Goede middei, myn lêzer. Tomaten binne net ûnder foarbehâld fan opslach op lange termyn. Mar jo kinne besykje se teminsten oant it ein fan 'e earste wintermoanne te hâlden, sadat yn it nije jier dat jo ús eigen frisse grienten op' e tafel hawwe.
TOMATOES. (Foto brûkt troch standert lisinsje © ogorodnye-shparsgalki.ru))
De perioade fan behâld fan tomaten hinget ôf fan wat wichtige faktoaren.Foar effisjint en trochgeande opslach fan grienten moatte jo se earst goed sammelje. Sammelje de fruchten fan struiken moatte in dei wêze. Begjin skjinmeitsjen as alle dauwe sil útkomme mei fruchten. It wurdt net oan te rieden om de rispinge tiid út te setten oan kâld waar. Foar ûntefreden tomaten binne lege temperatueren degradearen, sawat 4-5 ° C, lykas grienten ferlieze de mooglikheid om op 'e boskjes te rypjen.
Wolle jo jo gewaaks langer opslaan, folgje dizze regels:
- Bring grienten en útstelle foar opslach folslein sûne tomaten. Se moatte elke skea misse: dents, barsten, vlekken, krassen - as se ynstânsjes binne foar ynfeksjes. En as teminsten ien sike tomaat ferskynde, sil hy driigje foar it heule gewaaks.
- Foar lange opslach, flezige fruchten mei in tichte tsjok shell, dy't medium bed hawwe en late perioaden fan rypjen moatte wurde brûkt. Sokke fariëteiten omfetsje nijjiers en de Barao, lykas lange keter en giraf.
- Spried de grienten yn matien stadia. Alle ferskillende tiden fan rypjen en de doer fan 'e opnamen. Bliuw noait oerweldige tomaten.
- Diel lyts mei grut. Grutte ripte rapper, mar se hawwe in koartere opslachperioade dan lyts. De grienten mei in massa fan sawat 60 g wurde langer hâlden.
- Aparte rypten fan dyjingen dy't jo beslute om te besparjen. Ja, en yn 'e buert moatte d'r net wat fruchten wêze, lykas Pears en appels.
D'r is gjin definityf antwurd op dizze fraach. Dus kieze of net, kies josels.
TOMATOES. (Foto brûkt troch standert lisinsje © ogorodnye-shparsgalki.ru))
Dat jo meitsje de juste kar, harkje nei dizze twa tips:
- Foardat jo brûke, krije grienten út 'e kuolkast, en lit se waarmje foar keamertemperatuer.
- As tomaten sawat in wike binnenshuis lizze nei't jo se fan 'e kuolkast nimme, sil de geur teminsten foar in part weromkomme.
Net lang te rêden, better net se yn 'e kuolkast sette. In geskikte opslachlokaasje sil in plantaardige koer wêze as in kuolkastdoar, de temperatuer is dêr heger.
Tomaten binne perfekt opslein yn 'e wynkelder, wêr't de temperatuer sawat 10-14 ° C. isFoardiel nimme fan:
- Grienten wipe mei alkohol- as mangaan-oplossing.
- De ûnderkant fan it plestik as houten tank is makke fan saak dy't focht opnaam is. Kapasiteit moat mei gatten wêze.
- Set tomaten mei ien laach. Tusken se, pour sawdust, strie of set in oare laach papier. Fanôf hjirboppe kinne jo de fruchten pleatse yn ien laach.
- Alle grienten wurde sorteare troch sawdust en ferlitte foar feiligens yn in koele, goed ventilated keamer.
Sokke fruchten kinne oant jannewaris wurde bewarre.
- Wiskje har alkohol, droech.
- Elk fruit wrap tsjuster papier. Fold se mei ien laach, elke tomaat moat apart lizze, sûnder oan te rikken.
- Fan boppen, dekke it kontenerwei en plak it yn 'e fentileare keamer.
Hjirfoar binne sokke plakken geskikt:
- Paul ûnder bed as sofa.
- LOGGIA OF BALCONY. As jo Loggy of balkon hawwe glêzen, kinne jo se brûke as opslachfoarsjenningen. Sjoch dat se gjin sinneljocht krije.
- Ûnder de badkeamer. Besjoch de graad fan focht en doch it sa faak mooglik.
Earste metoade
Fold skjin, droege tomaten yn in sterilisearre kontener, pour mei plantaardige oalje. Plug mei in sterile metalen dekking.
TOMATOES. (Foto brûkt troch standert lisinsje © ogorodnye-shparsgalki.ru))
Twadde manier
Set grienten yn 'e jar, folje se mei azijn sâltfloeist. Ynstruearje yn 8 dielen fan wetteryn en sâlt (1 diel). Banken rôlje op.
Tredde manier
Cook Banken en poeder mosterd. Fette grienten yn ien rige, pour mosterd boppe. Set it papier fan boppe, dan in oare laach tomaten. En wer - mosterd poeder en papier, folje de kontener op sa'n manier, rôlje en bewarje op in koele plak.