Günortan haýyrly, okyjym. Pomidor uzak möhletli ammarda sezewar bolmaýarlar. Goöne, iň bolmanda ilkinji gyş aýynyň ahyryna çenli saklamaga synanyşyp bilersiňiz, şonuň üçin täze ýylda stolda öz täze gök önümlerimiz bar.
Pomidor. (Adaty ygtyýarnamasy boýunça ulanylýan surat © ogorodneri -HPARYRY.Ror)
Tominleriň teraplaýyş döwri käbir möhüm faktorlara baglydyr.Gürsport tygşytlamak üçin ilki bilen gökleri dogry we üznüksiz saklanmaly. Miweleri gyrymsy agaçlardan ýygnaň. CEhli çyglar miweler bilen çykanda arassalap başlaň. Hasyl howany sowuk howa üçin iň gowy howany yza süýşürmek maslahat berilmeýär. Aňsashasratalanan pomidor, pes temperaturalar, takmynan 4-5 ° C, gök önümler gyrymsylyklarda bezeg etmek ukybyny ýitirýär.
Has uzynlygyňyzy has uzak saklamak isleýärsiňizmi, bu düzgünleri yzarlaň:
- Gök önümleri we ammar donorlary üçin pomidor üçin yza süýşüriň. Zyýany ýok etmeli: çadyrlar, çyrkanlar, tegmiller, tegmiller, dyknyşlar - sebäbi olar ýokançlyklar ýaly edaralar ýalydyr. Iň bolmanda bir kesel pomid bolup bolsa, tutuş hasyl almak üçin haýbat atýar.
- Uzak saklanmak üçin, orta düşek we giçki bezeg döwürleri bar bolan dykyz miwelere elhenç miweler ulanylmaly. Şeýle gatnaşyklary şeýle vermalarda Täze ýyl we de Baro, şeýle hem uzak kere we irairaf bar.
- Gök önümleri kämillik merkezinde ýaýradýar. Ähli kemsitmek we aýaklaryň dowamlylygy. Hiç haçan bulam-bujar pomidorlary dowam etdirmäň.
- Uly ownuk paýlaşyň. Uly böwet has çalt, ýöne olaryň has gysga saklaýjy döwri bar. Takmynan 60 g massa bilen gök önümler has uzyn saklanýar.
- Tygşytlamak kararyna gelenlerden aýry. Hawa, töwerekde armut we almalar ýaly käbir miwe bolmaly däldir.
Bu soraga kesgitli jogap ýok. Şonuň üçin saýlaň ýa-da aýyryň, özüňizi saýlaň.
Pomidor. (Adaty ygtyýarnamasy boýunça ulanylýan surat © ogorodneri -HPARYRY.Ror)
Şonuň üçin dogry saýlaw edýärsiň, bu iki maslahatlary diňläň:
- Ulanylmazdan ozal, sowadyjynyň gök önümleri al, otaglaryň temperaturasyna ýyly bolsun.
- Pomides ýaňy-gaýta orunda durýan wagtyňyz ýalan sözlän bolsa, hetleşdirijiden alsaňyz, hoşboý ys bölekleýin girdeji gaýdyp biler.
Uzak saklamazlyk üçin gitmez, has gowy holodilnikde goýmaň. Amatly ammar gök önüm sebet ýa-da hadysanyň gapysy bolar, temperatura has ýokary.
Pomidor şerap çyzyklarynda ajaýyp saklanýar, temperatura 10-14 ° C töweregi bolan ýerde.Pursatdan peýdalanmak:
- Gök önümler alkogol ýa-da Mawgal çözgüdi bilen süpürýär.
- Plastmassa ýa-da agaç tankyň düýbi, çygly çyglylykdan soň hem bolsa-da. Potensial deşikler bilen bolmaly.
- Pomidorlary bir gatlak bilen goýuň. Arasynda olaryň arasynda süpürilen saman, saman ýa-da başga bir kagyz goýuň. Aboveokardan, miweleri bir gatlage goýup bilersiňiz.
- Gök önümleri saddust bilen saddust bilen tertiplenýär we salkyn, gowy, gowy tonlanma otagynda howpsuzlyk bilen tertiplenýär.
Şeýle miweler ýanwar aýyna çenli saklanyp bilner.
- Alkogolyny süpüriň, guradyň.
- Her miwe goýy kagyzy örtýär. Olary bir gatlak bilen bukuň, her pomidor başga ýerlere degmän, aýratyn ýalan sözlemelidir.
- Aboveokardan konteýner samanyny ýapyň we howa çalawan otagynda goýuň.
Munuň üçin şeýle ýerler amatly:
- Düşegiň aşagyndaky ýa-da diwanyň aşagynda.
- Loggi ýa-da balkon. Salgylandyrylan loggi ýa-da balkon bar bolsa, olary saklamak desgalary hökmünde ulanyp bilersiňiz. Gün şöhlesini almaýandyklaryny görüň.
- Hammamda. Çyglylygyň derejesini görüň we mümkin boldugyça ýygy-ýygydan ediň.
Birinji usul
Stremirlenen gapda guradylan pomidor, ösümlik ýagy bilen guýuň. Önelgesiz metal örtük bilen wilka.
Pomidor. (Adaty ygtyýarnamasy boýunça ulanylýan surat © ogorodneri -HPARYRY.Ror)
Ikinji ýol
Gök önümleri banka salyň, olary ýaprakly duz suwuklygy bilen dolduryň. Suw sirkiniň 8 böleginde we duz (1 bölegi) öwrediň. Banklar togtyldy.
Üçünji usul
Bişirmek büberlerinde we poroşok gorçisa. Gök önümleri ýokarky, ýokarsynda pour gorçet. Kagyzy ýokardan çykaryň, soňra pomidoryň başga bir gatlagy. Againene-de "gorçisa poroşok we kagyz, gapda sogan, aşagy" sally ýerde aýlaň we saklaň.