Взимку важливо додавати в раціон курей пророщене зерно. В цей час кури не їдять зелену траву, відповідно не отримують вітаміни. Тому щоосені я починаю готувати пророщену пшеницю. Вона містить протеїни, вітаміни В, Е, амінокислоти.
Пророщені злаки підвищують імунітет, покращують травлення, зміцнюють кістки. Кури краще несуться.
Пророщене зерно можна додати в раціон двома способами: у вологу мішанку вранці або на підстилку ввечері. Я вважаю за краще чергувати їх. Зараз поясню чому.
Якщо давати зерно в кормі, можна чітко дозувати добавку. Курці складніше переїсти злаків і набрати зайву вагу. У неї буде цілий день, щоб погуляти і розтрусити з'їдене.
Другий варіант хороший вечорами, коли курки нудьгують в курнику без прогулянки. Я розсипав зерно прямо на підстилку, але при цьому відстежую його кількість. Кури відразу пожвавлюються і з задоволенням починають клювати частування.
Таким чином, я вирішую два питання. По-перше, птиці зайняті і не сумують без діла на жердинках. По-друге, вони дзьобом і лапами розпушують підстилку, коли шукають зернятка. Тим самим вони її вентилюють.
Але не рекомендую такий спосіб для годування огрядних курочок. Вони можуть об'їсти товаришок і ще сильніше погладшати.
Підготовка добавки займає приблизно 2,5 дня. Але сам процес простий.
Я беру глибокий таз, насипаю в нього пшеницю і заливаю водою (близько 30-40 ° C) в такому обсязі, щоб вона повністю покривала шар зерна. Після цього накриваю таз кришкою і залишаю в теплі приблизно на 14-16 годин. Потім зливаю воду і викладаю пшеницю тонким шаром на вологому бавовняному шматку тканини.
Більше нічого робити не потрібно. Через дві доби пшениця дає паростки, і її можна згодовувати курям. Деякі мої знайомі залишають зерно на 5 днів, щоб воно краще проросло. Але я не бачу в цьому сенсу. Двох діб цілком достатньо для появи соковитих паростків. Головне вибрати чисту суху пшеницю без натяку на цвіль або грибок.
Я зазвичай даю близько 20 г пророщеного зерна в день кожної курочку. Перевищувати дозування не раджу. Надлишок вітамінів і мікроелементів в організмі птиці не приведе ні до чого хорошого. У кращому випадку кури запрацюють проблеми з травленням.