直接從墨西哥。如何煮莎莎?

    Anonim

    下午好,我的讀者。與莎莎結合,任何菜餚都會獲得精緻的味道,並成為徒步的飯菜。急性墨西哥醬用作調味料和魚類菜餚加入Burito和Fakhitas。評估莎莎和籌碼愛好者的味道。您可以在任何雜貨店購買醬,但是自己準備它更有趣。結果尤其好,如果烹飪過程中使用的蔬菜,你已經用自己的床打破了。

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    直接從墨西哥。如何煮莎莎?瑪麗亞·瓦爾沃娃

    異國情調產品下面的列表不包含。是的,食譜本身非常簡單,不需要來自您的特殊技巧。 Salsa的神奇味道的秘訣在於,在烹飪醬汁的過程中使用非常新鮮的蔬菜 - 這是這些成分,您必須在近乎市場或我們自己的花園中找到。
    • 西紅柿 - 0.5千克。在選擇主要成分中,應注意到期程度。他們必須多汁,散佈著令人愉快的香味。
    • 辣椒 - 1 pc。適合製作Salsa青椒Halapeno。您可以使用其他品種的智利,主要是他們的肉體在使用時傳播特徵味道並燃燒。
    • 保加利亞辣椒 - 1個電腦。
    • 洋蔥 - 1 pc。
    • 大蒜 - 3顆牙齒。
    • 檸檬汁 - 2小時。
    • 表醋 - 1茶匙。
    • 糖沙 - 2小時。
    • 大研磨鹽 - 1湯匙。湖
    • 香菜。
    • 黑胡椒粉。

    鹽手製備配方不能稱為複雜或混亂,但只有準確和負責任的烹飪可以期待良好的結果。在烹飪過程中,不可能忽略以下任何步驟:

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    直接從墨西哥。如何煮莎莎?瑪麗亞·瓦爾沃娃
    1. 西紅柿用冷水沖洗,小心地穿著幾個地方,鋪設在深處。
    2. 一個碗用西紅柿到裝滿沸水的邊緣。
    3. 15秒後,沸水排水,而是加入冰水。
    4. 完成所描述的處理後,番茄從粗糙的皮膚清潔。
    5. 番茄肉切成小塊。
    6. 重複急性辣椒的前五個步驟。
    7. 保加利亞胡椒切,清潔種子,粉碎。
    8. 洋蔥沒有果皮,切成小塊。
    9. 大蒜的丁香製作多汁的質量,通過特別的媒體跳過它們或用刀喊。
    10. 切割歐芹。
    11. 所有上述成分都放在深鍋底,將容器放在緩慢的火上。
    12. 用檸檬汁,鹽和糖支持混合物。
    13. 未來的醬汁徹底混合,煮沸。
    14. 保持著火20分鐘。
    15. 將由此產生的莎莎倒入銀行,在近距離倒入每艘船,倒入少量桌醋。
    16. 滾動銀行,翻轉並用密集的布包。
    17. 工件溫度下降到25-30ºC後,取下儲存容器。

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