想要一個簡單的有用的晚餐，最小的憂慮和最大的味道？然後給你這個配方！金黃被烘烤的雞用蘑菇在芥末奶油調味汁用迷迭香和大蒜。它結果多汁和開胃。
腿在原始食譜中烘烤，但你可以使用雞肉屍體的任何部位 - 大腿或乳房，研究員，翅膀，火腿。但卡路里會有所不同，必須考慮。最簡單的版本將與溫柔的白色母乳肉。非常卡路里 - 用火腿。它結果同樣很好！所有秘密 - 在醬汁中。
烹飪需要什麼
原料：
- 1千克的雞腿;
對於Marinada：
- 3湯匙酸奶油;
- 1湯匙蛋黃醬;
- 1.5湯匙芥末;
- 2瓣大蒜;
- 鹽，胡椒刀尖。
填補：
- 200克香菇;
- 1個燈泡;
- 1茶匙奶油油;
- 200毫升油性霜;
- 2茶匙玉米澱粉;
- 0.5杯水;
- 最喜歡的草藥和香料的混合物;
- 鹽，辣椒味;
- 一對迷迭香枝。
食譜一步一步
- 洗雞腿，取消所有不必要的。你可以去除皮膚，但不一定 - 它是味道的。
- 所有蔬菜和草藥都準備，沖洗乾燥。
- 製作醃料：在一碗酸奶油和蛋黃醬中混合，加入芥末，錯過了新聞大蒜和香料。淹沒在醃腿。群眾有必要用肉均勻覆蓋。在冰箱中取出20-30分鐘。你晚上可以。
- 烹飪填充：蘑菇讓蔥和煎在黃油的鍋中很容易。在蒸發液體前炒。鹽，胡椒，加香料。倒奶油和燉5-7分鐘。將水用煎鍋中的稀釋澱粉倒入煎鍋中，然後再燉1-2分鐘。從火中取出。
- 潤滑油烘烤的形狀，放在底部雞腿上，並倒入填充物。把迷迭香小枝。
- 用蓋子或箔片閉合形狀，然後將預熱的烤箱中除去40分鐘。此後，箔或蓋子被移除，然後煮另外10-15分鐘，以便出現玫瑰色的地殼。
配菜，土豆，粘貼！ Bon Appetit！
