אין ווינטער, עס איז וויכטיק צו לייגן דזשערמאַנייטיד קערל אין די דיעטע. אין דעם צייט, די טשיקאַנז טאָן ניט עסן גרין גראָז, ריספּעקטיוולי טאָן ניט באַקומען וויטאַמינס. דעריבער, יעדער פאַל, איך אָנהייבן צו קאָכן דזשערמאַנייטיד ווייץ. עס כּולל פּראָטעינס, וויטאַמינס ב, E, אַמינאָ אַסאַדז.
געסטראָינאַטעד טוווע פאַרגרעסערן ימיונאַטי, פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, פארשטארקן די ביינער. טשיקאַנז זענען בעסער ראַשינג.
די מילד קערל קענען זיין מוסיף צו די דיעטע אין צוויי וועגן: אין אַ נאַס געמיש אין דער מאָרגן אָדער אויף די אָנוואַרפן אין די אָוונט. איך בעסער צו בייַטנ לויט דער ריי זיי. איצט איך וועל דערקלערן וואָס.
אויב איר געבן קערל אין דער הינטערבאָרט, איר קענען קלאר דאָזע די אַדאַטיוו. די טשיקאַנז זענען מער שווער צו קרייַז טוווע און געווינען יבערוואָג. זי וועט האָבן אַ גאַנץ טאָג צו נעמען אַ שפּאַציר און פאַרענדיקן געגעסן.
די רגע אָפּציע איז גוט אין די יוונינגז ווען די הינדל באָרד אין די הינדל קאָאָפּ אָן אַ גיין. איך צעוואָרפן די קערל רעכט אויף די אָנוואַרפן, אָבער אין דער זעלביקער צייט איך האַלטן אַ נומער. די טשיקאַנז זענען גלייך ענליוון און מיט פאַרגעניגן אָנהייבן צו פּעק מייַכל.
אַזוי איך סאָלווע צוויי פֿראגן. ערשטער, די פייגל זענען פאַרנומען און טאָן ניט טראָגן אָן ענינים. צווייטנס, זיי פּלאַצן די שנאָבל און פּאָז ווען זיי זוכן די גריינז. אַזוי, זיי ליידן עס.
אָבער איך טאָן נישט רעקאָמענדירן דעם אופֿן פֿאַר פידינג די פעט טשיקשאַנז. זיי קענען מאַכן די פּראָדוקט און סטרייטאַנד אפילו מער.
צוגרייטונג אַדאַטיוו נעמט וועגן 2.5 טעג. אָבער דער פּראָצעס זיך איז פּשוט.
איך נעמען אַ טיף פּעלוויס, גיסן אין עס ווייץ און גיסן וואַסער (וועגן 30-40 ° C) אין אַזאַ אַ באַנד אַזוי אַז עס גאָר קאָווערס די קערל שיכטע. נאָך דעם, דעקן די פּעלוויס מיט אַ דעקל און לאָזן עס אין היץ פֿאַר וועגן 14-16 שעה. דערנאָך וואַסער און ארויפלייגן ווייץ מיט אַ דין שיכטע אויף אַ נאַס וואַטע שטיק פון שטאָף.
ניט דאַרפֿן צו טאָן עפּעס אַנדערש. ין צוויי טעג, ווייץ גיט ספּראַוץ, און עס קען זיין פאסטעכער אין עס. עטלעכע פון מיין פרענדז לאָזן קערל פֿאַר 5 טעג אַזוי אַז עס ספּראַוט בעסער. אָבער איך טאָן ניט זען אין דעם זינען. צוויי טעג זענען גאַנץ גענוג צו דערשייַנען זאַפטיק ספּראַוץ. די הויפּט זאַך צו קלייַבן אַ ריין טרוקן ווייץ אָן אַ אָנצוהערעניש פון פורעם אָדער פונגוס.
איך יוזשאַוואַלי געבן וועגן 20 ג פון דזשערמאַנייטיד קערל פּער טאָג מיט יעדער הינדל. איך טאָן נישט רעקאָמענדירן איר צו יקסיד די דאָוסאַדזש. די אָווועראַפעקט פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן אין דעם גוף פון דער פויגל וועט נישט פירן צו עפּעס גוט. אין בעסטער, די טשיקאַנז וועט פאַרדינען דיידזשעסטשאַן פּראָבלעמס.