શુભ બપોર, મારા વાચક. ઘણી જાતોમાંથી, આદર્શ ટમેટાં પસંદ કરવાનું સરળ નથી જે કોઈપણ સ્વાદને મેળવે છે. દેશના વિસ્તારોના સામાન્ય પરિમાણોને ધ્યાનમાં રાખીને, તમે ઉપજ અને ઠંડા-પ્રતિરોધક છોડને પ્રાધાન્ય આપી શકો છો. પ્રારંભિક ગુણોમાં દરેક ગુણો હોય છે, જે ખુલ્લી જમીનમાં પણ સંપૂર્ણપણે ફળદાયી હોય છે.
એકત્રિત ટોમેટોઝ (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતી ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
સ્થાનિક પસંદગીની પ્રારંભિક પ્રારંભિક વિવિધતા જોખમી કૃષિ ઝોનમાં પણ ફળદાયી છે. ટૉમેટો વિસ્ફોટથી ઉચ્ચ ઠંડક અને ફૂગના રોગોની રોગપ્રતિકારકતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે: રુટ રોટ, ફાયટોફ્લોરોસિસ વગેરે.
ટોમેટોવ જાતો (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ અનુસાર વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
ઓછી ઉત્તેજક છોડો (50-60 સે.મી.) ને જટિલ કાળજીની જરૂર નથી: તેઓ માંસ નથી અને ટ્યુન નથી. વધુમાં, ટમેટા વિસ્ફોટ અવિચારી રીતે ખેતી માટે યોગ્ય છે.
તેજસ્વી સ્કાર્લેટ, ગોળાકાર ફળ 3-5 ટુકડાઓના બ્રશમાં એકત્રિત કરાયેલા 100-150 ગ્રામ. આ ટમેટાંમાં ઘન ત્વચા અને સૌમ્ય હોય છે, ખૂબ જ રસદાર સાહરી પલ્પ નથી. એક ઝાડમાંથી 3-4 કિલો ટમેટાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. હાર્વેસ્ટ, એક સાર્વત્રિક હેતુ ધરાવતા, તાજા સ્વરૂપમાં પરિવહન, લાંબા અંતર સુધી પરિવહન કરી શકાય છે.
રશિયન બ્રીડર્સ દ્વારા ઉત્પન્ન થયેલી અલ્ટ્રા-સ્પાઇક વિવિધતા અવિચારી રીતે વધવા માટે યોગ્ય છે (ખુલ્લી જમીનમાં સીધી વાવણી). એકત્રિત, ઘન ફળદાયી ઝાડને ન્યૂનતમ કાળજીની જરૂર છે.
ટમેટાંની ખેતી (ફોટોનો ઉપયોગ સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ અનુસાર થાય છે. © azbukaogorodnika.ru)
સ્ટૅમર સંસ્કૃતિ સતત સહેજ શેડિંગમાં પણ ફળદાયી છે અને વસંત frosts થી ડરતી નથી. વધુમાં, તે સામાન્ય રોગો માટે સરેરાશ પ્રતિકાર ધરાવે છે.
સરળ ઘન ત્વચાવાળા લાલ ગોળાકાર ફળો 90 થી 120 ગ્રામથી વજન ધરાવે છે. નાના બ્રશમાંથી એકત્રિત કરાયેલી લણણી દરેક ઝાડમાંથી 2.5-3 કિગ્રા સુધી પહોંચે છે. જ્યારે ઠંડા વાતાવરણમાં વિસ્તારોમાં વધતી જતી વખતે, માંસની પલ્પમાં વધુ ખાટાનો સ્વાદ હોય છે. દેશના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં થયેલા ફળોને ઉચ્ચ ખાંડથી અલગ પાડવામાં આવે છે.
પ્રારંભિક ઘરેલું ગ્રેડ ખુલ્લા મેદાનમાં વધવા માટે રચાયેલ છે તે પુષ્કળ પાકો (4 કિગ્રા સુધી) માટે જાણીતું છે. સંગ્રહિત સ્ટ્રેમ્બેડ છોડો (આશરે 45-50 સે.મી.), આંશિક સ્ટીમિંગની જરૂર છે, આશ્રય વિના ઉગાડવામાં આવે છે.
