ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੇਕ, ਸਵਾਦ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ! ਅਤੇ ਝਗੜੇ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਲੋਟ. ਇਹ ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਲਾਇਆ ਸੀ (ਹਾਂ, ਇਹ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ! "ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਦਲ. ਗਲਤੀ? ਜਾਂ ਕੀ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ?
ਕਰੌਕੀ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੈਟ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਹ "ਝਗੜਾ" ਸ਼ਬਦ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਕੀ ਹਨ? ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਏਰੀਅਲ ਬਿਸਕੁਟ. ਪਰ ਫਿਲਰਲਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁੰਜ ਹੈ. ਮੋਲੋਬੌਟਸ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਰੰਟ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਮੈਂ ਸਟੋਵ ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਇਸ ਕੇਕ ਵਿਚ ਸੇਬ - ਭਰਨਾ ਨਹੀਂ, ਸੈਕੰਡਰੀ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ. ਸੇਬ - ਡੁਏਟ, ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰੀ, ਸੇਬ ਲੋਕਤੰਤਰੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹਨ.
ਅਗਾਥਾ ਕ੍ਰਿਸਟੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਖਨ ਕੁੱਕ ਦੇ ਹੱਥੋਂ ਪਕੜ ਗਈ, ਅਤੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਖਿਲਾਫ਼ ਪਈ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਵਾਲੀ ਹੋਮ ਟੇਬਲ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੀ ਹੈ:
ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਇਲਾਜ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਆਸਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ-ਪਹਿਲਾਂ, ਦੋ ਸੂਪਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ - ਮਾਸਟਰਲ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹਾਲੀਕ ਜਾਂ ਭਾਸ਼ਾ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਾਠੀ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸਨਬਬੇਟ ਸੀ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈਰਾਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਲਾਂਸਸਟ ਸੀ; ਮਿੱਠੇ ਪੁਡਿੰਗ "ਡਿਪਲੋਮੈਟ" ਜਾਂ ਰੂਸੀ ਝਗੜੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰਾ ਜੇਨ ਇਕੱਲਾ ਤਿਆਰ ਹੈ.ਕੋਈ ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਕਿਉਂ ਹੈ - ਰੂਸੀ? ਨਾਮ ਫ੍ਰੈਂਚ ਹੈ ... ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਆਦਮੀ ਸਾਹਸੀ ਹੈ, ਕਾ ventue. ਕਹਾਣੀ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਖ ਝੱਲਣਾ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਬਣਾਇਆ, ਪਰ ਬਚਿਆ. ਇਸ ਲਈ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ.
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕਥਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਈਕਿਚ ਦੀ ਪਤਨੀ ਅਲੈਕਸੀ ਮਾਈਕਲੋਵਿਚ ਦੁਆਰਾ ਸਾਈਕਲ ਦੇ ਡਿਕਕਿਲੋਵਿਚ - ਸ਼ਾਰਲੋਟ, ਜੋ, ਅਫਵਾਹਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਐਪਲ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਜਿੱਥੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਨਾਮ ਕੋਈ ਵੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਲਣ ਦਾ ਅੰਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀਅਨ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਨਾਮ ਬਣ ਗਿਆ.
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਝਗੜੇ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਲਈ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਸੀ - ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ.
- ਇੱਕ ਬਾਸੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਛਾਂਟੀ ਤੋਂ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਰੋੜਿਆ. ਕੋਈ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ! ਜਾਂ ਝਗੜਾ, ਜਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ. ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰੀਮ - ਸਵਾਦ ਪਾਈ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੀ ਪਰਤ, ਸ਼ੁੱਧ ਸੇਬ ਦੀ ਪਰਤ. ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੁਬਰੀਕੇਟਡ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਲਾ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੌਂ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਪਰਤ 30-40 ਲਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੌਂ ਰਹੀ ਹੈ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਝਗੜਾ ਕੋਮਲ ਸੇਬ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ, ਨਰਮ ਹੈ.
ਅਤੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀਆਂ ਰੂਸ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਬੈਟਨ ਦੀ ਹੁਣ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸੜਕਾਂ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁਣ ਪੈੱਗ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪਾਈਸ 'ਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਕ ਚਾਨਣ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਹਰੇ ਸੇਬ ਦੇ 500 g, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਦੋ ਗਲਾਸ ਦੇ ਬਾਸਤ, ਦੋ ਗਲਾਸ ਖੰਡ ਅਤੇ 4 ਅੰਡੇ.
ਇਹ ਸਭ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ, 15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਦਖਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਲੁਬਰੀਕੇਟਡ ਤੇਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. 20-30 ਮਿੰਟ. ਕੇਕ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੀ ਛੜੀ ਇੱਕ ਮੱਧ. ਖੁਸ਼ਕ? ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ!
ਝਗੜੇ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਦਾ 200 g ਇੱਕ ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਯੋਕ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ.
- ਤਿੰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ.
- 200 g ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (15-20%) ਵਿੱਚ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੀਨੀ, ਯੋਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਾਖਲ ਕਰੋ.
- ਹੌਜ਼ਡ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ... ਪਰ ਆਟਾ ਨੂੰ ਅੱਖ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਏਗਾ: ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕਸ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰੈਟੀ ਤਰਲ.
ਸ਼ੁੱਧ ਸੇਬ ਇਸ ਤਰਾਂ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਆਟੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੇ ਗਏ, ਟੈਸਟ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬੇਅਰਡ.
- ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਹਵਾਬਾਜ਼ੀ ਬਿਸਕੁਟ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕੱ ing ਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ.
ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਫੁਸਟ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਇਹ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕਤਾ ਦਾ ਡੂੰਘਾ ਫ਼ਲਸਫ਼ਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਅਤੇ ਕਿਉਂ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਝਗੜਾ ਸ਼ਾਵਰ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਜਾਂ ਇਕਸੁਰਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਸਾਫ਼ ਵਿਚਾਰ, ਸਾਫ ਹੱਥ, ਸ਼ੁੱਧ ਦਿਲ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰੂਸੀ ਝਗੜੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਂਝੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗੀ.
ਕ੍ਰਿਸਟੀ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਸਦੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਬਦ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ. ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ
... ਇਹ ਸਿਰਫ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੈਣ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮਿਸਾਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ...ਮਹਾਨ ਲੇਖਕ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿਓ! ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ!
ਲੇਖਕ - ਜੀਨ ਮਿਸਤਾਨੀ
ਸਰੋਤ - ਸਪਰਿੰਗਜ਼ਾਈ.ਆਰ.ਯੂ.ਯੂ.