Avitaminosis ஐந்து பத்து உணவுகள்

Offseason இல், ஒவ்வொரு நபரும் அதன் உடல் போதுமான அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உருவாக்குகிறது என்பதை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் உங்கள் உணவை சரிசெய்ய வேண்டும் மற்றும் இன்னும் காய்கறிகள், croup, பருப்பு, புரதங்கள் மற்றும் பழங்கள் சேர்க்க வேண்டும்.

KitchenMag பத்து உணவுகள் ஒரு தேர்வு செய்து, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படுத்தும் பொருட்கள் கொண்ட. வைரஸ்கள் மற்றும் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்க உங்கள் உணவில் அவற்றை மாற்றவும்.

வெண்ணெய் கொண்ட hummus.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• வெண்ணெய் பழுத்த - 1 பிசி.
• கோழி வேகவைத்த - 1/2 கலை.
• Tahini - 3 டீஸ்பூன். l.
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். l.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l.
• பூண்டு - 1 பற்கள்
• ருசிக்க உப்பு
• பிளாக் மைதானம் மிளகு - ருசிக்க

1. வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு சதை ஒரு கலப்பான் வைத்து தோல் குஞ்சுகள் முன் வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை. ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைத் தாக்கும்.
2. இதன் விளைவாக வெகுஜன டச்சி, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு மற்றும் சில தண்ணீர் இன்னும் கிரீம் அமைப்பு பெற. மீண்டும் துடிக்கவும்.
3. குளிர்ந்த சிற்றுண்டி பரிமாறவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் 4 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை.

நிர்வாணமான, ஆப்பிள் மற்றும் பசுமை கொண்ட சாண்ட்விச்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• நட் - 300 கிராம்
• கிரேக்கம் தயிர் - 1 டீஸ்பூன். l.
• "கறி" - 1 தேக்கரண்டி.
• உப்பு - Chipotch.
• பிளாக் மைதானம் மிளகு - சிப்பிங்
• ஆப்பிள் - 1/2 பிசி.
• ரொட்டி - 2 ஸ்லைஸ்
• பசில் - 2 இலை
• புதினா - 2 இலை

1. நடுத்தர கிண்ணத்தில் நட்டு, தயிர், கறி, உப்பு மற்றும் மிளகு இணைக்க. அசை. ஒரு சீரான அடுக்குடன் ரொட்டியை உயவூட்டு.
2. துண்டுகளால் வெட்டப்பட்ட ஒரு ஆப்பிள் மேல் இடுகின்றன.
3. புதினா மற்றும் துளசி சேர்க்கவும்.
4. சாண்ட்விச் கட்ட மற்றும் மேஜையில் பரிமாறவும் அல்லது அதன் உணவு படத்துடன் அதை மடிக்கவும், என்னுடன் வேலை செய்யவோ அல்லது படிப்பதற்கோ எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

சூரை, ப்ரோக்கோலி மற்றும் நிர்வாணத்துடன் சாலட்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• டுனா - 1 வங்கி (185 கிராம்)
• நட் - 2 வங்கிகள் (400 கிராம்)
• கேப்பர்கள் - 2 டீஸ்பூன். l.
• செர்ரி டொமாட்டோஸ் - 150 கிராம்
• புதிய வோக்கோசு - 1 பீம்
• சிவப்பு மிளகாய் மிளகு - 1 பிசி.
• ப்ரோக்கோலி - 100 கிராம்
• எலுமிச்சை - 1 பிசி.

1. வங்கியில் இருந்து டூனா ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்ற, திரவ மற்றும் நொறுக்கு முன் வடிகட்டி.
2. குஞ்சுகள் துவைக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து கேப்பர் சேர்க்க. பின்னர் தக்காளி வெட்டி கிண்ணத்தில் சேர்க்க. வோக்கோசு மற்றும் மிளகாய் மிளகு வெட்டு, பின்னர் கிண்ணத்தில் சேர்க்க.
3. ப்ரோக்கோலி சிறிய inflorescences பிரித்து, நன்றாக வெட்டு தண்டுகள், quivery, வடிகால் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து.
4. சுவை வழங்கப்படும் பொருட்கள் மீதமுள்ள பொருட்கள் கொண்டு ப்ரோக்கோலி கலக்க.

