З 1 червня 2021 року наберуть чинності вимоги щодо обов'язкового маркування щодо сирів і морозива, з 1 вересня - молочної продукції з терміном придатності більше 40 діб і з 1 грудня - продукції з терміном придатності 40 діб і менше.
За словами керівника товарної групи «Молоко» Центру розвитку перспективних технологій Олексія Сидорова, раніше проведений експеримент дозволив виробити технологічні рішення для всіх типів упаковки, включити в роботу постачальників упаковки, протестувати рух продукції по всьому ланцюгу.
«Експеримент показав, що продуктивність ліній на етапі реалізації продукції не змінюється, впровадження маркування не привело до збільшення рівня безповоротного шлюбу, а швидкість сканування при вибутті через ККТ в більшості випадків залишається рівною швидкості сканування звичайного штрих-коду. Оператор ЦРПТ надає різного роду сприяння виробникам з урахуванням наявного досвіду для допомоги в запуску проекту. Крім цього, на сайті честнийзнак.рф викладається інформація про технічні рішення, статусах готовності друкарень, пропозиціях інтеграторів », - зазначив він.
Заступник генерального директора з виробництва компанії «Богородський холодокомбінат» Євген Авдєєв зазначає, що до впровадження маркування компанія практично готова.
«В минулому році ми визначилися з виробничою лінією. Прийнято рішення про нанесення Data Matrix коду на існуючу пакувальну плівку, використовуючи блок термотрансферного принтера на розмотування. Таким чином нам вдалося використати існуючі залишки пакувального матеріалу. Замовлення та виготовлення обладнання компанією інтегратором зайняв 3 місяці. Додатково наш комбінат провів роботу з модернізації комп'ютерних мереж підприємства. Наприклад, для рівня L2 і L3 (інфраструктури обміну інформацією між обладнанням. - прим.ред.) Створена автономна мережа з використанням оптичних ліній зв'язку, що дозволило підвищити швидкості передачі даних і надійність управління виробничими процесами. Закуплено додаткове обладнання здатне обробляти і зберігати великі масиви даних. Варто відзначити, що встановлене устаткування не потребувало значних зусиль по монтажу та налагодженню. Таким чином використовувалася весь ланцюжок: замовлення знаків і їх отримання, завантаження в систему управління печаткою, верифікація при друку і введення товарів в оборот. До впровадження маркування практично готові », - підкреслив Авдєєв.
Головний спеціаліст по виробничо-технологічного процесу Агромолкомбіната «Рязанський» Ольга Переверзєва зазначає, що в даний час компанія веде підготовку до запуску маркування молочної продукції, проводить переговори з постачальниками пакувальних матеріалів, устаткування і програмного забезпечення.
«Експеримент на трьох виробничих лініях нашого підприємства проходив з липня по листопад 2020 року. В процесі нього були випробувані два способи нанесення коду Data Matrix на упаковку: етикетування і термотрансферний друк на матеріал при його розмотування з рулону в автоматі. Зараз ми знаходимося на стадії підписання протоколів », - додав він.
У свою чергу директор друкарні «Вайт» Микола Степанов упевнений, що в рамках експерименту маркування молочної продукції, в умовах адаптації ринку, важливо налагодити щільне взаємодія між виробниками і друкарнями.
«Ми готові всіляко сприяти виробникам по виробленню дизайну для будь-якої продукції, на даний момент у нас вже готові типові рішення для нанесення кодів на різні види упаковок. Важливо відзначити, що на сьогоднішній день ми підготували інтернет-майданчик «Plastishop», де можна ознайомитися і замовити стіки з кодами різних форм під будь-які види продукції, в тому числі до підготовлюваної до запуску маркування бутильованої води. Подібна майданчик істотно спрощує взаємодію з виробником, а також прискорює процес виробництва, впровадження та нанесення маркування на молочну продукцію », - розповідає Степанов.
(Джерело: прес-служба Центру розвитку перспективних технологій).