ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ, ਖਾਣ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚੋਂ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਿਕਨ - 2 ਕਿਲੋ
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ
- Beets - 1/2 pcs
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਪੀਸੀ
- ਗਰਾਉਂਡ ਗਰਾਉਂਡ ਲਸਣ (ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powder ਡਰ) - 1 ਚੱਮਚ.
- ਧਨੀਆ ਸੁੱਕ ਗਈ - 1 ਚੱਮਚ.
- ਮਸਕੈਟ ਗਿਰੀ ਦਾ ਮੈਦਾਨ - 1/3 ਵਾਸ਼.
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 30 ਜੀ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 2.5 l
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਚੱਮਚ.
- ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - 1 ਚੱਮਚ.
- ਲੂਣ - 3 ਪੀਪੀਐਮ
ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਲੰਗੂਚਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਲਈ ਧੋਵੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਪੈਨ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱ rain ੋ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ 2.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਪਾਓ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਨਤੀਜੇ ਝੱਗ ਪਾਓ, ਬੱਲਬ, ਬੇ ਪੱਤਾ, 2 ਵਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ id ੱਕਣ ਨਾਲ cover ੱਕਣ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉ.
- ਕੱਚੀਆਂ ਬੀਟਾਂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਫੜੋ ਅਤੇ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਕਿ ze ਜ਼ੀ ਪਾਓ. ਜੂਸ.
- ਮਰੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਦੇ 300 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿਚ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੈਨ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਮਾਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਰੱਖੋ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਗੰਧਕ ਮਿਰਚ, ਨਕੀਮ, 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਓ. ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਬਮਰਸਿਅਲ ਬਲੇਰਮ ਦੁਆਰਾ ਇਕ ਇਕੋ ਮਾਸ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਫੂਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ ਪੁੰਜ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੁੰਜ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਫੂਡ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ cover ੱਕੋ ਅਤੇ 10-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਕੈਂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਕੱਟੋ, ਇਹ ਹੁਣ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟੋ.
- ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਰਤੋਂ.
ਸੁਝਾਅ: 1. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਿਕਨ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.