ફૂડ ઉત્પાદનમાં આંતરિક ઑડિટ માટે સૂચનાઓ

Anonim
ફૂડ ઉત્પાદનમાં આંતરિક ઑડિટ માટે સૂચનાઓ 18151_1

તેમના પોતાના પર પરીક્ષણો - ઉત્પાદનમાં મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ્સનું મૂલ્યાંકન કરવા માટેનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ સાધન. પરંતુ આંતરિક ઑડિટના અસરકારક ઉપયોગ માટે, આ પ્રક્રિયાને સક્ષમ રીતે ગોઠવવી જરૂરી છે.

અમે ખોરાકના ઉત્પાદનમાં આંતરિક ઑડિટ માટે તમારા ધ્યાન સૂચનો લાવીએ છીએ.

અમે દસ્તાવેજીકરણ વિકાસ

આંતરિક ઑડિટ એ પ્રક્રિયાના વિકાસથી શરૂ થાય છે જેમાં ઓછામાં ઓછું શામેલ હોવું આવશ્યક છે:

  • એપ્લિકેશન ક્ષેત્ર
  • શરતો અને વ્યાખ્યાઓ
  • સામાન્ય સંદર્ભો
  • જવાબદાર વ્યક્તિઓ વિશેની માહિતી
  • આંતરિક ઑડિટ પ્રોગ્રામ
  • આંતરિક હિસાબ-તપાસણી યોજના
  • આંતરિક ઑડિટર્સનું મૂલ્યાંકન કરવાની પદ્ધતિ
  • તપાસ યાદી
  • સુધારણાત્મક ઇવેન્ટ્સની રિપોર્ટ અને યોજના માટેની આવશ્યકતાઓ
  • ઑડિટ પરિણામો મેળ ખાતી પ્રક્રિયા
  • સુધારાત્મક ક્રિયા યોજનાના અમલીકરણની દેખરેખ રાખવી

તે પ્રક્રિયામાં ઑડિટની આવર્તન, તેમજ અનચેડેડ આંતરિક ઑડિટ માટેના મેદાનની પ્રક્રિયામાં સૂચવવામાં આવશ્યક છે.

અમે ટીમો બનાવીએ છીએ

અગાઉથી વિચારો કે આંતરિક ઑડિટર્સનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવશે.

મૂલ્યાંકન કરતી વખતે, વ્યક્તિગત અને વ્યાવસાયિક ગુણો અને આંતરિક ઑડિટરની કુશળતાને ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે.

સંસ્થાકીય બાબતો

આંતરિક ઑડિટ યોજના ઑડિટ પહેલાં તરત જ ખેંચાય છે.

આ યોજનામાં ઑડિટ જૂથમાં કોણ હશે, જવાબદારીઓને વિભાજીત કરવા, દરેક એકમ અથવા પદ્ધતિઓ ચકાસણી દ્વારા લાગુ કરવાની પ્રક્રિયા ઑડિટ કરવા વિશેની વિગતવાર માહિતી શામેલ છે.

જો ઑડિટ જાહેર કરવામાં આવે, તો ઑડિટને સૂચિત કરો અને તપાસ કરવાની યોજના બનાવો.

અનિચ્છનીય ઑડિટ માટે, જો આંતરિક નિયંત્રણ સિસ્ટમ અથવા જોખમ સંચાલન પ્રણાલીનું મૂલ્યાંકન ઑડિટર્સની મુખ્ય કાર્યક્ષમતામાં શામેલ છે અથવા જો દુરુપયોગના ઊંચા જોખમો હોય, તો બેદરકારીના સંબંધો, કપટ.

