje nije promoasjekanalen. Op 'e trends yn' e ûntwikkeling fan 'e kategory, dielnimmers fan' e fideo-konferkenne "Zoostovari yn 'e retail waarden ferteld. Hoe kinne jo in assortiment ûntwikkelje? "Retail.ru" Dialogues oer it spesjale projekt fan 'e retail.
Foto: Javier Brosch / Shuttterlock
Algemiene segment-skaaimerken: Prizen, berik, ferkeapkanalen
Sûnt it twadde kwart fan 2020 hat d'r in wichtige drop west yn echte ynkommen fan 'e befolking, dy't oplein binne op in skerpe sprong yn' e dollar oplein. Dizze negatyf beynfloede ferkeap yn 'e FMCG-sektor. De keaper begon te feroarjen. Beskriuwen fan wizigingen by it keapjen fan foarkarren, EVgeny Konev, nielsen Partner NielsenIn-kliïnten, hannelje fan 'e Noardemop, South, sjoen dêrfoar Populariteit, sochten keapers, Mar har ek ynteressearre yn 'e sfear yn' e winkel, en se wiene ree om ekstra jild te beteljen foar kwaliteit. De online sektorroos, mar syn penetraasje wie leech fanwegen, fral, de twifel fan keapers as produkten online ferkocht.
Pannemyske, de feroaring yn 'e gewoane styl fan it libben hat de oankeap foarkar beynfloede: de oankeap fan' e takomst is in massyf ynsteld, in rinte yn 'e privee merken en de ûnderduorren yn' e digitale omjouwing, dy't barde tidens de karantanten perioade joech in wichtige ekstra ympuls oan 'e ûntwikkeling fan online hannel. Dizze trends beynfloede de merk foar dierlike produkten, wêr't it online kanaal signifikant is groeid. De haadlomp barde yn maart ferline jier, doe't slimme beheinende maatregels yn in protte regio's waarden yntrodusearre, dan waard de groei stadich troch, mar noch in gemiddelde fan in online kanaalgroei bedroech om sawat 70% per jier. Eins wie it it ienige kanaal mei in dûbeld sifers groei fan ferkeap. De algemiene ferheging fan 'e audited Nielseniq-kategoryen fan dierprodukten fan 2019 oant 2020 bedroegen oant 3,8%. Yn dit gefal binne d'r wichtige feroarings yn 'e kanalen. It oanfreegjen fan it oandiel fan 'e ferkeap fan filler fermindere mei 1,3% yn in moderne retail, 5,6% yn zoospetsalitates, mar ferhege mei 97,4% yn online kanalen. Alles - en behannelingen foar bisten (39%), en iten foar hûnen en katten (53.2 en 88,1%, respektivelik), en dierlike guod (73,7%) tanommen yn online kanalen.
Neffens Evgeny Konev geane keapers online om in legere priis te finen en te keapjen sûnder thús te finen, tiid te rêden en de levering fan grutte en swiere pakketten te fersterkjen dy't har ûngemakliken ferienfâldigje dat har ûngemaklik binne om harsels te ferfangen. De kar fan in offline-kanaal beynfloedet yn haadsaak fan 'e lokaasje fan' e winkel - Keapers besykje in oankeap sa ticht mooglik te meitsjen foar it hûs - lykas de kâns om guod te keapjen foar sawol it guod as foar har húsdieren. In essensjele faktor foar it keapjen yn 'e theline is ek de oankeap fan ûnderfining as it mooglik is om it guod yn' e winkel te learen en in profesjonele advys te krijen.
Goederen foar bisten binne wierskynliker yn 'e online koer dan yn offline: Fan maaie oant 2020 is it oandiel fan oarders mei sokke guod hast feroare - 39% en 38%. Jo kinne petearje oer de formaasje fan in duorsum model fan gedrach yn online. Wylst offline oandiel fan oankeapen mei dieren mei dierlike guod fermindere yn deselde perioade fan 32% oant 26%.
Tagelyk wurdt it online kanaal karakterisearre troch in selden oankeapfrekwinsje, en de gemiddelde kosten fan it keapjen fan online is hast twa kear sa heech as yn theline. It is ek karakteristyk dat de priis per kilogram feed foar katten en hûnen (sawol wiet as droech) is it heechste yn it kanaal fan ZO-SOSPECIALITE. As earste, fanwege de oanwêzigens fan in profesjonele en premium assortiment dêr.
