ตรงจากเม็กซิโก วิธีการปรุงซัลซ่า?

    Anonim

    สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านของฉัน เมื่อใช้ร่วมกับซัลซ่าจานใด ๆ จะได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลายเป็นธุดงค์อาหาร ซอสเม็กซิกันเฉียบพลันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสเนื้อสัตว์และอาหารปลาถูกเพิ่มเข้าไปใน Burito และ Fakhitas ประเมินรสชาติของคนรักซัลซ่าและชิป คุณสามารถซื้อซอสในร้านขายของชำได้ แต่มันน่าสนใจมากขึ้นที่จะเตรียมตัวด้วยตัวเอง ผลลัพธ์ที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผักที่ใช้ในกระบวนการทำอาหารคุณหักด้วยเตียงของคุณเอง

    ตรงจากเม็กซิโก วิธีการปรุงซัลซ่า? 8000_1
    ตรงจากเม็กซิโก วิธีการปรุงซัลซ่า? Maria Verbilkova

    ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่รายการด้านล่างไม่มี ใช่และสูตรนั้นง่ายมากและจะไม่ต้องใช้เทคนิคพิเศษจากคุณ ความลับของรสชาติวิเศษของซัลซ่าอยู่ในความจริงที่ว่าในกระบวนการทำอาหารซอสปรุงอาหารใช้ผักสดมาก - เป็นส่วนผสมเหล่านี้ที่คุณต้องค้นหาในตลาดใกล้หรือในสวนของเราเอง
    • มะเขือเทศ - 0.5 กก. ในการเลือกส่วนผสมหลักควรจ่ายให้กับระดับของวุฒิภาวะ พวกเขาจะต้องฉ่ำและกระจายกลิ่นหอมที่น่าพอใจ
    • พริกไทยป่น - 1 ชิ้น เหมาะสำหรับการทำ Salsa Green Pepper Halapeno คุณสามารถใช้ชิลีพันธุ์อื่น ๆ สิ่งสำคัญคือเนื้อของพวกเขาแพร่กระจายรสชาติลักษณะและเผาเมื่อใช้
    • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
    • หัวหอม - 1 ชิ้น
    • กระเทียม - 3 ฟัน
    • น้ำมะนาว - 2 ชั่วโมง
    • ตารางน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
    • น้ำตาลทราย - 2 ชั่วโมง
    • เกลือบดขนาดใหญ่ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
    • พาสลีย์.
    • พริกไทยดำ.

    สูตรการเตรียมการ Salse ไม่สามารถเรียกว่าซับซ้อนหรือสับสน แต่การปรุงอาหารที่ถูกต้องและมีความรับผิดชอบเท่านั้นที่สามารถคาดหวังผลลัพธ์ที่ดี ในกระบวนการทำอาหารมันเป็นไปไม่ได้ที่จะละเลยขั้นตอนใด ๆ ที่อธิบายไว้ด้านล่าง:

    ตรงจากเม็กซิโก วิธีการปรุงซัลซ่า? 8000_2
    ตรงจากเม็กซิโก วิธีการปรุงซัลซ่า? Maria Verbilkova
    1. มะเขือเทศถูกล้างด้วยน้ำเย็นสวมใส่อย่างระมัดระวังในหลาย ๆ ที่และวางไว้ในภาชนะที่ลึก
    2. ชามที่มีมะเขือเทศไปยังขอบที่เต็มไปด้วยน้ำเดือด
    3. หลังจาก 15 วินาทีน้ำเดือดในการระบายน้ำแทนที่จะเติมน้ำน้ำแข็งแทน
    4. หลังจากเสร็จสิ้นการรักษาที่อธิบายไว้มะเขือเทศจะถูกทำความสะอาดจากผิวที่หยาบกร้าน
    5. เนื้อมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
    6. ทำซ้ำห้าขั้นตอนแรกสำหรับ Peppers เฉียบพลัน
    7. พริกไทยบัลแกเรียตัดสะอาดจากเมล็ด, บดขยี้
    8. หัวหอมปราศจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
    9. ของกลีบของกระเทียมทำให้มวลฉ่ำกระโดดข้ามการกดพิเศษหรือตะโกนด้วยมีด
    10. ผักชีฝรั่งตัดอย่างประณีต
    11. ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นถูกวางที่ด้านล่างของกระทะลึกใส่ภาชนะใส่ไฟช้า
    12. สนับสนุนส่วนผสมกับน้ำมะนาวเกลือและน้ำตาล
    13. ซอสในอนาคตผสมให้ละเอียดนำไปต้ม
    14. ยิงไฟเป็นเวลา 20 นาที
    15. เทซัลซ่าที่เกิดขึ้นไปที่ธนาคารในแต่ละภาชนะก่อนปิดเทน้ำส้มสายชูจำนวนเล็กน้อย
    16. Roll Banks พลิกและซ่อนด้วยผ้าหนาแน่น
    17. หลังจากอุณหภูมิของชิ้นงานลดลงถึง 25-30 ºCลบคอนเทนเนอร์ที่เก็บข้อมูล

    อ่านเพิ่มเติม