પ્રારંભિક વિધાનસભાથી ઑડિટ શરૂ કરો. સમજાવો:

  • તે આંતરિક ઑડિટ તપાસ કરશે અને કયા ધોરણો / આવશ્યકતાઓ માટે
  • યાદ અપાવો કે પ્રક્રિયા અનુસાર કેવી રીતે જોખમો સાથે વર્ગીકૃત કરવામાં આવશે
  • પ્રક્રિયામાં અને ક્યારે સામેલ થશે
  • ઑડિટર્સ કયા સાધનો લાગુ કરશે
  • સુધારણાત્મક અને ચેતવણી ઇવેન્ટ્સ માટે યોજના બનાવવા અને અમલમાં મૂકવા માટે કયા સમયે ફ્રેમ્સ જરૂરી રહેશે
  • ઑડિટ ચલાવતા દસ્તાવેજો અને ડેટા માટે વિનંતીની ચર્ચા કરો.

તે સ્પષ્ટ કરવા માટે ઉપયોગી છે કે તમારી પાસે દોષિત અથવા અસંગતતાઓને શોધવાનો કોઈ ધ્યેય નથી, પરંતુ તેનાથી વિપરીત, ધ્યેય એ પુરાવા એકત્રિત કરવાનો છે કે સિસ્ટમ કાર્ય કરે છે.

ઑડિટનું સંચાલન કરતી વખતે, બધું જોવામાં અને સાંભળ્યું તે વિગતવાર નીચે લખો.

ઑડિટના પરિણામો અનુસાર, પુષ્ટિ પ્રાપ્ત કરવી મહત્વપૂર્ણ છે કે:

  1. પ્રક્રિયા દસ્તાવેજીકૃત થયેલ છે,
  2. કંપનીનું પ્રદર્શન માપવામાં આવે છે,
  3. કંપની સાબિત કરી શકે છે કે તે નિયમો અને સૂચનો અનુસાર કાર્ય કરે છે,
  4. સ્ટાફ તેમની ભૂમિકા સમજે છે.

અંતિમ બેઠકમાં, આંતરિક ઑડિટ દરમિયાન તેમની સહાય માટે નિરીક્ષિત આભાર. સમજાવો કે આંતરિક ઑડિટ નમૂના પર આધારિત છે અને આ ક્ષણે પરિસ્થિતિનો એક સ્લાઇસ છે. યાદ કરો કે કોઈપણ પ્રશ્નોનું સ્વાગત છે.

ઑડિટ દરમિયાન તમારા નિષ્કર્ષનો સામાન્ય સારાંશ આપો. આ તમારા વિચારોને સારાંશ આપવાની અને તે ક્ષેત્રો પર પ્રતિસાદ આપવા માટેની એક તક છે જેમાં સિસ્ટમ સારી રીતે કાર્ય કરે છે. આ સલાહ લોકોને સ્ટીરિયોટાઇપથી બચાવવા માટે મદદ કરશે જે ઑડિટ અસંગતતા માટેની શોધ છે. તમે ચર્ચા કરી શકો તે પછી સમસ્યાઓ અને ઓળખાયેલી સમસ્યાઓ: કોઈપણ ટિપ્પણીઓ અને પ્રશ્નો સાંભળો.

ચકાસણી પૂર્ણ થયા પછી, આંતરિક ઑડિટ રિપોર્ટ બનાવો. તે સમયે, તમને ઑડિબલ યુનિટમાંથી સુધારાત્મક પ્રવૃત્તિઓની યોજના પ્રાપ્ત થશે જે અમલીકરણની જવાબદાર અને આયોજનની તારીખના સંકેત સાથે. એક્ઝેક્યુશનનો વિચાર કરો અને ટ્રૅક કરો.

આંતરિક ઑડિટના સિદ્ધાંતોને સફળતાપૂર્વક લાગુ પાડતા, તમે માત્ર મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમને જ તપાસશો નહીં, પણ જોખમોને ઘટાડે છે.

એક સ્ત્રોત

પોષક ઓડિટના પરિણામોના આધારે સૌથી સામાન્ય ભૂલો વિશે પણ વાંચો.

વધુ વાંચો