ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਮਾਲਕਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਕਲੇਟਸ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ,.ਕਾੱਮ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੇਗਾ.
ਰੋਟੀ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ - 450 ਗ੍ਰਾਮ
- ਇਤਾਲਵੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ - ਇਕ ਚਮਚਾ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ
- ਇਕ ਅੰਡਾ
- ਰੋਟੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਰ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ
- ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਰਮੇਸੈਨ - ਦੋ ਚਮਚੇ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਸਾਰੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਮੋਜ਼ਰਲੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਵਿੱਚ ਗਰੇਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੇਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋਵੇ.
- ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਦੋ ਚਮਚ ਰਖਿਆ ਦੇ ਸੁਪਰਸ, ਅੰਡੇ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਲੈਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਫਾਰਮ ਜੋੜੋ.
- ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਮੋਜ਼ਰਲਾ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੇਂਦ ਬਣਾਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰੂਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਬਾਕੀ ਬਰੈੱਡ ਧਰਮਬਸ ਨੂੰ, ਇਕ ਚਮਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦਾ ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਹਨੇਰਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਟੋਬਾਸਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ. ਬਸ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਟਾਬਟਰਾਂ ਲਈ, ਦੋ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਮਿਰਚ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤਣੇ, ਸਬਜ਼ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚੇ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਸਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਕੇਕ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਫਟਣਾ. ਇਹ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾਵਤ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਫੋਟੋ: ਪਿਕਸਕਾ, ਪਿਕਸਬੇ