Út it eachpunt fan priissegmentaasje, as jo attribearje as jo oan it lege priis segment, dy't in priisynde indiks hawwe ûnder 80% relatyf oan 'e gemiddelde priis yn' e kategory, en it hege segmint fan dyjingen dy't 120% heger binne, dan It gemiddelde en foaral hege priis segminten wurde dominearre yn zoospetytes. En yn it online kanaal. It berik dat de keaper sjocht en keapet yn ferskate kanalen, ferskilt. Bygelyks de ferkeap fan droege feeds yn bulk en swiere ferpakking is heul grut. De útstream fan klanten fan moderne retail- en zoape's fynt primêr plak yn segminten yn segminten fan djoerder en gruttere pakketten, en dizze respektivelik liedt ta in gemiddelde cheque yn online kanalen.
"Beethoven" rjochtet him op it meitsjen fan in medium
De rol fan 'e online kanaal fersterkje, liedt ta it feit dat tradisjonele zoospetsaliteit yn ien-sifers-retailers draaie, ûntwikkelje aktyf har eigen online rjochting, wurkje mei marketeers.As Georgy Chkareuli, algemien direkteur fan it Beethoven-netwurk is 2020 wurden foar it netwurk fan nije útdagings en ynnovative oplossingen. It bedriuw hat in folslein bywurke konsept fan offline winkels taret, aktyf ûntwikkele online ferkeap, bywurke de mobile applikaasje, ferbûn marketeers en ekspresjeestsjinsten.
Op in online kanaal fan in online kanaal, teminsten it feit dat syn oandiel yn 'e hoemannichte netwurk trije kear fergrutte - fanôf 7% yn' e mids 2019 oant 21% oan 'e ein fan ferline jier. In oar wichtich gebiet is de ûntwikkeling fan ekstra tsjinsten. Dus, yn "Beethoven" waard in konsept ûntwikkele en de ûntdekking fan in feterinêre klinyk, lykas ek in feterinabine, waard ûntwikkele.
Yn 't algemien wurdt it netwurk omfoarme ta oplossing leveransier (leveransier fan oplossingen) - it meitsjen fan in kwalitative en noflike omjouwing foar de ferantwurdlike eigners fan húsdieren. Tagelyk, it belang fan tradisjonele spesjaliseare offline winkels mei profesjonele konsultanten bewarre bleaun. Live kommunikaasje mei professionals en saakkundigen is altyd in kompetitive foardiel fan offline netwurk, lykas in protte besikers gewoan komme nei de winkel gewoan foar kommunikaasje.
"Sbermarket": "Food Online keapers wolle yn 30 minuten in bestelling krije
Marketplates en levering levering fan guod út winkels binne wichtige kanalen fan promoasje fan petrootters. Oksana Maurina, Haad fan 'e rjochting fan' e rjochting fan net food yn Sbergmarket, dat yn juny 2020 fielde dat in hege need fielde om net allinich iten te bestellen, mar ek net-foodkategoryen, ynklusyf pet-itenprodukten. No is it bedriuw útfierd troch twa projekten mei in spesjalisearre retail - it "Beethoven" netwurk (fan 20 septimber 2020 foar levering "yn 30 minuten") en petwinkels "(fan desimber 2020 yn it leveringsformaat yn in twa-oere slot).
Nei it lansearjen fan projekten yn it gedrach fan keapers waard in ynteressante funksje ûntdutsen. It like dat húsdieren in bepaalde plande oankeap wie, om't de eigners fan bisten krekt wite krekt wat se genôch iten hawwe.
Mar it die bliken dat de brûker wirklik de snelheid wurdt wurdearret en de foarkar om in produkt yn 30 minuten te ûntfangen dan yn in twa-oere slot, hoewol yn beide gefallen oer levering is. De kâns krije om fluch te bestellen, in persoan begjint te fertrouwen op dizze manier fan levering en stoppet planning. Dêrom sille de pet-winkel "fjouwer poaten" ek oerset wurde yn it leveringsformaat "yn 30 minuten". Yn 't algemien, it portret fan' e online keaper fan 'e petrootoaten yn' e Sbermart - 73% fan 'e froulju (18-39 jier) mei ynkommen boppe ynkommen.
