Zboží pro zvířata je jedním z mála kategorií, které nejen úspěšně zažívají krizi a pokles kupní síly obyvatelstva, ale také dynamicky rozvíjet, aktivně zvládnout nové propagační kanály. Na trendy ve vývoji kategorie byly vyprávěny účastníci videokonference "ZooStovari v maloobchodě. Jak rozvíjet sortiment? "Retail.ru" Dialogy o obchodním projektu Retail.
Foto: Javier Brosch / Shutterstock
Obecné charakteristiky segmentů: Ceny, rozsah, prodejní kanály
Od druhého čtvrtletí roku 2020 došlo k výraznému poklesu skutečných příjmů obyvatelstva, která byla uložena na ostrém skoku v dolaru. To negativně ovlivnilo tržby v celém sektoru FMCG. Kupující se začal měnit. Popisující změny v nákupních preferencích, Evgeny Konev, Obchodní partner Nielseniq pro maloobchodní vertikální klienty, herectví hlavy severozápadního regionu, Centre, Volha, Jih, poznamenal, že před pandemickou misí velkých zakázek Ztracená popularita, kupující hledali přelisování, Ale jejich zájem o atmosféru v obchodě, a oni byli připraveni zaplatit peníze za kvalitu. Online sektor ROS, ale jeho pronikání bylo nízké z důvodu, především pochybností kupujících jako výrobků prodávaných online.
Pandemie, změna obvyklého stylu života významně ovlivnila kupní preference: Nákup budoucnosti se stal masivním fenoménem, zájem o soukromé značky a promo akce se zvýšily, a ponoření do digitálního prostředí, ke kterému došlo během karantény období, dal významný dodatečný podnět k rozvoji online obchodování. Tyto trendy ovlivnily trh pro živočišné produkty, kde se online kanál výrazně rozrostl. Hlavní skok nastal v březnu v loňském roce, kdy v mnoha regionech byla zavedena závažná omezující opatření, pak se růst zpomalil, ale stále v průměru růstu on-line kanálů činil asi 70% ročně. Ve skutečnosti to byl jediný kanál s dvojmístným tempem růstu prodeje. Obecný nárůst auditovaných Nielseniq kategorií živočišných produktů od roku 2019 do roku 2020 činily 3,8%. V tomto případě jsou v kanálech významné změny. Například podíl prodeje plniva se snížil o 1,3% v moderním maloobchodu, 5,6% v zosospetsalitates, ale zvýšil o 97,4% v online kanálech. Všechny - a léky pro zvířata (39%) a potraviny pro psy a kočky (53,2 a 88,1%, resp. Zboží zvířat (73,7%) vzrostlo v online kanálech.
Podle Evgeny KONEV, kupující jdou online najít nižší cenu a koupit maximum, aniž by opustil domov, ušetřit čas a zjednodušit dodání velkých a těžkých balíčků, které jsou nepohodlné přepravovat. Volba offline kanálu primárně ovlivňuje umístění obchodu - kupující usilují o nákup co nejblíže k domu - stejně jako příležitost nakupovat zboží jak pro zboží, tak pro jejich domácí mazlíčky. Základním faktorem pro nákup v zátěře je také nákup zkušeností, když je možné naučit zboží v obchodě a získat odbornou radu.
Zboží pro zvířata je pravděpodobnější v online koše než v offline: od května do září 2020 se podíl řádů s těmito výrobky téměř změnil - 39% a 38%. Můžete hovořit o tvorbě udržitelného modelu chování v online. Zatímco offline podíl nákupů se zvířatem se snížil ve stejném období od 32% na 26%.
Online kanál se zároveň charakterizuje zřídka nákupní frekvence a průměrné náklady na nákup online je téměř dvakrát vyšší než v zátnosti. To je také charakteristické, že cena za kilogram krmiva pro kočky a psy (jak mokré, tak suché), je nejvyšší v kanálu zoospeciality. Za prvé, vzhledem k přítomnosti profesionálního a prémiového sortimentu.