ટોમેટોઝ (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
નિષ્ઠુર સંસ્કૃતિ સતત ઠંડક, દુષ્કાળ, ભેજ વધે છે. વધુમાં, મજબૂત પ્રતિરક્ષા છોડને બેક્ટેરિયલ અને ફૂગના રોગોથી સુરક્ષિત કરે છે.
નાના નારંગી-લાલ ફળો (આશરે 50-70 ગ્રામ) sweaty clusters માં એકસાથે પાકતા હોય છે. ટમેટાંની પાતળી ચામડી હેઠળ મીઠી, ઓછી એસિડ, રસદાર માંસ છે. ફળોના પરિમાણો તેમને સંપૂર્ણ રીતે કેનિંગ માટે ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે.
સ્થાનિક બ્રીડર્સ દ્વારા બનાવેલ સુપર્રાન્ડ હાઇબ્રિડ ખુલ્લા મેદાનમાં સંપૂર્ણ રીતે ફળદાયી છે. ઉપજ 3-5 કિલો સુધી પહોંચે છે. ઓછા, નિષ્ઠુર પ્લાન્ટ (70-80 સે.મી.) માટે તે ધ્યાનમાં રાખવું સરળ છે કે ઝાડને બાંધી દેવાની અને આંશિક રીતે સ્ટીમિંગ કરવાની જરૂર છે.
એક શાખા પર ટોમેટોઝ (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
એક ઠંડા-પ્રતિરોધક સંસ્કૃતિ સૌથી વધુ ફૂગના ચેપ (તમાકુ મોઝેઇક વાયરસ, વૈકલ્પિકતા, વગેરે) સહિત નબળી રીતે સંવેદનશીલ છે. સરળ, ગાઢ, સહેજ લડતા ફળો 100-150 ગ્રામનું વજન કરે છે. લાલ, રસદાર માંસ એ સ્વાદિષ્ટનું ઉચ્ચ મૂલ્યાંકન પાત્ર છે.
પ્રારંભિક પાકતા સમયનો હાઇબ્રિડ ટમેટા રશિયાના બ્રીડર્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવે છે. મધ્ય-ગ્રેડ મજબૂત છોડ 60-80 સે.મી.ની ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે. છોડને કોઈપણ પ્રકારની જમીનમાં સંસ્કારી બનાવી શકાય છે. અવિશ્વસનીય, ઠંડા પ્રતિરોધક સંસ્કૃતિ કોઈપણ પરિસ્થિતિમાં ફળ છે અને ભાગ્યે જ બીમાર છે.
પાકેલા ટમેટાં (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
હૃદયના સ્વરૂપમાં તેજસ્વી ફળો 250-350 ગ્રામના સમૂહ સુધી પહોંચે છે. ઝાડમાંથી કુલ ઉપજ 4-5 કિલો છે. લાલ, સહારી પલ્પ ઉચ્ચ ઘનતા અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ સુવિધાઓને કારણે કેચઅપ્સ, જોડાયેલા બટાકાની, સલાડ બનાવવા માટે સંપૂર્ણ છે.
અલ્ટ્રા, રશિયામાં ઉત્પન્ન થયેલી ઉપજની વિવિધતા, ખુલ્લી જમીન (2-3 કિગ્રા) માં સારી ઉપજ આપે છે. સખત ઝાડ (50-60 સે.મી.) સ્થાયી સહનશીલતા, દુષ્કાળ, ઠંડી અને ભાગ્યે જ સિપોપોરીયોસિસ, ફાયટોફ્લોરોરોસિસ વગેરે.
માળી બજારમાં ટમેટા રૅશ જાતો (હાઇબ્રિડ) ની મોટી પસંદગી પ્રદાન કરે છે. આમાંના મોટાભાગના છોડ ખુલ્લા મેદાનમાં સતત ઉદાર પાકથી ખુશ થાય છે.