ਪਕਾਉਣਾ, ਗਲੀਚੇ, ਟੇਕ ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬਲੇਡ ਲਈ ਫਾਰਮ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਘਰੇਲੂ ives ਰਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕੂਕੀਜ਼. ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਹਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਧੋਣਾ ਸੌਖਾ, ਚਮਕਦਾਰ, ਰਸਦਾਰ ਰੰਗ ਅੱਖ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੈਰਾਨ: ਕੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?
ਲੁਡਮੀਲਾ ਬੁਕੀਨਾ, ਲੈਕਚਰਾਰ ਲੈਕਚਰਾਰ: "ਜੇਨਗਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦਾ ਤਾਂ ਉਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਬਖਸ਼ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਤਰਾਂ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਲੀਕਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ. "
ਸਿਲੀਕਾਨ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਦਾ ਵੱਡਾ ਆਰਕਿਡ.
ਲੁਡਮੀਲਾ ਬੁਕਿਨ ਦਾ ਸ਼ੈੱਫ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡਸ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਛਾਪਦਾ ਹੈ (ਅਖੌਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਗਹਿਣਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ), ਫਿਰ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗੂੰਜਣ ਲਈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਾਦੂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?
ਜਰਮਨ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੇ 14 ਸਿਲੀਕੋਨ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈ ਰਹੇ ਸਨ ਕਿ ਕੀ ਹਵਾ ਹਵਾ ਅਤੇ ਮੈਥਿਅਲ ਆਕਸੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਲੀਮਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਟਿ ors ਮਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਟਿ ors ਮਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਨਾਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਚੈਕ 188 ਤੋਂ 230 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਉਦਘਾਟਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ 16 ਸੂਚਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਿਆ ਕਿ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਮੂਨੇ (ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ) ਦੂਜੇ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਮਾਪਦੰਡ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਨ.
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਖਤਰਨਾਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਫਾਰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਠੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੈਰ-ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਿਲਿਕੋਨ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਐਨਾਟੋਇਸ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ: "ਘੱਟ ਕੁਆਲਟੀ ਤੋਂ ਹੋਸਟਸ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖਿੱਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣਾ ਹੈ. ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਨਹੀਂ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਹੋਰ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੰਮਲਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਹੋਣਗੇ. "
ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੈ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਟਪਸ ਚੁਣੋ ਅਤੇ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਅਜਿਹੇ ਫਾਰਮ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਵ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਕਮਰਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਲਿਕੋਨ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਵੀ ਨਾ ਡਰਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਾਰਗੋਜ਼ਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, ਜ਼ਾਰਗੋਜ਼ਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਤੀਰ ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ: "ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਹੋਣਗੇ, ਜੋ ਇਸ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪਾਈ ਖਾਵਾਂਗੇ. "
ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਤਾਪਮਾਨ mode ੰਗ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ 220-230 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਿਲੀਕਾਸਟ ਪਕਵਾਨ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਹੀਟਿੰਗ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਲਾਈਵ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਿਲੀਕਾਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.