Comhábhair:
- taos:
- Plúr cruithneachta - 500 GR.
- Uisce te - 360 ml.
- Ola glasraí - 50 ml.
- Giosta tirim - 5 GR.
- Gaineamh siúcra - 6 gram.
- Salann - 5 GR.
- líonadh:
- Filléad Éisc Dearg (tá mé ciúin) - 1 kg
- Uibheacha sicín - 3 ríomhaire.
- Ciorclán Rice - 80 GR.
- Uisce fiuchta uisce - 170 GR.
- Oinniún - 1 ríomhaire.
- Ola glasraí - 1 tbsp.
- Salann - 3 Chopping
- piobar dubh
- dill
- Peirsil - ag uacht
- Bogha glas - ag uacht
Modh Cócaireachta:
Sift i mbabhla domhain plúir, cuir giosta, salann agus siúcra leis.
Measc agus déan i lár an tobar, doirtimid uisce te.
Déanaimid an taos a mheascadh, ag cur ola glasraí de réir a chéile.
Tá an taos an-mhín agus leaisteach.
Is é an taos réidh, é a chlúdach le clúdach nó tuáille agus a thabhairt dó a ardú, ionas go bhfuil sé méadú 2 uair, tógann sé 1.5-2 uair an chloig.
Nuair a ardaítear an taos, arís ag adhaint an taos, clúdaigh é agus tabhair é arís chun ardú laistigh de 30 nóiméad.
Ag ullmhú líonta.
Grind Filléad Éisc ar Grinder Feola.
Boil ríse.
Cócaráil na huibheacha screwed.
Tar éis sin, teasa ola glasraí i bpanna, Fry na oinniúin suaite ag ciúb beag, go dtí goldness.
Ansin cuir mince éisc, beagán salainn agus friochadh go dtí go mbeidh siad réidh (ach ná overpow an t-iasc !!!).
Bain amach as an sorn, tugaimid beagán fionnuar (10 nóiméad).
Cuir rís, uibheacha slisnithe meánach ciúb.
Go roghnach, cuir dill, oinniúin ghlasa agus peirsil.
Solim agus piobar chun blas a chur air.
Meascán.
Tá stuffing réidh.
Nuair a mhéadaigh an taos 2 uair an dara huair.
Tosaímid ag teacht le mionra.
Sprinkle go flaithiúil an tábla le plúr.
Roinnimid an taos ar 3 chuid chothroma.
Gach cuid le do lámha ag glúine i gcíste agus cuir líonadh isteach sa lár.
An-tábhachtach! Ba chóir go mbeadh an líonadh a oiread agus a thóg tú, b'fhéidir níos mó, ach nach lú !!!
Bailímid an taos i gcineál mála.
Cuir an bhileog bácála atá leagtha amach ag rug nó pár silicone.
I lár an chíste déanaimid poll agus barr cuir an pie isteach i císte tanaí.
Liomaímid isteach san oigheann, téite go 250 céim (ag téamh an leathanaigh uachtair).
Bhágaimid 10-15 nóiméad go dtí go bhfuil an císte fillte.
Faigh an císte ón oigheann agus é a bheachtú go fial le him.
Bonbairt Bon!