அரிசி மற்றும் ப்ரோக்கோலி கொண்ட கானரெல்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• Mackerel Fillet - 2 பிசிக்கள்.
• கர்ரி பாஸ்தா - 2 h.
• கொத்தமல்லி - ஒரு சிறிய பீம்
• படம் - 130 கிராம்
• ப்ரோக்கோலி - 200 ஜி
• லீக்-ஷாலாட் - 1 பிசி.
• கிரீமி வெண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி.
• மது வெள்ளை உலர் - 3 டீஸ்பூன். l.
• காய்கறி குழம்பு - 1 எல்
• Maskarpone - 2 டீஸ்பூன். l.
• Parmesan - ருசிக்க
• ருசிக்க உப்பு
• பிளாக் மைதானம் மிளகு - ருசிக்க

1. மேக்பெர்ரி பில்ட் பேஸ்ட் கறி வறுத்த கறி மற்றும் ஊறுகாய் விட்டு. ப்ரோக்கோலி சிறிய inflorescences பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
2. Casserole உள்ள, சில கிரீமி எண்ணெய் உருகும் மற்றும் முன் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் வெளிப்படைத்தன்மை. அரிசி மற்றும் கலவையை சேர்க்கவும், அதனால் அது முற்றிலும் எண்ணெய் மூடப்பட்டிருக்கும்.
3. அடுத்து, வெள்ளை ஒயின் சேர்க்கவும். அது ஆவியாகும் போது, ​​சூடான குழம்பு மற்றும் குண்டு ஒரு ஹேம் சேர்க்க, குழம்பு ஆவியாகும் வரை கிளறி. பின்னர் நீங்கள் ஒரு குழம்பு ஊற்ற மற்றும் நீங்கள் அனைத்து குழம்பு பயன்படுத்த வரை மீண்டும். குழம்பு பாதிக்கும் போது பயன்படுத்தப்படும் போது, ​​ப்ரோக்கோலி அரிசி சேர்க்க.
4. ஒரு தனி பாத்திரத்தில், மீதமுள்ள வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து 10-15 நிமிடங்கள் மெதுவாக தீ (துண்டுகளின் தடிமன் பொறுத்து) இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து மீதமுள்ள வெண்ணெய் மற்றும் ஃப்ரை மேக்கரல் fillets உருக.
5. தயார் அரிசி தட்டில் இருந்து நீக்க மற்றும் grated parmesan மற்றும் mascarpone கொண்டு கலந்து. ஒரு வறுத்த கானெரெல் ஃபில்ட் மூலம் அரிசி பரிமாறவும், ஒரு தொந்தரவு கொத்தமல்லி கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.

காய்கறிகள் மற்றும் திரைப்படங்களுடன் சூடான சாலட்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• திரைப்பட - 3/4 கலை.
• முட்டை சிக்கன் - 1 பிசி.
• சிவப்பு சிறிய வில் - 1 பிசி.
• Moroval சராசரி - 1 பிசி.
• பச்சை பட்டாணி உறைந்த - 1/2 கலை.
• CORN FROZEN - 1/2 கலை.
• ப்ரோக்கோலி - 150 கிராம்
• Tahini - 1 டீஸ்பூன். l.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l.
• சோயா சாஸ் - 1-2 டீஸ்பூன். l.
• ருசிக்க உப்பு
• பிளாக் மைதானம் மிளகு - ருசிக்க
• பசுமை புதிய - வில் மணிக்கு

1. தொகுப்பு மீது வழிமுறைகளை தொடர்ந்து திரைப்படங்கள் கொதிக்க.
2. வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம், சற்று ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு groaning, மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது முட்டை வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி. சில வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வெளியே போட.
3. வறுத்த 2-3 நிமிடங்கள், பின்னர் ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோசு சிறிய inflorescescences பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. இறுதியில், திரைப்படங்களின் வறுக்கவும் பாத்திரத்தில் போடுவது, சோயா சாஸ் மற்றும் டச்சி ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. மெதுவாக கலந்து. சாலட் சூடாக பரிமாறவும், ஒரு நிர்வாண கீரைகள் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.