"Lint": "Keapers mear gezjespersoanen"
Yn hypermarken komme ynteressante feroarings foarkomme as jo wurkje mei de kategory petrootes. Sa, Anastasia AntonyUk, regisseur kategoryen fan 'e TS "Tape", sei dat yn' e betingsten fan in lestige ekonomyske situaasje net oer nei legere priis segrepen, se begon har bisten te goaien mear as har húsdieren. Oan 'e ein fan 2020 merkt Rint net de wichtichste ferheging fan ferkeap fan ferkeap fan hege priis segment (+ 17%), grutte pakketten (+ 12%), dierenferkeapingen (+ 15%). Doe't se leauden yn it bedriuw, bydroegen troch de revyzje fan 'e prinsipes fan berekkening fan berekkening en de kombinaasje fan droech en wiete feed.
Yn 2020 begon it netwurk mear omtinken te jaan oan sosjale aktiviteiten, wêrtroch in positive antwurd feroarsake, dy't aktyf wurke yn 'e digitale-omjouwing, mei in sosjale loyaliteitsprogramma ûntwikkele, dy't in standertkampanje kombineart Mei in sosjaal projekt, dy't yn oerienstimming komt mei in trend ferantwurdlike hâlding foar húsdieren. In wichtich barren wie de lansearring fan syn eigen Hanny-merk yn 'e kategory hûnefoer. En fansels, de ûntwikkeling fan it projekt op 'e skepping fan spesjaliseare Séciseare zoomarketten "Bete" begon de ûntwikkeling fan it projekt.
Royal Canin: "Dieren eigners wurde mear ferantwurdlik"
Yn 'e betingsten fan' e feroaringen dy't foarkomme yn 'e merke wurde nije wurkformaten ek socht nei fabrikanten. Ivan Kondrashev, direkteur fan Keninklik Kanin yn Ruslân en Wyt-Ruslân, notearre op 'e eftergrûn fan in pandemy om' e helte fan alle húsdier om har manier te meitsjen en projektearje dizze ynstallaasje ynklusyf húsdieren.
Likernôch njoggen fan 'e tsien eigners beskôgje bisten-lid fan' e famylje, mear dan twa tredde-eigners yn 'e stúdzjes fan miljoen skilders wurdearje regelmjittich se, 65% binne dwaande mei de opfieding en training fan húsdieren. Tagelyk hawwe de eigners fan bisten in saakkundige miening nedich, en de zoospesiality hjir hat heul geweldige foardielen.
Yn sokke winkels besteegje in persoan mear tiid dan de passende planken yn super- en hypermarkets. Troch in dialooch mei adviseurs, wurdt in kolossaal oantal kennis foarme, wat dan kin wurde omboud ta de oankeap.
Ynnovative oplossingen relatearre oan it ferantwurdlike besit fan bisten dy't de ûntwikkeling fan produkten dy't oerienkomme mei elk stadium fan it libben fan it libben en, as gefolch dat dit libben ferlingde. Derneist is in wichtige trend de ûntwikkeling fan produkten bedoeld foar spesifike rassen, dy't heul serieu stúdzjes fereasket. Bygelyks om in spesjaliseare fieding te meitsjen foar de Perzyske kat moast it enoarme oantal fideo-materialen studearje om te begripen wêrom't se de karton fan in ideale foarmfoarmige foarm hat, dy't it bist tastiet om te brûken om te brûken it produkt korrekt.
De merk is aktyf foarme troch de noarmen fan ferantwurdlik besit fan bisten. Dêrom is in wichtige taak, dat ek foar feedprodusinten is, is om de bewustwêzen fan 'e keaper te ferheegjen. En hjirfoar, neffens Ivan Kondrashev, is it wiidweidige ûnderwiiswurk te fieren - om sûnenswinkels te fieren, feterinêre oerlis fan spesjalisten, sawol yn winkels en online, inisjearje, inisjearje sosjaal wichtige programma's (bygelyks in sosjaal projekt "We Nim in kuier mei in hûn "foar dyjingen dy't dit sels net koene dwaan fanwegen karantyn).
Yn 't algemien wie alle dielnimmers yn' e konferinsje yn 'e konferinsje dat de Zoostovarovar-merke wie, hat in hege ûntwikkeling, in kolossale exprogramma foar ynnovaasje foar de foarming fan in nij konsumintenbesitmodel, as in sosjale en saaklike komponint in unyk kin jaan Synergistyske effekt.
Sjoch in fideo fan 'e online konferinsje "Zootovars" yn' e retail. Hoe ûntwikkelje in assortiment? "
Retail.ru.