ਇਹ ਅਜੀਬ ਸਲਾਦ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ-ਸਾਫ਼ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ. ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਲਈ suitable ੁਕਵਾਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਇਹ ਬਾਹਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ;
- 4-5 ਛੋਟੇ ਆਲੂ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਲਕ ਦਾ ਝੁੰਡ;
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ (ਆਲੂ ਦੇ ਬੁਣੇ ਹੋਏ ਲਈ);
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਥਾਈਮ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਲੂਣ ਜੋੜਿਆ ਜਾਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਲਕ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਤਪਾਦ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਲੂ ਇਕ ਜਵਾਨ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ - ਇਹ ਇਸ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਆਲੂ ਜਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਂਗ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਕਦਮ ਨਾਲ ਕਦਮ ਵਧਾਓ
- ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਫ਼ੋੜੇ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਧੀਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ (ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ). ਠੰਡਾ, ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿਓ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਆਲੂ (ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹੋਏ) ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ (ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤੰਦੂਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ). ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਟੁਕੜਾ.
- ਰਿਫਿ ing ਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਟਹਿਣੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਥੀਮ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇਵੇਲ ਦੇ ਬਾਰੀਕ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇਵੇਲੇ ਦੇਵੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ (ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭਜਾਉਣਾ). ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਲਈ ਰੀਫਿ ing ਲਿੰਗ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਪਾਲਕ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਜਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