ரொட்டி உள்ள அஸ்பாரகஸ் கொண்டு முட்டை

உனக்கு தேவைப்படும்:

• முட்டை சிக்கன் - 8 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். l.
• கிரீம் சீஸ் - 60 கிராம்
• பச்சை வெங்காயம் - 5 இறகுகள்
• அஸ்பாரகஸ் - 1 பிசி.
• மாவு - 30 கிராம்
• ரொட்டி crushers - 20 கிராம்
• Hazelnut - 30 கிராம்
• கிரீமி வெண்ணெய் - 10 கிராம்
• ருசிக்க உப்பு
• பிளாக் மைதானம் மிளகு - ருசிக்க

1. 1-2 செமீ கீழே இருந்து பயிர் அஸ்பாரகஸ் மற்றும் கொதிக்கும் உப்பு நீர் 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்க மற்றும் அது மிருதுவாக உள்ளது, பின்னர் குளிர் தண்ணீர் ஊற்ற அதை ஊற்ற.
2. 3 தனித்தனி தகடுகளை தயாரிக்கவும்: மாவு ஒரு, இரண்டாவது முட்டை ஒரு உப்பு உப்பு மற்றும் மூன்றாவது ரொட்டி superstresrares மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட hazelnuts ஒரு கலவையுடன் தட்டி இரண்டாவது.
3. அஸ்பாரகஸ் தொடர்ந்து மாவு முதல் விண்ணப்பிக்க, பின்னர் முட்டை, இன்னும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் வறுக்கப்பட்ட ஒரு வறுக்கவும் பான் மீது வறுக்கவும்.
4. புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை மீதமுள்ள 7 முட்டைகளை அடிக்கவும். ஒரு தண்ணீர் குளியல் ஒரு முட்டை தயார், தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கிரீமி வெகுஜன பெற. ஸ்லாப் இருந்து முட்டை நீக்க, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் கிரீமி சீஸ் சேர்க்க.
5. சிறிய கொள்கலன்களில் ஓம்லைட்டைத் துண்டிக்கவும் அஸ்பாரகஸாகவும் சேவை செய்யவும்.

வெப்பமண்டல இறால் சாலட்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• சாலட் இலைகள் - 8 கப்
• மஞ்சள் பல்கேரிய மிளகு - 1 பிசி.
• முள்ளங்கி - 1 பீம்
• வெள்ளரி - 1 பிசி.
• மாங்கோ - 1 பிசி.
• Shrimps - 350 கிராம்
• தரையில் tmin - 1/2 h. எல்.
• சம்மர் Paprika - 1/2 h. எல்.
• நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் - 2 தண்டுகள்
• கிரேக்கம் தயிர் - 2/3 கப்
• நறுக்கப்பட்ட கின்சா - 1/2 கப்
• லைம் ஜூஸ் - 2 டீஸ்பூன். l.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/3 கப்
• உப்பு - 1/2 மணி. எல்.
• ஹனி - 1 டீஸ்பூன். l.
• முந்திரி - 1/2 கப்

1. சராசரி வெப்பநிலையில் கிரில்லை preheat.
2. மிளகு, மாம்பழம் மற்றும் முள்ளங்கி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
3. Shrimps உப்பு, tmin மற்றும் paprika கொண்டு தெளிக்க. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது வறுக்கவும்.
4. குக் சாஸ். பசுமையான வெங்காயம், கிரேக்க தயிர், ஜூன் சாறு, எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் தேன் கலப்பான் ஒரு கிண்ணத்தில் இடுகின்றன. ஒரே மாதிரியான வெகுஜன கலந்து.
5. கீரைகள் ஒரு தட்டில் வெளியே போடுகின்றன. மேல் மேல் காய்கறிகள், மாம்பழ மற்றும் இறால் வைக்கவும்.
6. சாலட் முந்திரி தெளிக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும். மேஜைக்கு சேவை செய்.

பூசணி கொண்ட காட்டு அரிசி

உனக்கு தேவைப்படும்:

• காட்டு மற்றும் / அல்லது பழுப்பு அரிசி - 120 கிராம்
• பூசணி - 300 கிராம்
• கிரீம் - 100 மில்லி
• லீக்-ஷாலாட் - 1 பிசி.
• Tsmin - ருசிக்க
• ருசிக்க உப்பு
• பிளாக் மைதானம் மிளகு - ருசிக்க
• எள் எண்ணெய் - தேவைப்பட்டால்

1. தெளிவான மற்றும் வெட்டி கீழே வெட்டி. அரிசி எண்ணெய் ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வறுக்கவும்.
2. தலாம் நீக்கிய பிறகு, க்யூப்ஸ் மீது பூசணி வெட்டி. கொதிக்கும் நீரில் ஒரே நேரத்தில் பான் அதைச் சேர்க்கவும். தண்ணீர் முற்றிலும் அனைத்து பொருட்களையும் மூடுவதற்கு மிகவும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.
3. தீ குறைக்க, தேவைப்பட்டால் சில தண்ணீர் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு சீரகம் மற்றும் செங்குத்து 20 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும். மிக இறுதியில், கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட டிஷ் ஊற்ற.

