Från början, låt oss ta reda på vad kärnan av intuitiv näring och hur den är fundamentalt annorlunda än de vanliga dieterna. Allt låter väldigt enkelt. Detta är ett alternativ där vi är utan hjälp av vikter och komplexa beräkningar väljer intuitivt produkter som är användbara för vår kropp (och i rätt mängd), baserat på dina känslor av hunger och mättnad. Det låter som det bästa resultatet av vägen till medvetenhet, vilket gör det möjligt för en person att fyllas med kunskap och lätthet. Tja, det finns allt i världen. Låter bra. Men allt är inte så enkelt. Pratade om detta med Olga Ovchinnikova - en doktor i en dietist-endokrinolog.
Principerna för intuitiv näring är följande:
Det är när kroppen säger att du är hungrig och sluta när du är full. Gör ingen produkt förbjuden, eftersom den förbjudna frukten är söt. Det är, om jag verkligen vill, kan du äta någon maträtt, njuta av det smakar och utan att känna skuldens känslor. Sträva efter att uppnå allt till slutet och lämna en tallrik ren, lyssna på dig själv. Njut av måltider, ät inte på språng, i bilen, på väg till jobbet, på språng, framför TV: n. Studier visar att tv-visning under måltiderna bidrar till en ökning av antalet ätit. Respektera dig själv och din kropp. Vi är alla olika, mycket i vårt utseende läggs genetiskt, och inte alla är avsedda att väga 55 kilo i hela livet. Spela regelbundet sport, koncentrera sig inte vid låg minskning, men på dina känslor, försöker älska sport / fitness, välja riktning för dig själv som du vill.
Adepts säger att det inte är meningslöst att dela mat på PP och icke-PP, vilket betyder - att få nöje. Finns det en anledning?
- Jag skulle i allmänhet säga att denna division är mycket villkorad och motsvarar ofta inte verkligheten. Nu finns det för många myter om vad du ska överväga det rätta, men det som inte är det. Ta till exempel mode på produkterna "utan gluten", när människor utan celiaki (glutenintolerans) börjar vägra den vanliga maten: bröd, pasta, gröt och i allmänhet, allt som innehåller gluten (vete, råg, korn och Alla produkter de innehåller).
Samtidigt kan de använda de spirade groddarna av dessa mycket spannmål. Den absurda situationen erhålls. Från min synvinkel finns det produkter som är rikare med användbara ämnen (vitaminer, mineraler, oumbärliga aminosyror och fettsyror, fiber) och som är mindre rika, men andra har rätt till liv, för vår hälsa är inte bestämd av någon specifik produkt eller maträtt, och patterkraften i allmänhet.
Om vi går från välsinnade praxis och forskning är Proffs med intuitiva strömförsörjning:
Lägger inte på en person några restriktioner. Leder inte till "gungor" på skalorna, till skillnad från traditionella dieter. Leder inte till emotionell labilitet och depression, igen, i motsats till strikta dieter. Leder inte till störningar av matbeteende, såsom anorexi, tvångsmöbel (episoder av att äta ett stort antal mat med en känsla av förlust av kontroll över sig själva) och bulimi.
Nackdelar (för att få allt detta i harmoni) i intuitiv näring också:
Även om studier visar att unga barn vet hur man känner sig hunger och mättnad, kommer de inte att lura dem, om de vill äta, och de kommer inte att göra dit om de inte vill. Men inte alla vuxna kan göra det som virtuoso. Det finns många anledningar till det: matvanor som läggs sedan barndomen, uppfostran på ett sådant sätt att det är omöjligt att lämna någonting överträffa på tallriken, konstant stress, skynda och så vidare.
I samband med detta är det mycket viktigt att inte tvinga barn genom våld, inte att tendera att se till att det är nödvändigt att lämna en platta ren. Och en mycket viktig punkt: Om ett barn har extra vikt redan i förskoleåldern, är sannolikheten för kilo därefter mycket hög.
Det är rimligt att förstå hur officiell medicin tillhör intuitiv näring.
