ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਪੈਂਡੇਮਿਕ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵਾਂ ਵਿਕਾਸ ਉਤੇਜਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ, ਪਰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੁੱਲ ਵਿਕਰੀ ਦੀਆਂ ਜੈਵਿਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰਹੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਵੱਡੇ ਮਾਲਕਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਸੈਕਟਰਲ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਫੋਰਮ ਕੈਟਮ ਕੈਟਮੈਨ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਬੋਲਦਾ ਹੈ.
ਮਾਈਕਲੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ / ਪਿਕਸਬੀ
ਰੂਸ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸੰਘੀ ਕਾਨੂੰਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ 1 ਜਨਵਰੀ 2020 ਨੂੰ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਸਿਰਫ 192 ਮਿਲੀਅਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਹਨ , ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਜਿਥੇ ਜਮਾਂ 8. 10 ਅਰਬ ਲਈ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਘੱਟ ਹੈ. ਕੇਵਲ 1% ਦੇ 1% ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਯੂਰਪੀਅਨ ਜੈਵਿਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚੋਂ ਰੂਸ ਦਾ ਸੰਘਰਸ਼ ਲਗਭਗ 20-30 ਸਾਲ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਰੂਸੀ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਕ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ: 135 ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਫੈਡਰਲ ਨੈਟਵਰਕ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਮੁੱਖ ਚੈਨਲ ਹਨ: 11 ਨੈਟਵਰਕ ਲਈ, ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਜੈਵਿਕ ਸ਼ੈਲਫ ਦਾ ਵਿਕਾਸ, 50% ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਖਾਤੇ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਚੋਟੀ ਦੇ 4 ਵਿਚ, "ਅਜ਼ਬੂਕਾ ਸਵਾਦ", ਅਸ਼ਬ੍ਰੋਡਸ "ਵਿਚ ਗਲੋਬੁਸ ਦੇ ਵਿਕਰੇਤਾ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਲਗਭਗ 20% ਵਿਕਾ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਮਾਸਕੋ-ਆਨ-ਡੌਨ, ਸ਼ੂਲਗਿਨੋ, ਰੇਵੋਡ, ਯਾਰੋਸਲਾਵਲ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.
REf ਨਲਾਈਨ ਚੈਨਲ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ suitable ੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਮੰਨੇ ਗਏ, ਪਰ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ: 2020 ਵਿੱਚ, ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ 15% ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੇਚੇ ਗਏ.
2035 ਤੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਜੈਵਿਕ ਯੂਨੀਅਨ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਸ਼ਵ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਰੂਸੀ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 10% ਤੱਕ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ 10-25 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਰੂਸੀ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.
ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਟੋਰਾਂ ਦਾ ਨੈੱਟਵਰਕ "ਲਾਈਫਮਾਰਟ" ਨੇ ਲਗਭਗ 6 ਵਾਰ 6 ਵਾਰੀ ਸਾਲਾਨਾ ਮਾਲੀਆ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਵੋਰੀਆ ਮਿਰਨੋਵਾ, ਪ੍ਰਚੂਨ.