ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਚਿਕਨ 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ 150 ਜੀ.ਆਰ.
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ 0.5 ਚਪਟ
- ਮਾਰਜਰੀਨ 100 ਜੀ.ਆਰ. (ਮੱਖਣ)
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 200 200 ਜੀ.
- ਸਟਾਰਚ 50 ਜੀ.ਆਰ.
- ਸੋਡਾ 0.5 ਪੀਪੀਐਮ
- ਬਸਟਾਇਰ 1 ਚੱਮਚ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ,.
- ਕੇਫਿਰ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਇਸਿਨ 100 ਜੀ.ਆਰ.
- ਲੂਣ 0.25 ਪੀਪੀ.ਐਲ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਚੱਮਚ 1 ਚੱਮਚ.
- ਪਾ pow ਡਰ ਖੰਡ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਿਸਕੁਟ ਕਪਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਉਤਰਾਈ, ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਆਵਾ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਓ.
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਤੰਬਾਜ਼ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੋਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਅਸੀਂ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਆਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਇਕ ਸੌ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਇਕ ਆਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਪਰੀਖਿਆ ਦੇ ਟੈਸਟ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਅਤੇ ਇਕ ਪਰੀਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਹੌਲੀ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨਾਲ ਹਿਲਾਇਆ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ suither ੁਕਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਣਾ.
ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਰਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਟੇ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿੱਖੀਕੇਕ ਚਾਲੀ ਧੁਨੀ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਕੱਪਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰਪਸ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਵਿਅਸਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬਸ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਘਰ ਵਿਚ ਕਿਸ਼ਮਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਫਿਰ ਵਿਚ ਬਰੂਕਾਵਟਨਨੋ ਟੇਕਟੋ ਤੋਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਕਪਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ! ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਭੁੱਖ ਪਿਆਰੇ ਦੋਸਤੋ!