සුබ සන්ධ්යාවක්, මගේ පා er කයා. බොහෝ ප්රභේදයන්හි, ඕනෑම රසයකට ගැලපෙන පරිපූර්ණ තක්කාලි තෝරා ගැනීම පහසු නැත. රටේ ප්රදේශවල නිහතමානී මානයන් ලබා දීම, ඔබට අස්වැන්න හා සීතල-ප්රතිරෝධී ශාක වලට මනාප ලබා දිය හැකිය. මුල් ගුණාංග සෑම ගුණාංගයක්ම ඇත, එය එළිමහනේ පවා පරිපූර්ණව ful ලදායී වේ.
එකතු කරන ලද තක්කාලි (සම්මත බලපත්රය අනුව භාවිතා කරන ඡායාරූපය © azbukoogorodnika.ru)
අවදානම් සහිත කෘෂිකාර්මික කලාපයේ පවා ගෘහස්ථ තේරීම්වල මුල් තේරීම්වල මුල් තේරීම්වල මුල් තේරීම්වල මුල් තේරීම්වල මුල් තේරීම් වඩාත් for ලදායී වේ. තක්කාලි පිපිරීම දිලීර රෝග සඳහා ඉහළ සිසිල් බව සහ ප්රතිශක්තිය මගින් සංලක්ෂිත වේ: මූල කුණුවීම, ෆයිටොෆ්ලෝරෝසිස් යනාදිය.
තක්කාලි ප්රභේද (සම්මත බලපත්රයට අනුව ඡායාරූපය © AZBUKOORODNIKA.RU)
අඩු උද්යෝගිමත් පඳුරු (සෙ.මී. 50-60 සෙ.මී.) සංකීර්ණ රැකවරණයක් අවශ්ය නොවේ: ඒවා මස් නොවේ, නාදය නොවේ. මීට අමතරව, තක්කාලි පිපිරීම නොසැලකිලිමත් මාර්ගයකින් වගාව සඳහා සුදුසු වේ.
කැබලි 3-5 කෑලි බුරුසුව තුළ 100-150 ග්රෑම් බුරුසුවක එකතු කරන ලද තද තද රතු පාට, වටකුරු පලතුරු. මෙම තක්කාලි වලට සමක් හා මෘදු, ඉතා ඉස්ම සහිත සහාරි පල්ප් නොමැත. තක්කාලි කිලෝග්රෑම් 3-4 ක් පමණ එක් පඳුරක සිට එකතු කරනු ලැබේ. අස්වැන්න විශ්වීය අරමුණක් ඇති, නැවුම් ස්වරූපයෙන් ගබඩා කිරීම, දිගු දුරක් ප්රවාහනය කිරීම.
රුසියානු අභිජනනය කරන්නන් විසින් ලබා ගන්නා අන්ත-ස්පයික් ප්රභේදය නොසැලකිලිමත් ලෙස වර්ධනය වීමට සුදුසු වේ (සෘජුවම විවෘත භූමියේ කෙලින්ම වැපිරීම). එකතු කළ හැකි, ජනාකීර්ණ fruit ලදායී පඳුරු අවම සැලකිල්ලක් අවශ්ය වේ.
තක්කාලි වගා කිරීම (ඡායාරූපය සම්මත බලපත්රයක් අනුව භාවිතා කරයි © AZBUKOORODNIKA.RU)
මුලුමනින්ම සුළු සෙවනකින් පවා නිරතුරුවම ful ලදායී වන අතර එය වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් වලට බිය නොවේ. ඊට අමතරව, එය පොදු රෝග වලට සාමාන්ය ප්රතිරෝධයක් ඇත.
රතු පාට පලතුරු සිනිඳු dry න සමක් සහිත සමක් සහිත සමේ බර මිල 90 සිට 120 ග්රෑම් දක්වා. කුඩා බුරුසු වලින් එකතු කරන අස්වැන්න එක් එක් පඳුරෙන් කිලෝග්රෑම් 2.5-3 ක් දක්වා ළඟා වේ. සීතල දේශගුණයක් සහිත කලාපවල වැඩෙන විට, මාංසමය පල්ප් වඩාත් ඇඹුල් රසයක් ඇත. රටේ දකුණු ප්රදේශවල සිදු වූ පලතුරු ඉහළ සීනි මගින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය.
විවෘත භූමියේ වැඩීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති මුල් දේශීය ශ්රේණිය බහුල භෝග සඳහා ප්රසිද්ධය (කිලෝග්රෑම් 4 ක් දක්වා). එකතු කළ හැකි රංචු සහිත පඳුරු (සෙ.මී. 45-50 අතර), අර්ධ වාෂ්පකරණය අවශ්ය වන අතර, නවාතැන් නොමැතිව වගා කළ හැකිය.
