Från 1 juni 2021 träder kraven på obligatorisk märkning på ostar och glass träder i kraft, från 1 september - mejeriprodukter med en hållbarhetstid på mer än 40 dagar och från 1 december - produkter med en hållbarhetstid på 40 dagar och mindre.
Enligt chefen för Milk Commodity Group, Alexey Sidorov, chef för utvecklingen av lovande teknik, gjorde det tidigare genomförda experimentet att utveckla tekniska lösningar för alla typer av förpackningar, inkludera förpackningsleverantörer, testproduktion i hela kedjan.
"Experimentet visade att produktiviteten i linjerna vid det produktionsimplementeringsfasen inte ändras, ledde inte implementeringen till en ökning av nivån på oåterkalleligt äktenskap och avsökningshastigheten när pensionering genom CCT i de flesta fall kvarstår lika med hastigheten att skanna en vanlig streckkod. CRPT-operatören ger olika typer av hjälp till tillverkare, med beaktande av den befintliga erfarenheten för att starta projektet. Dessutom, på webbplatsen, ärligt avbruten information om de tekniska lösningarna, statusen för beredskapen för tryckerier, erbjudanden av integratörer, "sa han.
Biträdande generaldirektör för produktion av företaget "Bogorodsky HLadochombinat" Evgeny Avdeev noterar att företaget är praktiskt taget klart för implementering av märkning.
"Förra året bestämde vi oss för produktionslinjen. Det bestämdes att applicera datamatriskoden till en befintlig förpackningsfilm med ett block av termotransferskrivare på avlindning. Således lyckades vi använda de befintliga resterna i förpackningsmaterialet. Ordern och tillverkningen av utrustning från företaget Integrator tog 3 månader. Dessutom genomförde vår växt arbete med modernisering av datorns nätverk. Till exempel, för L2- och L3-nivån (informationsutbytesinfrastruktur mellan utrustning. - ca.) skapade ett autonomt nätverk med hjälp av optiska kommunikationslinjer, vilket gjorde det möjligt att öka dataöverföringshastigheterna och tillförlitligheten av produktionsprocesser. Ytterligare utrustning har köpts kapabel att bearbeta och lagra stora datarrayer. Det är värt att notera att den installerade utrustningen inte krävde avsevärda installations- och konfigurationsinsatser. Således användes hela kedjan: ordningen av tecken och deras kvitto, lastning i trycksystemet, verifiering vid utskrift och mata in varor i omlopp. Vi är nästan redo att presentera märkning, "betonade Avdeev.
Chefspecialisten i produktion och teknisk process för Agromolcombine "Ryazan" Olga Perverzeva konstaterar att företaget för närvarande är beredd på lanseringen av laktmarkering, genomför förhandlingar med leverantörer av förpackningsmaterial, utrustning och programvara.
"Ett experiment på tre produktionslinjer i vårt företag har hållits från juli till november 2020. I processen av det testades två sätt att applicera datatmatriskoden på förpackningen: märkning och termisk överföringsutskrift på materialet när det är olett från rullen i maskinen. Nu är vi på scenen för att underteckna protokollen, "tillade han.
I sin tur är direktören för tryckeriet "White" Nikolai Stepanov övertygade om att det inom ramen för experimentet av märkning av mejeriprodukter i förhållandena för marknadsanpassning är viktigt att upprätta tät interaktion mellan tillverkare och tryckerier.
"Vi är redo att hjälpa tillverkare att utveckla design för alla produkter, just nu har vi redan redo att tillämpa koder för olika typer av paket. Det är viktigt att notera att vi idag har förberett "Plastishop" Internet-lekplatsen, där du kan läsa och beställa stilar med koder med olika former för alla typer av produkter, inklusive de som är förberedda för lanseringen av flaskvattenmärkning. En sådan plattform förenklar signifikant interaktion med tillverkaren, och accelererar också produktionsprocessen, introduktion och tillämpning av märkning för mejeriprodukter, säger Stepanov.
(Källa: Press Service av utvecklingscentret för lovande teknik).