Z hlediska segmentace cen, pokud atribut segmentu nízké ceny, ty krmí, které mají cenový index pod 80% ve vztahu k průměrné ceně v kategorii a vysoký segment těch, které jsou o 120% vyšší, pak Průměrný a obzvláště vysoké cenové segmenty jsou dominují v ZoSppetytes. A v online kanálu. Rozsah, který kupující vidí a nakupuje v různých kanálech, se liší. Například prodej suchých krmiv ve velkém a těžkém obalu je velmi velký. Odliv zákazníků z moderního maloobchodu a zomospetives probíhá především v segmentech dražších krmiv a větších balíčků, a to vede k průměrné kontrole online kanálů.
"Beethoven" se zaměřuje na vytvoření média
Posílení role online kanálu vede k tomu, že tradiční zoosospetsalits se promění na jednobódové maloobchodníky, aktivně rozvíjet svůj vlastní režim online, pracovat s obchodníky.Jako Georgy Chkareuli, generální ředitel sítě Beethoven, 2020 se stal pro síť nových výzev a inovativních řešení. Společnost připravila plně aktualizovaný koncept offline obchodů, aktivně vyvinuly online prodej, aktualizovalo mobilní aplikaci, připojené obchodníky a expresní doručovací služby.
Na hodnotě online kanálu přinejmenším skutečnost, že jeho podíl ve výši prodeje sítě se třikrát zvýšil - od 7% v polovině roku 2019 na 21% do konce loňského roku. Další důležitou oblastí je vývoj doplňkových služeb. Takže v "Beethoven" byl vyvinut koncept a byl vyvinut objevem plnohodnotného veterinární kliniky, stejně jako veterinární kabinet.
Obecně platí, že síť je transformována na poskytovatele řešení (poskytovatele řešení) - vytváření kvalitativních a pohodlných prostředí pro odpovědné majitele domácích zvířat. Zároveň je zachován význam tradičního specializovaného offline obchodů s profesionálními konzultanty. Živá komunikace s odborníky a odborníky je vždy konkurenční výhodou offline sítě, protože mnoho návštěvníků přichází do obchodu jen pro komunikaci.
"Sbermarket": "Potraviny online kupující chcete získat objednávku za 30 minut"
Obchody a služby Dodávka zboží z obchodů jsou důležitými kanály propagace petrootterů. Oksana Maurina, vedoucí směr nonfood v Sbermarketu, řekl, že v červnu 2020 se společnost cítila vysoká potřeba pro zákazníky na objednání nejen potravinářských, ale i nekupujících kategorií, včetně potravinářských výrobků pro domácí zvířata. Společnost byla nyní realizována dvěma projekty se specializovaným maloobchodem - sítí "Beethoven" (od září 2020 pro doručení ve formátu "za 30 minut") a domácí zvířata "čtyři tlapky" (od prosince 2020 v doručovacím formátu dvouhodinový slot).
Po zahájení projektů v chování kupujících byla objevena zajímavá funkce. Zdálo se, že domácí krmivo bylo určitým plánovaným nákupem, protože majitelé zvířat znají přesně, kdy mají dostatek balení potravin.
Ukázalo se však, že uživatel opravdu oceňuje rychlost a dává přednost tomu, aby získal produkt za 30 minut než ve dvouhodinovém slotu, i když v obou případech je to dodávku během dne. Získání příležitosti k rychlému objednání, člověk začne důvěřovat tomuto způsobu doručení a přestavuje plánování. Proto bude pet obchod "čtyři tlapky" také přeložit do formátu doručení "za 30 minut". Obecně se portrét online kupujícího petrootorů v Sbermart - 73% žen středního věku (18-39 let) s příjmem nad průměrem.