තක්කාලි (සම්මත බලපත්රය අනුව භාවිතා කරන ඡායාරූපය © azbukoogorodnika.ru)
අව්යාජ සංස්කෘතිය ස්ථිරව සිසිල්ව, නියඟය, ආර්ද්රතාවය වැඩි කරයි. ඊට අමතරව, ශක්තිමත් ප්රතිශක්තියක් බැක්ටීරියා සහ දිලීර රෝගවලින් ශාකය ආරක්ෂා කරයි.
කුඩා තැඹිලි-රතු පලතුරු (ග්රෑම් 50-70 පමණ) දහඩිය පොකුරු වල එකට ඉදෙමින් පවතී. තක්කාලි වල සිහින් සමට යටින් මිහිරි, අඩු අම්ලය, ඉස්ම සහිත මස් ය. පලතුරු වල මානයන් සමස්තයක් ලෙස ටින් කිරීම සඳහා භාවිතා කිරීමට ඉඩ දෙයි.
ගෘහස්ථ අභිජනනය කරන්නන් විසින් නිර්මාණය කරන ලද සුපර්රාන්ට් දෙමුහුන් විවෘත භූමියේදී පරිපූර්ණව ful ලදායී වේ. අස්වැන්න කිලෝග්රෑම් 3-5 දක්වා ළඟා වේ. අඩු, අව්යාජ බලාගාරයක් සඳහා (සෙන්ටිමීටර 70-80) සඳහා පඳුරු බැඳ තැබිය යුතු හා අර්ධ වශයෙන් වාෂ්ප වීමට අවශ්ය වුවද, එය රැකබලා ගැනීම පහසුය.
ශාඛාවක තක්කාලි (සම්මත බලපත්රය අනුව භාවිතා කරන ඡායාරූප © azbukoogorodnika.ru)
සීතල-ප්රතිරෝධී සංස්කෘතියක් බොහෝ දිලීර ආසාදන වලට දුර්වල ලෙස ගොදුරු වේ (දුම්කොළ මොසෙයික් වෛරසය, විකල්පයක් ආදිය). සුමට, ense න, ense න, තරමක් සටන් කළ පලතුරු 100-150 ග්රෑම්. රතු, ඉස්ම සහිත මස් රසකාරකයේ ඉහළ තක්සේරුවකට සුදුසුයි.
මුල් ඉදීමේ වේලාවේ දෙමුහුන් තක්කාලි රුසියාවේ අභිජනනය කරන්නන් විසින් බෝ කරනු ලැබේ. මැද ශ්රේණියේ ප්රබල පඳුරු සෙන්ටිමීටර 60-80 අතර උසකට ළඟා වේ. ශාකය ඕනෑම ආකාරයක පස් වර්ගයක සංස්කෘත කළ හැකිය. නොසන්සුන්, සීතල-ප්රතිරෝධී සංස්කෘතිය ඕනෑම තත්වයක පල දරන අතර කලාතුරකිනි.
ඉදුණු තක්කාලි (සම්මත බලපත්රය අනුව භාවිතා කරන ඡායාරූපය © azbukoogorodnika.ru)
හදවත් ස්වරූපයෙන් දීප්තිමත් පලතුරු 250-350 ග්රෑම් ස්කන්ධයක් වේ. පඳුරෙන් ලැබෙන මුළු අස්වැන්න කිලෝග්රෑම් 4-5 කි. කෙචුප්, අද්ජිකා, පොඩි කළ අර්තාපල්, සලාද සෑදීම සඳහා වඩාත් ඉහළ ity නත්වය සහ විශිෂ්ට රසයන් නිසා රතු, සහරි පල්ප්.
රුසියාවේ ඇති අස්වැන්න විවිධත්වය වන අල්ට්රා විවෘත භූමියේ හොඳ අස්වැන්නක් ලබා දෙයි (කිලෝග්රෑම් 2-3). පැකිලීම (සෙ.මී. 50-60) ඉවසීම, නියඟය, සීතල හා කලාතුරකින් සිපෝපෝරියෝසිස්, ෆයිටොෆ්ලෝරෝසිස් ආදිය.
උද්යාන වෙළඳපොළ තක්කාලි රාෂ් ප්රභේද විශාල ප්රමාණයක් (දෙමුහුන්) ලබා දෙයි. මෙම ශාක බොහොමයක් විවෘත භූමියේ පවා ත්යාගශීලී බෝග වලින් නිරන්තරයෙන් සතුටු වේ.