ਇਕ ਵਾਰ ਮੈਸੇਨੇਟਾ (ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ "ਟਿਕਸ" ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਓਨਲਿਨਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜਾ ਨੁਸਖਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ: ਬਬੁਸ਼ਕੀਨ, ਮਾਂ ਜਾਂ ਆਧੁਨਿਕ, ਉਹ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਘਰ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨਕੇਕ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ.
ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਕਾਰਨੀਬ ਨੂੰ ਪੈਨਕੈਕਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਤੰਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ: ਦਰਜਨ ਅੰਡੇ, ਕੇਜ਼ਰੇ, ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ. ਇਹ ਸਭ ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 17 ਰੂਬਲ ਬਿਤਾਏ, ਪਰ ਕੁਝ ਤੱਤ ਹਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣਗੇ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਨਹੀਂ ਹੋ).
ਆਟੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੁਰਖਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਪਾੜਾ ਨਾਲ ਚੀਰਿਆ.
ਦਾਦੀ ਕੇਫਿਰ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕਸ - 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ. ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ. ਖੰਡ - 2 ਚਮਚੇ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ. ਆਟਾ - 250-300 ਗ੍ਰਾਮ. ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਉਜਾੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ ਅੰਡਾ, ਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਝੁਲਸ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਸੌਣ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਡਿੱਗਦਾ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਿੰਨਾ ਮੋਟਾ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਸਵਾਗਤ ਵਿੱਚ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਫਰਿੱਟਰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਤਲੇਆਮ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਕਾਹਲੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪੈਨਕੇਕ "ਬ੍ਰੋ." ਪਕਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦਫ਼ਤਰ ਵਿਚ ਅੱਗ ਦੇ ਅਲਾਰਮ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਲੇਟ ਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਰਨਾ ਸੰਭਵ ਸੀ, ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਚੀਨੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੁਹਾਡੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਾਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ.
ਹਰੇ ਭਰੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਪੈਨਕੇਕ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੋਦੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਮ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੇ ਵਿਅੰਜਨ ਰੱਖਿਆ.
ਮੰਮੀ ਦੀ ਮੰਮੀ ਤੋਂ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕਸ - 2 ਟੁਕੜੇ. ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ. ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ. ਦੁੱਧ - 1 ਕੱਪ. ਪਾਣੀ 1 ਕੱਪ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਇਕ ਕੱਚ (250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ) ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ, ਪਰ ਮੁਦਰਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ (250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ) ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ (250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ) ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਦੋ ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਦੇ ਬਾਅਦ (ਤਾਂ ਜੋ ਪੈਨਕੇਕ ਟੌਨਡ ਨਾ ਹੋਣ).
ਪਹਿਲਾ ਪੈਨਕੇਕ ਹਮੇਸ਼ਾਂ com ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਪੰਜ ਸਨ, ਚਾਹੇ ਟੈਸਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ, ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਫਲਿਪ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਮੰਮੀ: ਉਹ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਭੁੱਖ ਦੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਜੈਮ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਨਪਿੰਗ ਨਾ ਕਰੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੇਰੇ? ਪਰ ਨਹੀਂ, ਇੱਥੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਫਟਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕਨੇਡਾ ਦੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਨਕਸ਼ੇ ਵਰਗਾ ਬਣ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਸਕਿੱਲਟ ਧੋਦੇ ਹਾਂ. ਪਤਲਾ ਡੈਮਨ - "ਬ੍ਰੋ ਨਹੀਂ", ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪੇਸ ਮਿਜ਼ਾਈਲਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਡੇਟਾ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿਸਾਬ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਮਾਲਕੀਅਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ. ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਅਸੀਂ ਸਾਰਾ ਪੈਨਕੇਕ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਪਰ ਘਰ, ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਦਫਤਰ ਵਿੱਚ, ਪੈਨਕੇਕ ਪਾਰਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਪਾਰਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਭਰਾਈ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਕੈਵੀਅਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਓਹ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਦਾਦੀ ਦਾ ਦਾਦੀ ਜਾਮ.
ਨੌਜਵਾਨ ਪੰਕੀ ਮਿਲਕ - 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ. ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ. ਖੰਡ - 3 ਚਮਚੇ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਚਮਚੇ. ਆਟਾ - 170 ਗ੍ਰਾਮ. ਆਟੇ ਬਰੇਕ - 1 ਚਮਚਾ. ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ.
ਇਹ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਹਨ ਪੈਨਕੈਕਸ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਇੰਜਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿਚ, ਇਹ ਉਹੀ ਪੈਨਕੈਕਸ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਮਾਰਕਿਟਰਾਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਭਾਸ਼ਾ. ਪਰ ਇੱਥੇ, ਕੇਫਿਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੇਫਿਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powder ਡਰ. ਪੈਨਟੇਕੋਵ ਦਾ ਆਟੇ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ - ਨਾ ਕਿ ਰਾਤ ਨੂੰ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦਾ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ - ਹੰਕਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਿੱਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਮਿਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋਗੇ, ਘੱਟ ਉਸ ਕੋਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਲੱਪ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਤਾਕਤ ਹੋਵੇਗੀ.
ਪੈਨਕਿਟੀ ਨੇ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਰੰਗ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦਿਆਂ ਸਮਾਨ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਨਹੀਂ. ਮੁੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਛੇਕ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਅਲੋਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਬੁਲਬਲੇ, ਫਟਣਾ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ "ਕਰਟਰ" ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਹਾਵਣਾ ਪਲ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਪਾਠ - ਚੱਖਣ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਰ, ਪੱਤਰਕਾਰ, ਲੇਖਾਕਾਰ, ਸਕੱਤਰ, ਮੈਨੇਜਰ ਅਤੇ ਦਫਤਰ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਵੋਟ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੇ. ਪਨਕੇਕੀ ਨੇ ਕਿਤੇ ਵੀ, ਕਿਤੇ ਵੀ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਖੈਰ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿਚ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੰਪਨੀ ਆਰਟਕੇਕ ਨੈਟਵਰਕ ਦੁਆਰਾ ਲੇਖ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ - ਬੈਂਡ ਸੇਕੋਰ ਅਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਲਮਾਰਟ ਦੇ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿ .ਟਰ
ਸਾਡੇ ਚੈਨਲ ਟੈਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ. ਹੁਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ!
ਕੀ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਦੱਸਣ ਲਈ ਹੈ? ਸਾਡੇ ਤਾਰ ਦੇ ਤਾਰ ਨੂੰ ਲਿਖੋ. ਇਹ ਗੁਮਨਾਮ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