ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ

ਓਟਮੀਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੱਖਪਾਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਓਟਮੀਲ ਬਿਸਕੁਵਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮਕਾਜੀ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ. "ਲਓ ਅਤੇ ਕਰੋ" ਆਪਣੇ ਧਿਆਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 30 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗੀ.

ਸਮੱਗਰੀ

10-12 ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਦਾ 1 ਕੱਪ
• ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਦਾ 1 ਕੱਪ
• 1 ਅੰਡਾ ਜਾਂ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਚੀ ਜਾਂ ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸਣ, ਪਾਣੀ ਪੀਸਣ, ਡੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਲੋ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ)
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਚੀਨੀ
• 1/2 ਕਲਾ. l. ਵਨੀਲਾ ਤੱਤ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• 1/2 ਕਲਾ. l. ਆਟੇ ਲਈ ਬਖਸ਼
• ਪਾਣੀ ਦਾ 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਕੁਚਲਿਆ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਉਗ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਕਦਮ 1.

• ਕਾਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਉਗ ਤੋਂ ਸਿਵਾਏ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਚੇਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੇਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਜ਼ਰੀਏ, ਪਰ ਸੁੱਕੇ ਆਟੇ ਨਾ ਮਿਲਣ.
• ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਦਮ 2.

• ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਿੱਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਪਰ ਗਿੱਲਾ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਆਟੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਆਮ ਹੈ.
• ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਬਣ ਕੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਆਟਾ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ - ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 3.

• ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਓ, ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ covered ੱਕੇ ਹੋਏ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
• ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਬਿਸਕੁਟਿਆਂ ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਬੇਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
• ਓਵਨ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 15-25 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉ.

ਕਦਮ 4.

• ਓਵਨ ਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਬਰੇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.

ਸਲਾਹ

• ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਰਹਿਣ. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਵੀਗਨ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੱਸ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਓਹਲੇ ਜਾਂ ਬਲਾਤਕਾਰ ਦੀ ਇਕੋ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਬਦਲੋ. ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ CHIA ਜਾਂ ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਪੀਸਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. l. ਬੀਜ, 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. l. ਪਾਣੀ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
• ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਕੋਈ ਓਟਮੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਰੰਗੇੜ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.