- Svår fråga. Jag är inte säker på att, som uttrycker principerna om intuitiv näring, jag kan med mycket sannolikhet hjälpa dem att minska vikten. Jag tror att för att minska vikten är det bättre att använda metoderna för korrekt redovisning för antal och kvalitet på ätit mat.
Och de människor som har en normal vikt, och så intuitivt känns perfekt att de behöver, därför har deras vikt varit stabil i många år. Indikatorn att intuitiv näring är lämplig för dig, är en stabil, normal vikt under lång tid.
Det bör förstås att denna typ av mat är lämplig för personer som känner till sin organism väl och känner att han behöver vid ett visst ögonblick. Och det finns få sådana människor. Som regel har dessa killar länge varit vana vid att föredra användbara produkter, de är uppriktigt att älska dem, ibland kan äta och tårta med tårta, men i allmänhet kan grönsaksallad med en bit fisk föredras med mycket nöje , och när det är möjligt att välja mellan en bulle och alder, rösta för den andra.
- Jag mötte inte i praktiken exempel att en person med en betydande övervikt uppnådde sin nedgång genom övergången till intuitiv näring. Förmodligen är förklaringen av detta följande: Om vikten redan är mycket högre än den rekommenderade, betyder det att intuition inte fungerar bra.
Mycket obehagligt, men ofta intuitiv näring tolkas felaktigt som ett tillfälle att äta någonting när som helst på dagen och natten.
- Det är inte helt överens. Det är viktigt att förstå att godis och bakverk klockan 23:50 inte är intuitiva mat, men övermålning över natten.
Adepts av intuitiv näring uttrycks i den meningen att människor inte uppfattar tillräckligt känsla av hunger med andra dieter.
- Jag tror att en uttalad och outhärdlig känsla av hunger medan du följer en diet är ett tydligt tecken på att denna diet inte passar dig. Uppgiften för en nutritionist är att välja en kraft på ett sådant sätt att en person kände sig bekväm på ett minskat kaloriinnehåll, eftersom det är omöjligt att hålla sig till några rekommendationer under lång tid om de ger dig uttalad daglig lidande.
De säger att det här handlar mer om psykologi. Men jag tror att allt är tillsammans. Medvetet hänvisa till valet av produkter, njut av mat, förbjuda inte några produkter - det är mycket bra och psykiskt bekvämt. Det är emellertid viktigt att förstå att detta inte avbryter behovet av att få grundläggande kunskaper om vår organisms arbete och de fördelaktiga ämnena som är nödvändiga för detta.
Jag möter ofta två ytterligheter: människor, oftare än 20-25 år, som helt enkelt är besatt av rätt näring och bygger saker som är bekanta med människor, som val och förberedelse av produkter, i en märklig kult med ett stort antal regler som är helt orealiserade av vetenskapen.
Det finns både den andra extrema när människor helt enkelt inte tänker på vad som äts, och grunden för deras kost är den mest återvunna och mycket kaloriefood (Baton, korv, majonnäs, stekt potatis, alkohol), medan grönsaker, gröna och frukter används inte alls. I en sådan näringsstil är det klart liten medvetenhet.
En viktig fråga är: Hur förstår du vad du vill ha den här måltiden?
- Planering av matintag eller beställer någonting på ett café, jag försöker utvärdera om den önskade proteinrätten är inkluderad i den önskade skålen (helst inte korv, men en solid kött, fåglar eller fisk), gröna eller grönsaker (det vill säga Vitaminer och fiber), och även användbara kolhydrater (spannmål, rågbröd eller icke-folkvitt bröd med kli), som att ha fått en sådan kombination, jag vet att jag inte bara är läcker, men också tillfredsställande, och användbar.
För dem som vill lära sig hur man kontrollerar sin känsla av mättnad, finns det tre principer:
Rusa inte när du äter. Titta inte på TV när du äter. Inte från sorg eller tristess.
Vår kanal i telegram. Gå med nu!
Finns det något att berätta? Skriv till vårt telegram-bot. Det är anonymt och snabbt
Reprinting text och bilder Onliner utan att lösa redaktörerna är förbjuden. [email protected].