ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਂਸਿਆ ਬੋਨਸਾ # ਮਾਸਨੀਤਸਸਾ 2021

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powder ਡਰ ਪਾਓ.

2. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਟੈਸਟ ਦਿਓ.

ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਲਾਉ.

ਜੇ ਆਟੇ ਸੰਘਣੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

3. ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਪੈਨਕੇਕਸ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੰਡਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅੰਦੋਲਨ.

ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਇਕ ਗੜਬੜੀ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਫੇਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਸਾਰੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉ.

ਇਸ ਨੇ 10 ਪੀ.ਸੀ.ਐੱਸ. ਵਿਆਸ 23 ਸੈ.ਮੀ.

4. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਭਰਨ ਲਈ ਸੌਗੀ ਧੋਵੋ.

ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਸੌਗੀ.

5. ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ, ਚੀਨੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.

1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੁਲਤਵੀ. l. ਆਈਜਿਮਾ, ਬਾਕੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦਹੀਂ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰਲਾਉ.

6. ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਲਗਾਓ.

ਇਕ ਕਿਨਾਰੇ 2 - 3 ਸੈ.ਮੀ. ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਣ ਨਾਲ, ਇਕ ਤੰਗ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਟੜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਦਿਓ.

ਪੈਨਕੇਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ collapse ਹਿ ਜਾਓ.

ਕੁਝ ਹੋਰ ਪੈਨਕੇਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.

7. ਪੈਨ 'ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟਡ, ਇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਰੋਲ ਪਾਓ.

ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ, 2 ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.

ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਪੇਸ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਪਿਰਲ 'ਤੇ ਰੋਲ ਫੈਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬੈਠਦਾ.

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਡੀ-23 ਸੈ.ਮੀ. ਵਿਚ 8 ਅਧੂਰੇ ਰੋਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

ਜੇ ਰੂਪ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਰੇ ਪੈਨਕੇਕ ਰੋਲ ਫਿੱਟ ਹੋਣਗੇ.

8. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹਣਾ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

ਪੈਨਕੇਕ ਰੋਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ.

ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਬਾਕੀ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.

250 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਲ ਲਗਾਓ.

9. ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬਨੀਤਾ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਫਾਈਲ' ਤੇ ਰਹੋ.

ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਫਾਈਲ ਚਾਹ, ਕਾਫੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਡ੍ਰਿੰਕ 'ਤੇ ਕੱਟੋ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!