Shummps உடன் சூப்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• Shrimps - 400 கிராம்
• லீக்-ஷாலாட் - 10 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 2 பற்கள்
• Moroval சராசரி - 1 பிசி.
• தக்காளி பசை - 70 கிராம்
• தண்ணீர் - 1 எல்
• மது வெள்ளை - 20 மிலி
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l.
• தைம் உலர்ந்த - 2 h.
• பச்சை வெங்காயம் - ஒரு சில இறகுகள்
• ருசிக்க உப்பு
• பிளாக் மைதானம் மிளகு - ருசிக்க
• கிரீம் - ருசிக்க
• க்ரோன்கள் - ருசிக்க

1. சுத்தமான மற்றும் வெட்டி பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட். நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் வறுக்கவும் வறுக்கவும்.
2. அடுத்து, பூண்டு மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட், மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், மது ஊற்ற மற்றும் 5 நிமிடங்கள் செலவிட. சூடான தண்ணீர் சேர்க்க, ஒரு கொதி கொண்டு கொண்டு, தீ குறைக்க, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி 15 நிமிடங்கள் மெதுவாக வெப்ப சமைக்க.
3. பிளெண்டரில் சூப் வைக்கவும், ஒரே ஒரு மாநிலத்திற்கு அரைக்கவும். பான் மீண்டும் சூப் ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் ஒரு கொதிக்க மீண்டும் கொண்டு. கிரீம் மற்றும் க்ரோன்களுடன் பச்சை வெங்காயம் மூலம் தெளிப்பதன் மூலம் பரிமாறவும்.

அஸ்பாரகஸ் மற்றும் ஆடு சீஸ் கொண்ட Focaccia.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• கோதுமை மாவு - 400 கிராம்
• புதிய ஈஸ்ட் - 1/2 பேக்
• தண்ணீர் - 225 மிலி
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன். l.
• உப்பு - 5 கிராம்
• Kurkuma - 1 டீஸ்பூன். l.
• அஸ்பாரகஸ் பச்சை - 1 பீம்
• Koziy சீஸ் - 200 ஜி
• பெஸ்டோ சாஸ் - 4 டீஸ்பூன். l.
• உப்பு பெரிய - ருசிக்க

1. தண்ணீரில் மாவு கலவையாகவும், குறைந்தபட்சம் மூன்று நிமிடங்களுக்கு மாவை பதப்படுத்தல். பின்னர் ஈஸ்ட், உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மஞ்சள் மஞ்சள் தேக்கரண்டி சேர்க்க. அது மீள்திறன் வரை மாவை சாய்ந்து விடுங்கள்.
2. பந்தை மாவை ராக், ஒரு துண்டு கொண்டு மூடி, 2 மணி நேரம் விட்டு, அவ்வப்போது தேவைப்பட்டால் அதை எடுக்கவில்லை.
3. அடுத்து, 2 பகுதிகளாக மாவை பிளவுபடுத்தவும், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு பேக்கிங் தாளில் அவற்றை வைப்பது 2 focaches ஐப் பிரிக்கவும். விரல் முழு மேற்பரப்பில் ஆழமடைந்து மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் விட்டு.
4. இந்த நேரத்தில், அஸ்பாரகஸை சுத்தம் செய்யுங்கள், அதனால் மென்மையானது, 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு ஜோடி சமைக்கவும்.
5. மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு, மாவை உயவூட்டு, அவரை மீது அஸ்பாரகஸ் வெளியே போட, பின்னர் pesto மற்றும் ஆடு சீஸ், என் கைகளில் அதிநவீன. 30 நிமிடங்களுக்கு 210 ° C க்கு அடுப்பில் ஒரு பெரிய உப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைக் கொண்டு தெளிக்கவும்.