ଶୁଭ ଅପରାହ୍ନ, ମୋର ପାଠକ | ସାଲସା ସହିତ ମିଳିତ, ଯେକ any ଣସି ଇଚ୍ଛା ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ୱାଦ ପାଇବ ଏବଂ ଭୋଜନର ଏକ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଯାଏ | ତୀବ୍ର ମେକ୍ସିକାନ୍ ସସ୍ ମାଂସ ଏବଂ ମାଛ ଡିସ୍ କୁ ଛତୁ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ବୁଲିଟୋ ଏବଂ ଫଖାଇଟାସ୍ ରେ ଯୋଗ କରାଯାଏ | ସାଲସା ଏବଂ ଚିପ୍ସ ପ୍ରେମୀଙ୍କ ସ୍ୱାଦର ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରନ୍ତୁ | ଆପଣ ଯେକ any ଣସି ତେଜରାତି ଦୋକାନରେ ସସ୍ କିଣି ପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ନିଜକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଅଧିକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଅଟେ | ବିଶେଷ ଭାବରେ ଭଲ ଫଳାଫଳ, ଯଦି ଆପଣ ନିଜ ଶଯ୍ୟା ସହିତ ବ୍ୟବହୃତ ପନିପରିବା |
- ଟମାଟୋ - 0.5 କିଲୋଗ୍ରାମ | ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ପସନ୍ଦରେ, ପରିପକ୍ୱତାର ଡିଗ୍ରୀକୁ ଧ୍ୟାନ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ୍ | ସେମାନେ ଏହି ରସଗିତ ଏବଂ ଏକ ସୁନ୍ଦର ସୁଗନ୍ଧ ବିସ୍ତାର କରିବା ଜରୁରୀ |
- ମସଲାଯୁକ୍ତ ଲଙ୍କା - 1 PC | ସାଲସା ସବୁଜ ଲଙ୍କା ହାଲେପେନୋ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | ଆପଣ ଅନ୍ୟ ଏକଦା ଚିଲ୍କକୁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ, ମୁଖ୍ୟ ବିଷୟ ହେଉଛି ଯେ ସେମାନଙ୍କର ମାଂସ ଚରିତ୍ର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଜଳିଗଲା |
- ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା - 1 PC |
- ପିଆଜ - 1 PC |
- ରସୁଣ - 3 ଦାନ୍ତ |
- ଲେମ୍ବୁ ରସ - 2 ଘଣ୍ଟା |
- ସାରଣୀ ଭିନେଗାର - 1 TSP |
- ଚିନି ବାଲି - 2 ଘଣ୍ଟା |
- ବଡ଼ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂର ଲୁଣ - 1 tbsp | l।
- ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର |
- ଭୂମି କଳା ଲଙ୍କା।
ସଲ୍ସ ପ୍ରସ୍ତୁତି ରେସିପିଟି ଜଟିଳ କିମ୍ବା ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବୋଲି କୁହାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ କେବଳ ସଠିକ୍ ଏବଂ ଦାୟିତ୍ complant ପୂର୍ଣ୍ଣ ରାନ୍ଧିବା ଆଶା କରିପାରିବ | ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ନିମ୍ନରେ ବର୍ଣ୍ଣିତ ଯେକ any ଣସି ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅବହେଳା କରିବା ଅସମ୍ଭବ:
- ଟମାଟୋ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଧୋଇଦିଅ, ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ଯତ୍ନର ସହିତ ପୋଷାକ ପିନ୍ଧି ଗଭୀର ପାତ୍ରରେ ଚାଲିଗଲା |
- ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଧାରକୁ ଟମାଟୋ ସହିତ ଏକ ପାତ୍ର |
- 15 ସେକେଣ୍ଡ ପରେ, ଡ୍ରେନ୍ କରିବା ପାଇଁ, ଏହା ପରିବର୍ତ୍ତେ ବରଫ ପାଣି ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |
- ବର୍ଣ୍ଣିତ ଚିକିତ୍ସା ସମାପ୍ତ କରିବା ପରେ ଟମାଟୋ କଠିନ ଚର୍ମରୁ ସଫା କରାଯାଏ |
- ଟମାଟୋ ମାଂସ ଛୋଟ କ୍ୟୁଶରେ କାଟିଦିଏ |
- ତୀବ୍ର ଲଙ୍କା ପାଇଁ ପ୍ରଥମ ପାଞ୍ଚଟି ପଦକ୍ଷେପକୁ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରନ୍ତୁ |
- ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା କଟା, ମଞ୍ଜିରୁ ପରିଷ୍କାର, କ୍ରସ୍ |
- ପିଆଜ ଚୋପାରୁ ଛୋଟ ଛୋଟ କ୍ୟୁବରେ କାଟି ଛୋଟ କଟା |
- ରସୁଣର ଲବଙ୍ଗର ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପ୍ରେସ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ସେମାନଙ୍କୁ ଚିପୁଡି କିମ୍ବା ଛୁରୀରେ ପାଟି କରିବା |
- ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରକୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ |
- ଉପରୋକ୍ତ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଗଭୀର ପ୍ୟାନର ତଳ ଭାଗରେ ରଖାଯାଏ, ପାତ୍ରକୁ ଧୀର ଅଗ୍ନିରେ ରଖାଯାଏ |
- ଲେମ୍ବୁ ରସ, ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି ସହିତ ମିଶ୍ରଣକୁ ସମର୍ଥନ କରନ୍ତୁ |
- ଭବିଷ୍ୟତ ସସ୍ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣନ୍ତୁ |
- 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ |
- ଏହାକୁ ବନ୍ଦ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପାତ୍ରରେ ସାଲସାଙ୍କୁ ଯୁଦ୍ଧରେ pour ାଳନ୍ତୁ, ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ସୋମୋଲ ଭିନିରି pour ାଳନ୍ତୁ |
- ଗଡ଼ ବ୍ୟାଙ୍କ, ବୁଲାବୁଲି କରି ଏକ ଘନ କପଡା ସହିତ ଲୁଚାନ୍ତୁ |
- ୱାର୍କପିଏସ୍ ର ତାପମାତ୍ରା ପାଇଁ 25-30 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ |