ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1.5-2 ਲੀਟਰ.
- ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ - 400-500 ਜੀਆਰ.
- ਆਲੂ - 3-4 ਪੀਸੀ.
- ਲੀਕ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕ੍ਰੀਮੀ ਦਾ ਤੇਲ - 30-50 ਜੀਆਰ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ,.
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 2-3 pcs.
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਪੋਲਕਾ ਬਿੰਦੀ) - 10-15 ਪੀ.ਸੀ.ਐੱਸ.
- Dill - 4-5 ਵੈਟਰਨ.
- ਲੂਣ
- ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ)
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਵੈਲਡ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
The ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੂਪ ਪਾਓ (ਸਿਰ, ਰਿਜ, ਫਿਨਸ) ਅਤੇ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ
The ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
Oup ਸੋਇਸ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੂਪ ਨੂੰ 2 ਆਲੂ (ਕੁੱਲ ਤੋਂ), ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਟਰ ਮਿਰਚ
• ਆਲੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ
2. ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਰੋਸਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ:
• ਗਾਜਰ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
The ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਹਿੱਸਾ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਿਆ
Cra ਕ੍ਰੀਮੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ, ਫਰਾਈ ਲੀਕ
Man ਗਾਜਰ ਲੂਕਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲ਼ੋ
3. ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ (ਵੱਖਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ), ਸੂਪ ਸੈਟ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ)
4. ਬਰੋਥ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਅੱਗ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ
5. ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਰੋਥ ਫੋੜੇ, ਬਾਕੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮਿਡਲ ਕਿ ube ਬ ਨਾਲ ਕੱਟੋ
6. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉ.
7. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
• ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਲਗਭਗ 3x3 ਸੈਮੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• ਆਲੂ ਜੋ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਚਲੇ ਗਏ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ "ਟੋਲਕਸ" (ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਕਾਂਟਾ ਕਾਂਟ "ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਰਲ ਪਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ
8. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਆਲੂ-ਰਹਿਤ ਆਲੂ, ਕਰੀਮ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਅਤੇ ਰੈਸਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
9. ਕੰਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਓ
10. ਸ਼ਾਬਦਿਕ 2-3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ
11. ਤਿਆਰ ਕੰਨ 15-20 ਮਿੰਟ ਦਾ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
12. ਫਿਨਿਸ਼ ਕੰਨ ਤੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 12.
ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਪਪੀਰੀਕਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਗੇ, ਬਲਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵੀ ਦਿਓ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੰਨ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)