ସୋଭିଏତ୍ ରେସିପି / କ୍ରିସିସ୍ ଏବଂ ରସାତ୍ମକ ଭାବରେ ସବ୍ୟୁପକ୍ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ଦୁଗ୍ଧ ଉଭୟ 3.2% ଏବଂ 2.5% ଚର୍ବି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |

ଆମେ ଲୁଣ ମିଶାଇ କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରଣ କର, ଲୁଣ ବିଲୋପ କରିବାକୁ ପଡିବ |

ମୁଁ ଏକ ମିକ୍ସରେ ମଇଦାକୁ ଆଣ୍ଠୁମାଡି ଦେଲି |

ମଇଦା ଭିତରେ, ଆମେ ଲୁଣ ସହିତ ଏକ କାନ୍ଦିବା ଏବଂ କ୍ଷୀର ତିଆରି କରିବା |

ସମସ୍ତ କ୍ଷୀର pour ାଳନ୍ତୁ ନାହିଁ, କାରଣ ମଇଦା ସବୁ ଭିନ୍ନ ଏବଂ ବଳବୟର 1/4 କ୍ଷୀର ଛାଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ଯୋଗ କରିବାକୁ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |

ମୁଁ ସମସ୍ତ 250 ML କ୍ଷୀର ଛାଡିଥାଏ, ଏବଂ ବେଳେବେଳେ ଏପରିକି ଅଧିକ ଚାଲନ୍ତି |

ତେଣୁ, ଡାଳ ସ୍ଥିରତା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ |

ଏହା ନିଶ୍ଚୟ କଠିନ ହେବ |

ଯଦି ଏହା ଏକ ଜୋରରେ ପରିଣତ ହୁଏ, ତେବେ ଟିକିଏ ସାମାନ୍ୟ କ୍ଷୀର ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |

ଯଦି ନରମ, ତାପରେ ଅଧିକ ମଇଦା ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |

ଆମେ ମଇଦାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରି ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରରେ ଏହାକୁ ପ୍ୟାକେଜରେ ରଖୁ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟର ତାପମାତ୍ରାରେ ଛାଡିଦିଅ |

ମଇଦା ବିଶ୍ରାମ ନେଉଥିବାବେଳେ ଆପଣ ମିନେସକୁ ରାନ୍ଧିପାରିବେ |

ଯେହେତୁ ମୋର ପ୍ରସ୍ତୁତ ମୋ ପାଇଁ ଏକ ମାଇନାକେଡ୍ କମ୍ ସମୟ ଥିଲା, ତେଣୁ ଧନୁ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ମୁଁ ଦୁ end ଖଦ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍, ଏକ ଅଗ୍ରଭାଗ - ଛୁରୀ |

ମାଂସକୁ କଟା ପିଆଜ, ଲୁଣ, କଳା ଭୂମି ଲଙ୍କା ଯୋଡନ୍ତୁ |

ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

ଆମେ ବରଫ ପାଣି ମିଶାଇ ମିନେସକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇଦିଅ |

ଏହା ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ସଫଳ ହେବା ଉଚିତ୍ |

ସେଥିପାଇଁ ଚେବ୍ୟୁରେ ଭରିବା ରସାତ୍ମକ ହୋଇଥାଏ | ଫାର୍ସ ପ୍ରସ୍ତୁତ |

ମଇଦାରୁ ଆମେ ଏକ ଲମ୍ବା "ସସ୍" ତିଆରି କରି ଏହାକୁ ଅଂଶରେ ବିଭକ୍ତ କର |

ବାଣ୍ଟିବାକୁ ଅନେକ ଅଂଶ ପାଇଁ, ଆପଣ କେମୁରକି ର ଆକାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି |

ସୋଭିଏତ୍ ସମୟରେ, ଚେବରମାନେ ଆଉ ଖଜୁରୀ ନଥିଲେ |

ମୁଁ 18 ଖଣ୍ଡରେ ମଇଦା ବାଣ୍ଟିଛି |

ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡ ଜରିମାନା, ଗୋଟିଏ ଅଧା ରଖ, ଗୋଟିଏ ଅଧା ରଖ | କଟା ମାଂସ ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟାର୍ଦ୍ଧକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କର |

ଧାରକୁ ବହୁତ ଭଲ ଲାଗେ ଏବଂ ଏକ କୁଞ୍ଚିତ ଛୁରୀ କାଟିବା |

ପ୍ୟାନରେ, ଆମେ ଏତେ ପରିମାଣରେ pour ାଳିବା ଯାହା ଦ୍ the ାରା ଯାଞ୍ଚଗୁଡିକ ତେଲରେ ବୁ swe ି ଗଭୀର ଫ୍ରାଏରରେ ଭଜା ହୁଏ |

ତେଲ ଭଲ ଗରମ ହୋଇଛି, ଏହା 160-180 ଗ୍ରାମ ହେବା ଉଚିତ |

ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଥିବା ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଚେବ୍ୟୁକି ଭାଜନ୍ତୁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ପ୍ରାୟ 1 ମିନିଟ୍ |

ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ତେଲ ଅପସାରଣ କରିବାକୁ କାଗଜ ଟାୱେଲରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପେଷ୍ଟଗୁଡିକ |

କରତାଳିଗୁଡ଼ିକ ଶୀଘ୍ର ଭୟଭୀତ ହୁଏ, ତେଣୁ ତୁମେ ତୁରନ୍ତ ଆମ ପରିବାରକୁ ଟେବୁଲକୁ ଡାକ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଗରମ କରି ଶୀଘ୍ର ଖାଇବ, ସେହିପରି ଜଳିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |

ଯେହେତୁ ରସାତ୍ମକ ମିନ୍ସ ଭିତରେ ଏବଂ ଯେତେବେଳେ କ୍ରଞ୍ଚୀ ଚକ୍ୟୁଟ୍ କାମୁଡ଼ୁଛି, ବହୁତ ଗରମ ବ୍ରତ pour ାଳିବାକୁ ଲାଗିଲା |

ଏହା ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ...... ତେଣୁ ସେମାନେ ବହୁତ ଶୀଘ୍ର ଖାଆନ୍ତି)) ଏକ ସୁନ୍ଦର ଭୋକ!

ଏହି ବର୍ଣ୍ଣନା ଅଧୀନରେ ଥିବା ଭିଡିଓରେ ଥିବା ଭିଡିଓ ବନ୍ଦ |