ਕਰੈਬ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਫੈਬਰੀ ਟੇਬਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹੇ ਸਨੈਕਸ ਨਿਯਮਤ ਦਿਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ.

ਵਿਅੰਜਨ

ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

• ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 1 ਪੈਕੇਜ ਦਾ ਭਾਰ 200 g;
• ਆਲੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 1 ਪੈਕ (90 g);
• ਬੱਲਬ - 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ;;
• ਖੰਡ - 1 ਚੱਮਚ;
• ਸਿਰਕਾ (9%) - 1 ਚੱਮਚ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l ;;
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਕ, ਠੰ .ੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼. ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੁਆਰਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਕੱਟ ਕੇ ਯੋਕ ਨੂੰ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਮਹੀਨਿਅਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਾਫ ਬੱਲਬ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ​​ਵਾਪਸ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਿਚੋੜੋ.

ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਪਲਾਈ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬੈਨੀਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਲੇਅਰਾਂ, ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਲੇਅਰਜ਼ ਲੇਅਰਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ:

• ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਚਰਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿਚੋੜ;

• ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰੋ;

• ਕ੍ਰੈਬ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰਨਾ;

• ਅੱਗੇ, ਉਹ ਤੂਫਾਨ ਦੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੇ ਬਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲੇ ਜਾਂ grated ਹਨ;

• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਗਰੇਟਰ ਤੇ

• ਬਾਰੀਕ ਮੂਰਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜੂਸੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇ.

ਸਲਾਹ

ਸੰਪੂਰਨ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਕਈ ਸੁਝਾਅ:

1. ਫਿ used ਜ਼ਡ ਪਨੀਰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਮੁਸੀਬਤ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੁਟੀਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਗੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਜਦੋਂ ਪਫ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਧੂਨ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨਾਲ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਬੈਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਤੰਗ ਪੈਕੇਜ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਜੇ ਮੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਕੋਨਾ ਹੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
3. ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਮ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਗਰੇਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਲਾਲ.
4. ਸਲਾਦ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ (ਜੇ ਕੋਈ ਬਲੇਡਰ ਹੈ), ਅਤੇ ਸਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਡਿਲ ਟੌਇਗ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.