"Stuha": "kupující více neposkytovaných zvířat"
V hypermarketech se při práci s kategorií petrootů vyskytují zajímavé změny. Anastasia Antonyuk, ředitel Ředitelské kategorie managementu TS "pásky", řekl, že v podmínkách obtížné ekonomické situace se lidé nemají rádi na nižší cenové segmenty petrootions a dokonce i naopak, začali nalijí svá zvířata více než jejich domácí zvířata. Na konci roku 2020, stuha bere na vědomí nejvýznamnější zvýšení prodeje segmentu vysoké ceny (+ 17%), velkých balíčků (+ 12%), lahůdky zvířat (+ 15%). Jak věřili ve společnosti, růst tržeb přispělo k tomu, že se přispělo k revizi principů výpočtu a kombinace suchého a mokrého krmiva.
V roce 2020 se síť začala věnovat více pozornosti sociálním aktivitám, zahájil programy pro ochranu zvířat, což způsobilo pozitivní reakci od kupujících, aktivně pracoval v digitálním prostředí, se sociálními sítěmi, vyvinuly sociální věrnostní program, který kombinuje standardní kontrolní kampaň S sociálním projektem, který je v souladu s trendem odpovědným postojem vůči domácím mazlíčkům. Důležitou událostí bylo zahájení své vlastní značky Hunty v kategorii krmiva pro psy. A samozřejmě rozvoj projektu na vytvoření specializovaných Zoomarkets "páska" začal vývoj projektu.
Královský Canin: "Majitelé zvířat se stávají zodpovědnějšími"
V podmínkách změn, ke kterým dochází na trh, nové pracovní formáty jsou také hledány pro výrobce. Ivan Kondrashev, ředitel prodeje Royal Canin v Rusku a Bělorusko, poznamenal, že na pozadí pandemie asi polovina všech vlastníků zvířat, snažil se, aby jejich způsob života byla zdravější a projektová instalace včetně domácích zvířat.
Přibližně devět z deseti majitelů zvažuje zvířecí člen rodiny, více než dvě třetiny majitelů domácích mazlíčků ve městech miliard malířů je pravidelně očkují, 65% se zabývá výchozími výchovy a školení domácích zvířat. Majitelé zvířat zároveň potřebují odborný posudek a zoospecialita je zde velmi velké výhody.
V takových obchodech člověk tráví více času než vhodné police v super- a hypermarketech. Prostřednictvím dialogu s konzultanty je vytvořen kolosální počet znalostí, které pak může být převedeno na nákup.
Inovativní řešení související s odpovědným držením zvířat naznačují vývoj produktů odpovídající každé fázi života zvířete a v důsledku toho se tento život rozšířil. Důležitým trendem je navíc vývoj produktů určených pro konkrétní plemena, která vyžaduje velmi závažné studie. Chcete-li například vytvořit specializovaný krmivo pro perskou kočku musela studovat obrovský počet video materiálů, aby pochopili, proč vlačí tolik vzduchu během jídla, a uvolní karton ideální mandlovitý tvar, který umožnil zvíře používat správně.
Trh je aktivně tvořen standardy odpovědného držení zvířat. Důležitým úkolem, který je také čelí výrobcům krmiv, je zvýšit povědomí kupujícího. A na to, podle Ivana Kondrashevu je nutné provést rozsáhlou vzdělávací prací - provádět zdravé dny v partnerských obchodech, veterinárních konzultacích odborníků, a to jak v obchodech, tak v online, iniciovat sociálně významné programy (například sociální projekt "my Udělejte si procházku se psem "pro ty, kteří nemohli udělat sám kvůli karanténě).
Obecně všichni účastníci konference se shodli na tom, že trh zoostovarovaru byl velmi dynamický, má vysoký rozvojový potenciál, kolosální expanzi pro inovace a příležitosti pro tvorbu nového modelu spotřebitelského vlastnictví, kdy může sociální a obchodní složka poskytnout jedinečný Synergický účinek.
Podívejte se na video online konference "Zootovary" v maloobchodě. Jak rozvíjet sortiment? "
Retail.ru.